益陽非遺項目茯磚茶制作技藝亮相第三屆中國國際進口博覽會

11月5日至10日,第三屆中國國際進口博覽會在國家會展中心(上海)舉辦,在“錦繡瀟湘——魅力非遺 湘遇世界”主題展區(qū)的湖南非遺專題展示館內(nèi),一批具有一定知名度和傳播力的非遺代表性項目集中亮相。在湖南省參展的14個非遺項目中,益陽國家級非遺項目茯磚茶制作技藝作為制茶技藝類項目代表,向世界展示了湖湘茶文化的底蘊與魅力。

進博會期間,湖南省文旅廳黨組成員、副廳長、湖南省文物局局長陳遠平率團參觀了茯磚茶制作技藝展區(qū),并與國家級代表性傳承人劉杏益進行了親切交流,希望傳承人以此次進博會為契機,向全世界展示湖南的文化,以開放包容的姿態(tài),多多展現(xiàn)錦繡瀟湘的非遺底蘊。

茯磚茶屬黑茶類,是中國六大茶類之一,集實用、文化、收藏、科研價值于一體。其加工周期相對較長,加工工藝較為復雜。茯磚茶以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)30多道工序制作而成。其中,發(fā)花是茯磚茶所特有的工藝,會產(chǎn)生對人體有益的金黃色顆?!敖鸹ā保垂谕簧⒛揖?。黑茶制作技藝(茯磚茶制作技藝)于2008年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

(來源:益陽市博物館)

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