近日，第7屆山西茶博會在太原開幕，打響了華北茶葉市場回暖信號槍。博覽會期間，首次參會的山西藥茶受到各界普遍關注，以藥茶產(chǎn)業(yè)為新推手的山西農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟正迎來全新氣象。
華北茶葉市場回暖，百家單位聯(lián)盟共推山西藥茶
事實上，在茶博會前，具有“茶的味道，藥的功效”的山西藥茶就已經(jīng)在淘寶直播間扎實地“火”了一把。直播期間，藥茶點贊人數(shù)超50萬。多家媒體評述，山西藥茶走熱趨勢加速了華北茶市場回暖，而此波熱度又延續(xù)到了本屆茶博會之中。不少觀會者對藥茶的功效和味道都表現(xiàn)出了極大的購買興趣，認為“食補”的理念放在茶飲中不但新穎，而且普及程度高。
山西藥茶知名度逐漸被打開，是省政府與晉商合力共推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果。以歷史人文為基石，站在經(jīng)濟發(fā)展的高度，山西省政府著手大力推進藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展計劃，建設省級品牌。今年6月，省內(nèi)知名大健康龍頭企業(yè)振東健康產(chǎn)業(yè)集團（下簡稱“振東集團”）牽頭成立山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，并以“十四五”期間實現(xiàn)百億產(chǎn)值為目標，孵化具有活力的產(chǎn)業(yè)集群。為盤活產(chǎn)業(yè)集群，在龍頭企業(yè)領航、產(chǎn)業(yè)上下游抱團的發(fā)展氛圍之下，山西藥茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟迅速著手制定行業(yè)標準、建設原材料基地、研發(fā)新產(chǎn)品研發(fā)、搭建信息、營銷平臺。與此同時，聯(lián)盟積極牽頭省內(nèi)農(nóng)文化商業(yè)項目，進一步延長特色藥茶產(chǎn)業(yè)鏈。
讓“名片”成為“引擎”，研發(fā)實力成為背后推手
科學技術是引領產(chǎn)業(yè)變革發(fā)展的關鍵，而擦亮山西藥茶這張名片也離不開過硬的研發(fā)實力。除了聚攏上下游企業(yè)之外，振東集團還牽頭成立了山西省藥茶產(chǎn)業(yè)技術研究院、在集團內(nèi)部成立藥茶部，外聘藥茶技術專家?guī)ш牭乃幉杩蒲袌F隊對藥食同源的中藥飲片進行藥茶拼配實驗，同時建立藥茶質(zhì)量體系，把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標桿與方向。據(jù)悉，目前振東集團設計了七大類山西藥茶產(chǎn)品，以市場需求和消費者健康為導向，將不同的獨特工藝融入每一類產(chǎn)品中，每一種工藝研究都會進行工藝定型、工藝討論、工藝小試、終試階段。
未來，山西省藥茶產(chǎn)業(yè)技術研究院將持續(xù)為技術研發(fā)、成果轉化、企業(yè)孵化、技術服務、對外合作、人才培養(yǎng)交流等提供一體化平臺，為山西藥茶的切實發(fā)展架起技術與人才的橋梁，讓“山西名片”成為山西農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟的重要引擎。
原標題：“山西名片”大放光彩，振東集團傾力扶持藥茶產(chǎn)業(yè)
來源：焦點趣聞
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