解讀勐海味，

　　道香合和昌。

　　試將看茗臺，

　　芳華憑俗賞。

　　包裝

　　靜心：蜜黃色的手提袋、精美的防潮外包、抽屜式的內(nèi)盒里，高檔加厚的錫紙密封袋，還配備一個貼心的茶夾。方方面面都在述說著它的與眾不同?！案咂焚|(zhì)、原生態(tài)、古樹春茶。以明黃色為底調(diào)的圖案，晨陽映千山，芳華躍其右，合和昌的logo凸顯于上，象征著茶企如火如荼、蒸蒸日上。背面印有合格證，也是茶、茶企的詳細(xì)介紹。長方形包裝盒，色彩簡練、輕奢、跳脫，低調(diào)而大氣。彰顯這款熟茶的品質(zhì)主題、甜醇甘潤、清純?nèi)缭姟?/p>

　　歲月靜好：淡杏黃色抽拉式紙盒，方方正正，外面裹著一層薄薄的塑料薄膜。在陽光的映照下，熠熠生輝。正面圖案淡雅，朝日、云海、千山萬壑，奇峰羅列。氛圍和意境的營造不繁不膩，處理的剛剛好。左上角印有“合和昌”品牌標(biāo)識，丹鳳朝陽，合和有福，吉祥如意?！昂虾筒比齻€字以行書書寫，自如圓轉(zhuǎn)，豐潤又不失矯健。右側(cè)是燙金兩個大字：芳華。芬芳華年，風(fēng)流綻放，朗朗上口，一字一腔。背面信息齊全，白紙黃字，觀感和暖，倍生親切。拉開紙盒，一股馥郁的果香飄出，真的好香!一個素白亮色的鋁質(zhì)塑封袋映入眼簾，旁邊靜靜躺著一個紅色的密封用小夾子。廠家考慮的很周到，很貼心。

　　高枕無憂：這款茶外包裝用的是黃色硬紙盒，寧靜淡雅，漂亮的背景圖畫很吸引人，內(nèi)包裝用的是鋁箔塑料袋密封。而且廠家還配了封口夾，非常貼心。底部是配料及生產(chǎn)許可證等各項信息齊全，產(chǎn)地為西雙版納，勐海縣勐海工業(yè)園區(qū)。打開包裝內(nèi)盒為抽拉式設(shè)計，方便而且別致，配有手提袋。

　　卓雅：包裝簡單大方，燙金的logo，鮮明耀目，琥珀色的印刷，給人感覺暖暖的，仿佛間好像看到自己手捧一杯香茶，沐浴在暖陽之中。抽屜式的盒子，打開非常的方便，里面是一個防潮袋，還貼心地配了一個的夾子，取完茶后，輕松收納，也不用擔(dān)心受潮變味。背面印有茶葉的相關(guān)信息，合格證，生產(chǎn)日期，產(chǎn)地等等，非常詳細(xì)。產(chǎn)品讓人感覺非常的放心。

　　不如吃茶去：手提袋抽屜式禮盒包裝，內(nèi)為塑封袋塑封，配有簡易密封器。

　　干茶

　　靜心：打開包裝，茶香清幽。干茶潔凈，馨香、爽利，散茶條索緊結(jié)、勻整，梗少芽多，色澤棕褐、黃褐。

　　歲月靜好：干茶細(xì)梗嫩葉，金芽閃爍，完整度中等。仔細(xì)觀察，有些葉芽略顯金毫。干茶的表面都掛著一層“灰絨”，這是渥堆發(fā)酵的必然產(chǎn)物，何況還是散茶。原風(fēng)貌，原生態(tài)，不矯揉，不造作。

　　卓雅：散茶條索緊結(jié)、勻整，色澤是深棕褐、黃褐為主。

　　品飲

　　靜心：第1泡，杯邊定點緩沖即出；溫度：100℃；湯色橙紅透亮有質(zhì)感。香氣純凈、甜柔，類似陳味的老茶香清清淺淺，無異雜味。滋味柔和、甜潤，愉悅的初湯也是入口順滑。

　　歲月靜好：第1~3泡，一二緩注緩出，三湯15秒。這一階段香氣算得上高揚，對于熟茶來說，當(dāng)之無愧。香氣以木質(zhì)香和熟香為主，一點甜香。掛杯香較好，熟香、甜香，茶底輕木香，甜香。燥感、堆味消失。湯色紅濃艷麗，金圈茂盛，茶湯入口有微微苦底，很醇的苦底，苦中有香。喝著有厚重感，口感扎實，層次性也更好。茶湯溫潤綿密，包裹性好，品后潤膜掛舌。色嬌媚無雙，但茶湯厚度中等，壓舌感和入喉的墜感屬中游水準(zhǔn)。湯含香，木香甜香，淡淡米香和絲絲果甜，交匯融合，極妥帖，極立體。茶湯過喉留微甘，舌根微甜，喉感舒適，無燥感緊感。

　　高枕無憂：第3~5泡，緩慢注水緩慢出湯，茶湯明亮，油潤綿密，香氣不減口感穩(wěn)定，飽滿順滑，無澀感。

　　卓雅：第3泡，湯色紅褐明亮、清澈有光澤。香氣單純，甜香散出，湯質(zhì)稠厚，口腔舌面開始感受到苦味，但是入喉時依然柔順稠滑，潤物無聲。杯底留有明顯的果木香。

　　不如吃茶去：第1泡，八秒出湯，湯色有點像老生茶的顏色，橙紅色，茶湯粘稠度低，茶湯入口細(xì)膩滑甜，一股淡淡的糯香雖弱且持久。

　　葉底

　　靜心：葉底色澤棕烏褐、油亮、潤澤，芽葉勻整，觸感柔軟、彈性、活力。葉底木甜香。

　　歲月靜好：葉底淡淡木香，微微甜香，于開水中“舍身”十道，但鮮活度和柔韌性仍在。芽頭飽滿，量夠多，葉與梗柔軟、肥厚。

　　卓雅：觀察葉底，色澤烏黑、但是潤澤度不高，芽葉勻整，觸感柔軟、有彈性。聞一下葉底，是一種淡雅的木香味。

　　不如吃茶去：茶底油潤有光澤，顏色深黃黝黑混雜，略帶少許金芽。

　　總結(jié)

　　靜心：布朗茶，沉穩(wěn)苦澀剛烈而這款芳華卻尋覓不到一絲的苦澀，有著陳年熟普的氣韻，完美的詮釋了經(jīng)典的勐海味，香氣純凈，滋味甜香、柔順醇滑，入喉入心，三年的陳料拼配而成，使得這款茶顯得沉穩(wěn)、稠厚、潤滑、細(xì)膩，甜度明顯，而且滿口清涼。芳華有著極干凈的韻味，熟果香、清甜香、米香，熟香入水，茶湯厚度并沒有因為沖泡次數(shù)的遞增而變薄，熟果的甜潤貫穿始終，稠與滑至尾水也不覺得寡淡，甜與香始終保持均衡相融，柔和的湯感軟甜鮮活，直至尾水。一款芳華讓我歷經(jīng)了合和昌熟茶的制作功底，好茶如斯。這樣的勐海味值得品鑒、值得收藏。

　　歲月靜好：這款“芳華”熟茶，甜滑甘美，圓潤如詩。它沒有堅厚的底蘊和壯闊的骨架，但合和昌的師傅們將這款茶拼配的均衡、細(xì)膩、豐滿、極富口感的張力!初段，綿密的湯體，幽幽苦底，結(jié)合木質(zhì)香甜，沖勁十足，盡顯布朗的氣韻。中段，稠滑，圓潤，芳華雅致。果甜米香純正甘淳，品質(zhì)出眾，滋味細(xì)膩，口感豐盈。這種體貼入微、小愜意小幸福的調(diào)調(diào)，相當(dāng)受用。尾段，湯體輕糯柔和，軟甜清爽，喉暢韻美，鮮活快意。而淡淡的陳韻相隨，生茶質(zhì)感的尾水品格，干凈，舒爽，更顯非凡。

　　卓雅：芳華整體的味道比較平淡，沒有大起大浮的味覺變化，從開始到最后的一泡，都是那么的濃稠，順喉。熟茶的香氣，非常的干凈，沒有太多的雜味，偶然間可以聞到輕微的米香和果香。這款芳華讓我改變了對于勐海味普洱茶的認(rèn)知?？嗯c剛，并不是勐海茶唯一的特點，它還有如此柔美的一面。

　　不如吃茶去：茶湯整體干凈無雜味，絲滑柔順，糯香明顯，甜度適中，耐泡度尚可，現(xiàn)喝很不錯，是一款高性價比的現(xiàn)喝口糧熟茶。

　　文|靜心、歲月靜好、高枕無憂、卓雅、不如吃茶去

　　攝影|靜心、歲月靜好、高枕無憂、卓雅

　　整理|茶小樂