1979年7月,改革開放伊始,
鄧小平徒步登頂黃山,
發(fā)表了著名的“黃山談話”。
期間,他特地提到祁紅:
“祁紅世界有名!”
為傳承祁紅制茶技藝,
延續(xù)祁紅傳祁故事,
祥源祁紅最強家族——
傳祁系列再添新品:
祥源祁紅·傳祁1979
精選北緯30°祁門核心產(chǎn)區(qū),
早春一芽一葉櫧葉種鮮葉,
非遺傳承人手工制作,
百年傳奇歷程,
無數(shù)榮譽加身,
現(xiàn)已上市,敬請品鑒!
# 黃山視察,一錘定音
1979年,一個風起云涌的年代。鄧小平登臨黃山視察,面對旖旎的黃山風光,贊嘆不已,發(fā)表了著名的“黃山談話”,為開發(fā)黃山指明了方向:“要有點雄心牡志,把黃山的牌子打出去……”就此吹響黃山乃至全國旅游發(fā)展的號角。
正是在這次談話中,小平同志特別提到了祁紅,他說:“祁紅世界有名!你們的祁紅、綠茶搞小包裝,一兩、二兩的,包裝一定要漂亮,外國人不是為喝茶,是當紀念品。他帶回去送人, 表示他到過黃山,了不起”。
# 核心產(chǎn)區(qū),黃金產(chǎn)茶帶
祁門,“國家級生態(tài)示范區(qū)”,處于世界公認的北緯30°黃金產(chǎn)茶帶,森林覆蓋率高達88.6%,年平均氣溫15.6℃,全年降雨量1600毫米以上,土質(zhì)肥厚,結構良好,酸度適中。
# 優(yōu)良的茶樹品種
祁門紅茶選用安徽祁門縣當?shù)靥赜械臋饺~種,櫧葉種鮮葉中茶多酚含量23.8%左右,兒茶素總量約14%,氨基酸5.42%,水浸出物約44%,其內(nèi)含香、味成分豐富,是構成優(yōu)質(zhì)祁紅成茶品質(zhì)的重要基礎。
# 獨特的加工工藝
祁門紅茶的制作工藝特別考究,分為初制、精制兩大過程。初制四道工序,精制十幾道工序,近十個級別,幾十種花色,極盡繁復考究,被稱為中國工夫紅茶的代表。2008年,列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
祥源茶業(yè)擁有11位非遺傳承人,他們大多都有30年以上的制茶經(jīng)驗,并設立了非遺技藝制茶車間,確保了傳統(tǒng)優(yōu)秀制茶技藝的正宗傳承。
# 現(xiàn)代化示范工廠
祥源祁紅立足傳承,不斷創(chuàng)新,大力度在祁門建設了一流示范工廠,自主研發(fā)了先進的工夫紅茶自動化流水生產(chǎn)線,推動茶葉生產(chǎn)的清潔化、機械化和標準化,目前已成功申報18項國家專利,并通過安徽省科學技術研究成果認定。
# 權威機構認證
祥源祁門茶園雨林聯(lián)盟認證
祥源祁門紅茶有機產(chǎn)品認證證書
祥源祁門紅茶生態(tài)原產(chǎn)地保護標志證書
外形緊細,芽葉完整成螺形
湯色紅亮,滋味鮮醇
4g獨立小袋包裝,沖泡更便捷
便攜裝鐵盒,內(nèi)置5袋
方便外出攜帶
紅色禮盒,美觀大方
送人自飲皆宜
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