產(chǎn)品檔案

品名：窖藏 12年陳

品牌：六大茶山

年份：2019年

工藝：熟茶

規(guī)格：112克/盒

　　2019年六大茶山韻云南班章生茶由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠出品。云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年，總部位于云南省昆明市，并在鳳慶合資、勐海投資了兩個(gè)云南茶葉主產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶廠，擁有賀開(kāi)16200畝有機(jī)古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機(jī)茶園原料基地。公司年生產(chǎn)能力50000噸，獲得國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證，QS認(rèn)證、食品出口衛(wèi)生注冊(cè)登記，ISO9001認(rèn)證，HACCP食品安全管理體系認(rèn)證等，并擁有1000多個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。

　　俊昌-窖藏系列開(kāi)創(chuàng)了老茶便捷產(chǎn)品的先河，提出一周一盒，一天一袋，方便快捷，健康隨享的理念。采用4倉(cāng)原料拼配：昆明、勐海、鳳慶、東莞等4種不同溫濕度和微生物菌種作用的不同茶味的融合，集4倉(cāng)之香、韻、甜、醇，為您呈現(xiàn)與眾不同的老茶陳韻。每袋中的茶葉皆是由不同倉(cāng)庫(kù)的餅茶撬散進(jìn)行拼配組成，形成了獨(dú)具一格的風(fēng)味。以下是茶友們對(duì)2019年六大茶山窖藏12年陳熟茶的開(kāi)湯品鑒感受。

　　@高枕無(wú)憂

　　測(cè)評(píng)環(huán)境：

　?。?）天氣：晴室內(nèi)13℃微風(fēng)

　?。?）用水：農(nóng)夫山泉

　　（3）茶具：簡(jiǎn)易茶幾，陶瓷茶壺，品茗杯2只，公道杯等

　　1-3泡：湯色紅潤(rùn)亮麗在燈光下晶瑩剔透，無(wú)堆味無(wú)倉(cāng)味不苦澀，入口后十分溫潤(rùn)爽滑，茶香讓人愉悅，有淡淡甜韻。

　　4-6泡：湯色轉(zhuǎn)酒紅色，亮度增加，膠質(zhì)降低。入口也更加柔和，刺激性很小。回甘留存，心肺具潤(rùn)。心神恬淡。

　　7-10泡，湯色轉(zhuǎn)金黃色，不苦不澀。茶韻十足，香味醇口感佳。內(nèi)涵豐富，經(jīng)久耐泡。

　　窖藏12年陳熟茶湯色誘人非常漂亮，無(wú)雜質(zhì)。茶湯甜潤(rùn)感明顯，入口醇厚香氣濃郁顯。

　　葉底褐紅，柔軟對(duì)稱。

　　@廣陵逍遙游

　　按照慣例熟茶洗茶二遍，醒茶2-3分鐘，開(kāi)始品飲。

　　第1泡：湯色紅濃，入口香甜、醇厚、香氣純正，陳韻深厚，聞葉底有濃郁的樟木香氣。

　　第2泡：湯色紅濃，滋味慢慢豐富，非常順滑。

　　第3泡：濃醇甘爽，富有層次。

　　第4泡：湯感稠滑、口腔甜潤(rùn)，香氣漸漸入水。

　　第5泡：滋味不減，聞壺內(nèi)氣味，葉底香氣依舊。

　　第6泡：湯色紅濃油潤(rùn)，葉底香氣漸漸變?nèi)?，估?jì)溶于水了。

　　第7泡：滋味一直能維持，很順暢，有一種想一直喝下去的沖動(dòng)。

　　第8泡：湯色稍微變淡，滋味反而變得有些甘甜。

　　第9泡：尾水滋味稍淡，如果悶泡時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)，還有繼續(xù)喝的潛力。

　　第10泡：湯色明顯變得很淡了，滋味也退減了。

　　 葉底柔軟、肥嫩、紅褐，有彈性，用手撕之有粘絲，碾壓沒(méi)有成泥狀。

整理丨茶小卓

攝影丨高枕無(wú)憂