推動(dòng)地方好茶的標(biāo)準(zhǔn)化,杜國(guó)楹的小罐茶

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),中國(guó)飲茶,在傳說中最早可以追溯到神農(nóng)時(shí)代。數(shù)千年來,茶與中國(guó)人在這片熱土上萌動(dòng)、成長(zhǎng),結(jié)出果實(shí)、代代傳承,銘刻了日月的痕跡,也見證了歲月的更迭。

作為現(xiàn)代派中國(guó)茶的代表,小罐茶在今年的抗疫戰(zhàn)斗及脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中均走在前列。在疫情爆發(fā)初期,小罐茶即作為行業(yè)中首家茶企,率先向湖北等疫情受災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)款物共計(jì)230萬元,馳援疫情防控一線。

小罐茶的助農(nóng)行動(dòng)

從2020年下半年開始,小罐茶聯(lián)合中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)起"振興中國(guó)好茶公益助農(nóng)行動(dòng)"。小罐茶與貧困茶葉產(chǎn)區(qū)合作,推出遵義紅茶、政和白茶、五峰綠茶以及恩施玉露4款公益茶產(chǎn)品,小罐茶承諾將銷售公益茶的大部分利潤(rùn)捐贈(zèng)給貧困茶葉產(chǎn)區(qū)。

推動(dòng)地方好茶的改革

我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),擁有上千種名優(yōu)茶類,茶農(nóng)數(shù)量和茶葉從業(yè)人員高達(dá)6000萬人;中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶園總面積已達(dá)4579萬畝。"中國(guó)茶其實(shí)可以被分為兩類,一類是人們耳熟能詳?shù)慕?jīng)典名茶,如西湖龍井、鐵觀音、碧螺春等,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)生態(tài)完整,茶農(nóng)收入高。一類則是數(shù)量龐大但默默無聞的地方好茶,地方好茶雖然品質(zhì)不輸經(jīng)典名茶,但因'酒香也怕巷子深'造成了產(chǎn)業(yè)欠發(fā)達(dá),茶農(nóng)收入偏低的現(xiàn)狀。"梅江舉例說,遵義紅茶產(chǎn)自遵義湄潭縣,湄潭縣被譽(yù)為"中國(guó)名茶之鄉(xiāng)",當(dāng)?shù)氐募t茶屬于功夫紅茶類,具有香高味濃的品質(zhì)特點(diǎn)。

牽手地方好茶作為國(guó)內(nèi)最成功的茶葉品牌,小罐茶已經(jīng)在國(guó)內(nèi)擁有較高的知名度和美譽(yù)度,在茶葉的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化等方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為茶葉行業(yè)的一分子,小罐茶希望能夠?yàn)樾袠I(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量,因此想要通過小罐茶最擅長(zhǎng)的方式——幫助推進(jìn)地方好茶的標(biāo)準(zhǔn)化和消費(fèi)品化,提高大眾對(duì)那些籍籍無名的好茶的認(rèn)知和了解,從而進(jìn)一步推動(dòng)茶區(qū)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,提高茶農(nóng)的生活水平。

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