陳升號(hào)2019年紅珊瑚熟茶品質(zhì)特點(diǎn)

  “紅珊瑚”是陳升號(hào)品牌2019年高端熟茶產(chǎn)品,其原料1/3為老班章大樹(shù)茶,工藝用陳升號(hào)五十年匠心雕琢,按1/10的甄選率精挑細(xì)選,如紅珊瑚寶石般珍貴,產(chǎn)品名及棉紙上的珊瑚元素是中國(guó)國(guó)畫院秘書長(zhǎng)陳鵬老師題、畫,茶品苦甜交織,醇厚陳香。

  陳升號(hào)2019年紅珊瑚熟茶品質(zhì)特點(diǎn)

  特級(jí)原料,1/3老班章原料,五年陳放

  極具匠心,1/10精挑細(xì)選,嚴(yán)控品質(zhì)

  特色口感,兩種味覺(jué)激蕩,苦甜交織

  名流文化,一級(jí)國(guó)畫大師作畫,典雅高貴

  榮耀格調(diào),十二年廠慶日發(fā)布,同榮共耀

  特制專屬禮盒,融入國(guó)畫元素,典雅高貴。

  芽葉肥碩,條索緊實(shí),選自特等原料,口感極致。

  湯色透紅如寶石,湯水柔軟順滑,陳香馥郁顯著。

  葉底肥壯完整,明亮嫩軟,富有韌性。


  優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶有什么特點(diǎn)

  好的熟茶其實(shí)很有活性,極具收藏價(jià)值。

  首先,原料是關(guān)鍵,采摘樹(shù)齡悠久、生長(zhǎng)環(huán)境生態(tài)良好土壤肥沃的古茶樹(shù)將占盡先機(jī),豐富的內(nèi)含物質(zhì)是渥堆發(fā)酵的反應(yīng)基質(zhì),可以讓熟茶直接贏在起跑線上。

  好的原料,要成就好的熟茶姑且風(fēng)險(xiǎn)頗高要?dú)v盡艱辛,何況本身品質(zhì)不好的原料,根本不可能做出好的熟茶。

  其次,工藝需要專業(yè)嚴(yán)格有標(biāo)準(zhǔn)。用銅鍋傳統(tǒng)手工殺青,經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅雙手敏銳的觸感炒出來(lái)的茶葉與機(jī)器殺青品質(zhì)有著天壤之別;還有曬青工藝,在寬敞的曬青接受太陽(yáng)直曬,其到達(dá)地面的最高溫度在最完美的50-60攝氏度之間,既能將茶葉曬得恰如其分歷久彌香,也能將茶葉活性完好的保留,為后期渥堆發(fā)酵時(shí)候的微生物酶促反應(yīng)得以活躍進(jìn)行。

  最后,才是專業(yè)而標(biāo)準(zhǔn)的渥堆發(fā)酵過(guò)程,由經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅帶領(lǐng),勤觀察勤測(cè)量溫濕度定時(shí)翻堆即可。


  好的普洱熟茶口感應(yīng)當(dāng)有這樣的特點(diǎn):

  一是鼻翼之香,熱茶湯湊近鼻子可以聞到愉快地陳香;二是口唇之香,初入口即刻感到滋味香馥;三是舌頰之香,茶湯滾過(guò)舌面留下甜香不退;四是咽喉之香,茶湯流淌入食管,喉頭翻上來(lái)的熱且濃的芳醇,稱為喉韻,有的是陳香、荷香,有的是樟香、棗香等。

  更好的普洱熟茶:

  有厚度,即好像喝的不是茶水,而是粘稠濃重的茶湯,就如同家里炒菜后做一個(gè)湯,往鍋里放一些淀粉,出來(lái)的湯就是粘稠的。

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