寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。入秋之后到冬季，是最合適泡老茶頭紅柑熟茶的季節(jié)。

　　深冬到來(lái)悄然無(wú)聲，如同性命中大部分的歲月在平平淡淡中越來(lái)越遠(yuǎn)，回憶起時(shí)，一些事溢上心中，如同一壺濕熱的湯色，芬芳幽然，通道悠長(zhǎng)，別有一番滋味。

　　泡茶當(dāng)煮老茶頭，老茶頭是有性命的，如同歲月授予了人的內(nèi)函，時(shí)光提升了老茶頭的風(fēng)韻。

　　此款2019年俊仲號(hào)老茶頭紅柑300克熟茶選用新會(huì)關(guān)鍵種植區(qū)紅柑，配搭陣年老茶頭，別具匠心特制而成，商品在濃度值、糖度、靈活性和回甜等層面均主要表現(xiàn)出色，產(chǎn)生香、濃、甜、順的口味感受，它是俊仲號(hào)傾情打造出的一款高品質(zhì)茶禮。

　　柑皮肥厚型植物油脂圓潤(rùn)，柑香濃厚，經(jīng)本地傳統(tǒng)式古方加工工藝曬制而成，保證質(zhì)量出色，口味甜醇，小青柑中的老頭兒優(yōu)選老樹(shù)小青柑為原材料，渥堆發(fā)醇而成，干倉(cāng)儲(chǔ)放熟化五年，味道濃厚，絲滑香醇。

　　小麗柑是柑普茶完善后的果子，對(duì)比柑普茶糖度持續(xù)上升，俊仲號(hào)小麗柑老茶頭香甜顯著，溫和滑爽，虎珀的湯色帶著圓潤(rùn)的香甜，慢慢入喉，甘潤(rùn)綿綿不絕。

　　好的小青柑順滑香甜，甜的優(yōu)美、甜的舒適，這類(lèi)滑與甜不僅是味覺(jué)的感受，一樣必須在杯子中反映，從潤(rùn)茶沖調(diào)剛開(kāi)始直到?jīng)_調(diào)至20余泡，杯里甘甜自始至終經(jīng)久不散。

　　沖調(diào)20泡完用瓷壺煮飲別有一番滋味。泡茶法，就是指茶進(jìn)水烹制而飲，立即將茶放到壺中煮，是我國(guó)唐朝之前最廣泛的喝茶法，其全過(guò)程陸羽在《茶經(jīng)》中已詳加詳細(xì)介紹。