湘益茯茶獨(dú)特的“金花”閃耀上海進(jìn)博

  11月4日,第三屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“進(jìn)博會(huì)”)在上海隆重開幕,喜迎八方來客。盡管受到全球新冠疫情等不利因素的影響,但進(jìn)博會(huì)的吸引力不減,各國(guó)企業(yè)依舊積極踴躍參展。相比去年,第三屆進(jìn)博會(huì)的規(guī)模更大、質(zhì)量更高,總展覽面積比上屆擴(kuò)大近3萬平方米,世界500強(qiáng)及行業(yè)龍頭企業(yè)平均展覽面積比上屆增加14%,注冊(cè)專業(yè)觀眾人數(shù)約40萬……據(jù)悉,此次進(jìn)博會(huì)在展現(xiàn)開放中國(guó)的強(qiáng)大韌性和旺盛活力的同時(shí),還在往屆文化公益演出和“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)暨中華老字號(hào)”展示的基礎(chǔ)上,增加了綜合形象展示區(qū)、國(guó)家級(jí)步行街、中國(guó)旅游等人文展示項(xiàng)目,打造了面向世界弘揚(yáng)民族文化的展示平臺(tái)。

  11月5日上午,湖南省14個(gè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺項(xiàng)目精彩亮相“人文交流活動(dòng)”項(xiàng)目湖南展區(qū)。作為本屆進(jìn)博會(huì)的重要活動(dòng)之一,湖南省文化和旅游廳精心組織部署,以“錦繡瀟湘--魅力非遺? 湘遇世界”為主題,選取了一批文化底蘊(yùn)深厚、湖湘特色濃郁,具有一定知名度和傳播力的非遺代表性項(xiàng)目,開展湖南非遺專題展示活動(dòng),集中向世界展示錦繡瀟湘品牌新形象,在全省參展的14個(gè)非遺項(xiàng)目中,益陽國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目茯磚茶制作技藝作為制茶技藝類項(xiàng)目代表,而湘益茯茶是本屆進(jìn)博會(huì)唯一一個(gè)代表黑茶參展的項(xiàng)目,向世界展示了湖湘茶文化的底蘊(yùn)與魅力。

  進(jìn)博會(huì)期間,省文旅廳黨組成員、副廳長(zhǎng)、省文物局局長(zhǎng)陳遠(yuǎn)平率團(tuán)參觀了茯磚茶制作技藝展區(qū),并與國(guó)家級(jí)代表性傳承人劉杏益進(jìn)行了親切交流,希望傳承人以此次進(jìn)博會(huì)為契機(jī),讓世界了解湖南的歷史文化,展示“偉人故里·錦繡瀟湘”新形象!

  圖為:茯茶非遺技藝國(guó)家級(jí)傳承人劉杏益向湖南省文旅廳黨組成員、副廳長(zhǎng)、省文物局局長(zhǎng)陳遠(yuǎn)平介紹茯磚茶制作技藝并同領(lǐng)導(dǎo)嘉賓合影留念。

  圖為:益陽市人民政府副市長(zhǎng)劉國(guó)龍(左四)、益陽市商務(wù)局局長(zhǎng)李國(guó)大(左五)、益陽市貿(mào)促會(huì)黨組書記田建強(qiáng)(左三)蒞臨湘益茯茶展廳指導(dǎo)工作。

  圖為:湖南省商務(wù)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王庭愷與茯茶非遺技藝國(guó)家級(jí)傳承人劉杏益親切合影。

  圖為:張家界市委書記虢正貴(右一)、副市長(zhǎng)歐陽斌(右二)蒞臨湘益茯茶展廳品茗交流。

  茯磚茶屬黑茶類,是中國(guó)六大茶類之一,集實(shí)用、文化、收藏、科研價(jià)值于一體。其加工周期相對(duì)較長(zhǎng),加工工藝較為復(fù)雜。茯磚茶以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)30多道工序制作而成。其中,發(fā)花是茯磚茶所特有的工藝,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有益的金黃色顆?!敖鸹ā?,即冠突散囊菌。益陽茶廠自1958年建廠以來,對(duì)茯磚茶歷史文化的傳承與發(fā)揚(yáng)和對(duì)傳統(tǒng)工藝的守護(hù)與創(chuàng)新始終如一。2008年6月,由國(guó)務(wù)院公布,編號(hào)VI- 152黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,湖南省益陽茶廠有限公司被指定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)唯一傳承保護(hù)主體。

  中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)已成為中國(guó)推動(dòng)開放合作的一張亮麗名片,“交易的是商品和服務(wù),交流的是文化和理念”,茯磚茶制茶技藝亮相進(jìn)博會(huì),不僅是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記的講話精神,自身也在參會(huì)過程中加強(qiáng)了同其他多種文化的互容、互鑒、互通,為進(jìn)一步融入并豐富人們美好健康生活奠定了基礎(chǔ)。

  圖為:茯茶非遺技藝國(guó)家級(jí)傳承人劉杏益與參會(huì)嘉賓詳細(xì)介紹茯磚茶制作技藝及茯磚茶所特有的“金花”。

  圖為:湖南經(jīng)視頻道在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)參訪茯茶非遺技藝國(guó)家級(jí)傳承人劉杏益,并獨(dú)家報(bào)道了目前存世最大的茯磚茶《至尊福王》。

  領(lǐng)導(dǎo)嘉賓與湖南非遺傳承人合影留念

 ?。ㄙY料來源:湘益茯茶,作者:朱輝)

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