“紅中紅”，中茶公司一個(gè)經(jīng)典的高端茶系列。包裝可見，外面八個(gè)“中”字和中間“茶”字皆為紅色，故而稱為“紅中紅”。今天推薦的就是此系列之一，「中茶臻品紅中紅熟普」。

　　易武純料古樹

　　易武，對(duì)于懂茶的朋友而言，名號(hào)之響亮，自是不用贅述。

　　作為曾經(jīng)的古六大茶山集散地、貢茶產(chǎn)地和至今猶存的百年老茶的誕生地，這里生態(tài)多樣，保存著完整的熱帶雨林生態(tài)，有著適宜茶樹生長(zhǎng)的優(yōu)越的地理環(huán)境。

　　今天這款中茶公司出品的熟普，采用易武地區(qū)的純料古樹為原料。

　　純料古樹，珍稀程度不言而喻。特別的是，原料以不同年份的古樹純料拼配而成，使其在口感上更加豐富，不僅具有更高的品飲價(jià)值，后期轉(zhuǎn)化也令人期待。

　　適度發(fā)酵，宜飲宜藏

　　在工藝方面，采用傳統(tǒng)古法工藝，適度發(fā)酵。

　　不僅不辜負(fù)高端的的古樹原料，也能最大程度保留茶葉活性，為后期轉(zhuǎn)化提供更大空間。

　　壓餅成型之后，泡出茶湯也要比機(jī)械操作來的更加純凈，品飲時(shí)，能夠感受到茶湯里的豐富內(nèi)質(zhì)和筋骨。

　　熟普的價(jià)值是存出來的，對(duì)于有存茶習(xí)慣的老茶客來說，這款熟普的后期轉(zhuǎn)化會(huì)有驚喜的表現(xiàn)。

　　干凈香甜，醇厚順滑

　　外形圓正，紅褐泛青且顯毫，條索緊結(jié)。

　　沸水直沖開湯后，茶湯色澤褐紅如琥珀，粘稠有質(zhì)感，觀賞度很高。

　　頭道醒茶，散發(fā)出醇香迷人的香氣。

　　細(xì)細(xì)品來，茶湯陳醇順滑，入口甜度很高，同時(shí)又表現(xiàn)出層層遞進(jìn)的豐富層次感。

　　滋味醇厚，湯感順滑，口腔有明顯的清涼感，且回甘持久，是高品質(zhì)原料的有力證明。

　　葉底紅褐柔軟，青條可現(xiàn)，活性物質(zhì)保留適當(dāng)。

　　這種純料的易武古樹茶，確實(shí)不多見，且茶香記這次也是存量有限，推薦給喜歡的茶友們。

　　沖泡方法：

　　器具：紫砂壺150ml

　　用水：純凈水、山泉水

　　水溫：沸水

　　投茶量：7g

　　沖泡方法：頭道洗茶；隨后正常出湯，快沖快出；5泡左右可適當(dāng)坐杯，可出15道以上。

　　來源于：茶香記生活家