今天的茶葉市場(chǎng)，已經(jīng)由增量市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)為存量市場(chǎng)，一方面茶園可采摘面積不斷增加，茶葉產(chǎn)量不到加大，另一方面茶葉消費(fèi)量與銷(xiāo)售量的增速與產(chǎn)量增速不對(duì)稱(chēng)，全國(guó)茶葉的庫(kù)存量呈不斷增加趨勢(shì)。
一、茶葉庫(kù)存
全國(guó)各大茶倉(cāng)的庫(kù)存，相當(dāng)龐大。據(jù)東莞茶業(yè)從業(yè)者曝出來(lái)的消息：2017年的數(shù)據(jù)，僅東莞藏茶就有30萬(wàn)噸之巨。
從2011年到2019年的茶葉庫(kù)存數(shù)據(jù)來(lái)看，已經(jīng)超過(guò)200萬(wàn)噸。
二、人均茶葉銷(xiāo)量
我國(guó)現(xiàn)有約4600萬(wàn)畝的茶園，280萬(wàn)噸的鮮茶年產(chǎn)量，合每100個(gè)人3畝茶園，每個(gè)人茶占有量4斤干茶。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)潘文博：人均4斤茶，總量來(lái)說(shuō)已經(jīng)偏多了，已經(jīng)供過(guò)于求，今后一定要走高質(zhì)量的路子。
三、茶葉市場(chǎng)增速下降
茶葉內(nèi)銷(xiāo)量：2017年、2018年、2019年，銷(xiāo)量分別是181.7、191.7、202.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)為10萬(wàn)噸、9.9萬(wàn)噸，銷(xiāo)量增速開(kāi)始下降。
茶葉市場(chǎng)份額：2017年、2018年、2019年，茶葉的內(nèi)銷(xiāo)金額分別是2353、2661、2739億元，增長(zhǎng)為308億元、78億元，銷(xiāo)售金額下滑明顯。
茶葉銷(xiāo)售單價(jià)：2017年、2018年、2019年，茶葉的內(nèi)銷(xiāo)單價(jià)每千克分別是129.4、139.3、135.3元，增長(zhǎng)為9.4元、-4.0元，銷(xiāo)售單價(jià)出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。
茶葉市場(chǎng)正由增量經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)入存量經(jīng)濟(jì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，茶葉銷(xiāo)售臨門(mén)一腳的茶店茶館怎么辦？如何破局？
12月20-22日，首屆茶店茶館營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇暨2020’茶店茶館經(jīng)理人年會(huì)，將在湖南安化云臺(tái)山舉辦，將邀請(qǐng)2位頭部大咖（待定）、3位行業(yè)實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)人士、100位平均年銷(xiāo)量超200萬(wàn)的茶店茶館經(jīng)營(yíng)者，共同探討茶店茶館經(jīng)營(yíng)之道。
茶店茶館營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇暨2020’茶店茶館經(jīng)理人年會(huì)組織機(jī)構(gòu)
承辦單位
奧格威管理咨詢(xún)茶營(yíng)銷(xiāo)課堂
協(xié)辦單位
湖南云上茶業(yè)
媒體支持
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中外茶商
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茶情報(bào)
亞太茶業(yè)全媒體
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茶訊
【原標(biāo)題】存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代，茶店茶館盈利如何破局？2020茶店茶館營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇即將舉辦
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