茶葉老專(zhuān)家李杰生助農(nóng)直播賣(mài)“猴魁”

  來(lái)源:黃山區(qū)關(guān)工委

  “外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,這就是比較好的太平猴魁……”

  一場(chǎng)抖音直播,賣(mài)出茶葉1.6萬(wàn)多件!不僅茶農(nóng)喜笑顏開(kāi),安徽省黃山市黃山區(qū)關(guān)工委副主任李杰生自己也沒(méi)想到。

  近日,在由安徽省網(wǎng)信辦指導(dǎo)、黃山市人民政府承辦的“抖音有好貨,縣長(zhǎng)來(lái)直播”安徽新茶專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)中,李杰生與黃山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)蘇俊穎一起參加直播帶貨,線上為茶農(nóng)賣(mài)茶。李杰生生動(dòng)形象地介紹了太平猴魁悠久的茶葉文化歷史、獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境、優(yōu)良的地方茶樹(shù)品種、精湛的非遺制作工藝,為一眾抖音粉絲奉獻(xiàn)了一場(chǎng)關(guān)于太平猴魁的視覺(jué)盛宴,當(dāng)場(chǎng)吸引了50多萬(wàn)網(wǎng)友在線觀看。當(dāng)?shù)弥@場(chǎng)直播活動(dòng)銷(xiāo)售額達(dá)124.2萬(wàn)元時(shí),李杰生感慨地說(shuō):“我一生從事茶葉研究,參加過(guò)數(shù)不清的茶研究專(zhuān)題活動(dòng),但從沒(méi)像今天這樣有滿滿的收獲感?!?/p>

  為茗投身茶山中

  李杰生是全國(guó)茶葉界知名專(zhuān)家,高級(jí)農(nóng)藝師,國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究員、日本中國(guó)茶協(xié)會(huì)顧問(wèn),安徽省勞動(dòng)模范、跨世紀(jì)拔尖農(nóng)業(yè)技術(shù)專(zhuān)家,多次榮獲省部級(jí)科技成果獎(jiǎng)。2004年,他從區(qū)政協(xié)副主席的崗位上退休后,就一直擔(dān)任區(qū)關(guān)工委副主任,投身到關(guān)工助農(nóng)的新征途中。

  太平猴魁是中國(guó)歷史名茶,而黃山市黃山區(qū)是太平猴魁的唯一產(chǎn)地,也是黃山毛峰的主產(chǎn)地。為了全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,李杰生堅(jiān)持“一線工作法”:經(jīng)常跋山涉水,吃住在茶農(nóng)家,有時(shí)一蹲就是一個(gè)多月,手把手地教,實(shí)打?qū)嵉貛汀=?jīng)過(guò)十多年的試驗(yàn)研究,他在全省首創(chuàng)茶葉無(wú)性繁殖技術(shù),培育出6種制作太平猴魁的茶樹(shù)新品種,最好的猴魁單價(jià)每斤高達(dá)1萬(wàn)元。2007年,中國(guó)贈(zèng)送給俄羅斯總統(tǒng)普京的國(guó)禮茶,就源自于李杰生培育的優(yōu)質(zhì)品種。國(guó)際奧委會(huì)前主席薩馬蘭奇也曾品嘗過(guò)太平猴魁,他連連稱(chēng)贊:名山出名茶,太平猴魁名不虛傳。李杰生牽頭建立了黃山毛峰試驗(yàn)生產(chǎn)基地,制作的優(yōu)質(zhì)毛峰每斤均價(jià)1000余元;通過(guò)廣泛宣講和技術(shù)指導(dǎo),改變了黃山區(qū)不采夏茶、不制紅茶的傳統(tǒng),2019年全區(qū)紅茶產(chǎn)量達(dá)3萬(wàn)多斤,最低單價(jià)每斤超過(guò)300元。目前,黃山區(qū)已形成綠茶紅茶交相輝映的景象。

  為民致富送經(jīng)書(shū)

  茶業(yè)經(jīng)濟(jì)既是黃山區(qū)農(nóng)村發(fā)展的堅(jiān)強(qiáng)基石,更是脫貧攻堅(jiān)的有力抓手。作為黃山區(qū)關(guān)工助農(nóng)脫貧指導(dǎo)組組長(zhǎng),李杰生帶領(lǐng)40多名老科技人員,共同奮戰(zhàn)在脫貧一線。他幫助丁少華等人建立了茶樹(shù)良種母穗園,如今全區(qū)太平猴魁的良種苗面積已發(fā)展到4萬(wàn)多畝,茶農(nóng)收入逐年攀升,成了茶農(nóng)脫貧的法寶。

  新冠疫情發(fā)生后,李杰生并沒(méi)有停下忙碌的腳步。今年3月底,一場(chǎng)突如其來(lái)的寒潮和春雪使全區(qū)高山茶葉遭受“滅頂”之災(zāi)。為指導(dǎo)茶農(nóng)積極生產(chǎn)自救,李杰生戴著口罩四處奔波。在太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)新明鄉(xiāng),他深入猴坑、新明、樵山等村指導(dǎo)茶農(nóng)改進(jìn)太平猴魁生產(chǎn)制作技術(shù),提升茶葉品質(zhì);在三口成林家庭農(nóng)場(chǎng),他精心指導(dǎo)老茶園改造及茶葉精加工;在太平湖鎮(zhèn)二都村,他舉辦貧困戶精準(zhǔn)扶貧特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),面對(duì)面地指導(dǎo)貧困戶提高茶葉管理制作技能,交給貧困戶一把把锃亮的致富金鑰匙。

  直播帶貨助脫貧

  “我所做的不是為了自己出名,而是要黃山區(qū)茶葉更出名。”李杰生是這樣說(shuō)的,更是這樣做的。近年來(lái),他協(xié)助有關(guān)單位完成了“太平猴魁原產(chǎn)地域保護(hù)”、“太平猴魁國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”的申報(bào)與獲批工作,進(jìn)一步加大了太平猴魁名茶的保護(hù)力度。今年,他又擔(dān)任了新明鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)項(xiàng)目示范建設(shè)工作顧問(wèn)組組長(zhǎng),參與千萬(wàn)級(jí)項(xiàng)目的策劃實(shí)施。4月15日,李杰生應(yīng)邀參加太平猴魁開(kāi)園和第十四屆太平猴魁茶文化節(jié)暨安徽省地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志使用核準(zhǔn)改革啟動(dòng)儀式,參與央視、中國(guó)網(wǎng)等直播平臺(tái)進(jìn)行直播,與傳媒主持人、黃山形象大使艾誠(chéng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話,共同品茶、論茶、賣(mài)茶,線上助力茶農(nóng)增收。5月9日,李杰生以主評(píng)委的身份出現(xiàn)在“徽州百工”全市太平猴魁手工制作技藝大賽暨黃山區(qū)第六屆大賽現(xiàn)場(chǎng),對(duì)獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng),為參賽選手及觀摩茶農(nóng)講解太平猴魁制作工藝技術(shù)要領(lǐng)。7月10日,他主持“太平布尖茶”(一種制茶工藝)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家評(píng)審,進(jìn)一步規(guī)范太平猴魁品牌保護(hù),助推全區(qū)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

  “歡迎添加我的微信號(hào),有困難可以隨時(shí)提問(wèn),我一定會(huì)及時(shí)解答?!崩罱苌闪巳珔^(qū)成百上千戶茶農(nóng)的微信好友,也成了當(dāng)?shù)夭枞~直播帶貨的“線上達(dá)人”。

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