2019年洪普號雪藏口感評價

  綠樹濃蔭成,

  雨點荷花輕,

  涼風夏雨時,

  杯里藏茶情。

  雷先生:第四湯,95度,8秒,茶湯色澤加重,厚度、韻感提升,有一定粘稠感,香溶于水。

  禪茶:第一泡茶湯3秒出湯,顏色淺黃,茶湯有淡淡花香,茶湯入口較順滑,苦澀感可忽略,湯微甜,口腔里蘭花香持久綿長,杯底留有濃郁花蜜香。

  卓雅:第2泡,湯色加深,明亮清澈,茶水入口微苦微澀,與第一泡沒有明顯變化,回甘緩慢,喝下去要等一下,才可以感覺到咽喉處一點點的甘甜。杯子里的茶葉,從原來的墨綠色開始向黃綠色轉化,恰似以為正在換裝的姑娘,曼妙又有些羞澀。

  獨孤劍:第二泡:定點注水,10秒出湯。湯水金黃透亮,入口花果香更勝于前泡,花蜜香在口腔停留的時間久,湯水厚重順滑,澀味偏重而大于苦味,主要集中在舌面及兩頰,但苦味瞬間化開,澀味有所滯留,舌面生津,回甘比上泡強烈。熱聞品茗杯,杯底留香持久。

  東瓜:第四泡,60秒出湯。入口即能明顯感覺到茶湯的甜潤細膩豐富,茶湯口感也飽滿多了,苦澀味停留在口腔上鄂,至舌底一帶,苦澀度極其協(xié)調(diào),轉化較快,化開之后,回甘生津綿長!

  歌頌者:洪普號2019年探秘系列雪藏二湯,8秒出湯,湯色淡金黃透徹,油潤透亮,入口蜜蘭花香特別明顯,澀感聚集于舌面,亦化開于舌面,生津兩頰一陣陣,回甘喉嚨深處,口腔充滿茶香。

  令狐糟糕太糟糕:三泡,20秒。茶湯微微清香,蜜香。掛杯有香,清淡。茶湯又稠潤一些,很悶的一種黃色,不夠亮。茶湯比較干凈,入口微苦,不粘舌,無澀。湯里略有花草香,入喉微甜,回甜一丟丟,不夠飽滿,回甘很弱。

  知足常樂:第4~8泡,輕浸緩出,時間順延。中段的茶湯橘黃稠潤,湯色變化不大。山野林中的草木清香、熟果的鮮香,淡雅飄渺,花蜜甜香輕柔持續(xù)。而最佳的體感也屬于這中段的茶湯,苦、澀、甜,生津頑強的交織在一起,沉穩(wěn)厚重、飽滿活力,這些也都在增加著中段茶湯的整體層次。感覺唯一不足的就是缺少勐海茶的剛烈霸氣,但是做為克價一元左右的口糧茶能有這樣的表現(xiàn),也真是難能可貴哦。冷杯草木果甜香。

  饞茶一味:第4-6泡:95°以上水溫,依然快進快出:觀湯色淺黃,明亮,品之苦感比前段有增強趨勢,澀感也有較強體現(xiàn),但可以快速化開,稍停杯;生津即快速而來,喉嚨也可以感受到深深回甘,香氣花草香,口感細膩度不錯。

  茶語清香:五泡至六泡,滋味醇厚,苦盡甘來之感盡顯,但不像陳升號霸王青餅般苦到心底,苦底適中,很合胃口。湯色加深,依然通透,苦感入口即化,回甘從舌根襲來,喉韻稍深,背部微汗。逐泡品飲,茶湯并無多大改變,不斷層,十多泡無壓力,尾水甜度尚好。

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