2019年老爺說不將就掰它白茶:香氣持久濃郁

  慵懶的午后,工作之余,請盛一杯熱水,盡情“掰它”,用那一聲脆響,一縷茶香,洗去煩惱,開啟一段美好時光,為枯燥的工作平添幾分甜蜜。

  包裝

  草根:包裝采用抽箱式硬紙箱合,外合采用藍色,細看有點象卡通造型,可愛小巧;“掰它”二字采用藝術造型,美觀協(xié)調;一行字母組合造型落落大方,生產商采用抽箱式設計,獨具匠心,又方便了飲茶者,拉開盒子,一包包白茶排列整齊,獨立的小包裝搭配易撕口設計,腦海中就只有兩個字“撕它”。包裝背面,生產許可、廠家信息等一應俱全。

  悠悠茶客:通體藍色外觀,細看是鼠舞獅形象,貼合生肖,生龍活“鼠”哈,卡通造型,可愛小巧;“掰它”二字采用藝術造型,美觀協(xié)調;一行字母組合造型落落大方。

  星晨寥落:茶的包裝,通體是等煙雨的天青底色,一頭活靈活現的的舞獅躍然紙上,頗有幾分“鳳舞龍蟠”之感。抽屜式設計,獨具匠心,又方便了飲茶者。拉開盒子,一包包白茶排列整齊,獨立的的小包裝搭配易撕口設計,腦海中就只有兩個字“撕它”。包裝背面,生產許可、廠家信息等一應俱全,喝著更放心。

  咕咚一口茶:約20cm見方的硬紙盒,藍綠的底色看上去很清爽。正面粗獷的“掰它”二字厚重有力,旁邊的主畫面是一只威武又多彩的舞獅(看樣子應該是南獅吧),獅眼圓睜,嘴微張像是吼出“掰它”下面輕且細的“古樹白茶”四字,像是在刻意低調,卻是似抑實揚。包裝盒外兩側都強調“老爺說喝茶不將就”,既是品牌也是口號,倒是簡單響亮。盒背面是茶品的詳細說明,字跡清晰,還附帶廠家及產品二維碼,便于茶客深入了解,相關信息一應俱全,整體排版緊而不亂。

  干茶

  草根:干茶磚形周正,壓制緊實,邊緣無松散脫落;磚面條索清晰,色澤烏褐,白毫明顯;厚度適中。

  咕咚一口茶:干茶片的顏色是五色的,有灰白、灰綠、墨綠、土黃、棕黃、棕褐等。干茶湊近了聞才有點甜香,溫杯后熱嗅,香氣仍不太顯。

  品飲

  草根:第4泡:湯色金黃明亮,花果香濃郁四溢;入口順滑、滋味醇厚甘甜,口腔感覺尚飽滿,有輕微苦澀入口即化;回甘強勁,生津持久。

  玖黎遺民:第一到第三泡,薄片裝的茶品便攜方便,但是由于工藝原因一般壓制的都會略緊,滋味出的比較慢,頭兩泡茶湯滋味比較清淡,香氣也更偏向清爽的花香,青味幾乎沒有,對于當年的新茶而言十分不錯。入口茶湯有滑度,甜潤,口腔及喉部的感受都很舒適。

  悠悠茶客:第4-6泡:100°水,每泡較前泡延遲5S:觀湯色金黃明亮,茶香四溢;品之:微澀,口感順滑、純凈;回甘強勁,生津持久,滋味醇厚甘甜。

  星晨寥落:4泡-6泡各15秒:口腔感覺尚飽滿,水路細柔,湯質甜感明顯,花蜜香感濃郁。

  咕咚一口茶:第2泡,6秒出湯,湯色變化不大,入口依舊柔甜、清爽,如冰糖水。但甜只在口腔中,咽部尚無感,杯底聞起來如玫瑰花香。

  葉底

  草根:葉底黃綠發(fā)亮,選料大部份為為一芽一葉、二葉,三葉,葉徑壯碩,葉片較肥嫩,韌軟性好,有活性,但芽葉完整較差,濕聞葉底還有花蜜香感。

  玖黎遺民:葉底,油潤有光澤,韌性佳,芽梗葉搭配合適,兼顧香氣。

  悠悠茶客:觀葉底多為一芽一葉、二葉,葉徑壯碩,葉片鮮嫩,韌性十足,很有活性。

  星晨寥落:葉底黃綠發(fā)亮,梗葉較肥嫩,有活性;芽葉較完整,無黑點碎葉,制程較好;葉底勻整度好,芽葉較完整;輕嗅有花蜜香感。

  咕咚一口茶:看到葉有老片有嫩芽,色有翠綠有棕褐,正經壽眉采摘是一芽三、四葉,芽頭細長,葉片細窄。

  總結

  草根:2019年老爺說不將就掰它白茶,原料較為肥嫩,選料要求較高,湯色金黃明亮,香氣持久濃郁,入口甜潤順滑,回甘,生津持久強勁,飲后口腔甘甜明顯,葉底經過十泡后黃綠發(fā)亮,活性十足,選料要求較高,是一款非常耐泡的好白茶。

  玖黎遺民:這款“掰他”在保裝設計上,十分下功夫,辦公飲用,或是出門攜帶都非常方便,獨立的小包裝避免了撬餅的麻煩,也更易被年輕人接受,十分不錯的一款茶品,值得一試。

  悠悠茶客:此款白茶采用古樹原料,香氣持久濃郁,湯色金黃明亮,入口甜潤順滑,回甘,生津持久有力,經10泡后煮之依然滋味留存,是值得一掰的“掰它白茶”。

  星晨寥落:湯色黃亮清澈,無雜味青味,水路細柔,花蜜果香感明顯,前段香氣上揚,中后段香氣下沉入湯;回甘生津較好,茶湯甜感明顯;葉底黃綠柔韌,有一定活性,有花蜜香感。整體而言,表現不錯的一款茶,無論是湯感、香氣,還是易沖泡性,都很出色。適合作為辦公室的日常用茶。

  文|草根、玖黎遺民、悠悠茶客、星晨寥落、咕咚一口茶

  攝影|草根、悠悠茶客

  整理|茶小樂

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