原文標(biāo)題：【拾美紀(jì)】下關(guān)沱茶——營養(yǎng)心靈的沱茶

　　-熱愛可抵歲月漫長-

　　認(rèn)識(shí)你是一個(gè)偶然。

　　與你相遇是一件早與晚的事，也就成為必然。

　　那是一個(gè)春天將要結(jié)束的日子。這個(gè)季節(jié)總是有故事發(fā)生，是一次采風(fēng)活動(dòng)中，我們一起聚在膠東半島的一個(gè)山村中。村莊在群山的環(huán)抱中，猶如一個(gè)睡夢中的嬰兒一般。中午，共聚午餐。飯莊生意興隆，我們開始閑聊天。其中有一位姑娘，裝扮不一般，她是一身的綠色綢衣，青色的花苞裙。那位姑娘是與楊老師一起來的新人。我知道，她姓柳，大家都稱她為柳姑娘。柳姑娘從自己的包中，掏出一件東西，鼓鼓的，像是什么大東西，難道是什么特色大餐？打開后，一團(tuán)東西，不知道是何物。柳姑娘告訴我們這是一團(tuán)茶葉，是來自云南的沱茶。

　　TEA

　　LIFE.

　　我是第一次聽到沱茶這個(gè)名字。

　　柳姑娘向我們介紹起沱茶的一些情況。沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，享有盛名。明代萬歷年間的《滇略》一書中就有記載:“士庶用皆普茶也，蒸而團(tuán)之?！币痪虐肆?，云南下關(guān)茶廠的普洱沱茶曾榮獲法國巴黎金雞獎(jiǎng)，從此蜚聲海內(nèi)外……

　　我們?cè)诓璧南銡庵校勂鹆嗽颇希勂鹆舜罄?，談起了下關(guān)的風(fēng)，談起了沱茶的歷史往來。喝一口沱茶，感覺那么多的風(fēng)，帶來新鮮的空氣，滋潤著心靈。我對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)是感覺很溫柔，很柔軟的印象?？吹搅算瑁腋杏X到這茶葉有氣節(jié)，有骨頭，它是柔中帶剛，剛中有柔。一杯茶，喝進(jìn)嘴中，仿佛清風(fēng)和暖流進(jìn)入肺腑中，心里散發(fā)出來的是陽光和能量。

　　后來，楊老師告訴我，柳姑娘是專門搗鼓茶葉生意的人。

　　采風(fēng)結(jié)束的時(shí)候，柳姑娘送了我一包沱茶，我很幸運(yùn)。我擁有了自己的沱茶，從上面看像是一個(gè)圓面包，從下面看像是一個(gè)厚壁的碗，似乎更像是一個(gè)燕子窩。在這次采風(fēng)活動(dòng)中，能夠得到柳姑娘的沱茶便是最好的收獲。

　　我雖不是那么喜歡茶，卻異常喜歡帶著三點(diǎn)水的沱茶。多年來，我一直崇拜水，我一直認(rèn)為是水帶給我諸多的寫作靈感。那水中藏著風(fēng)，藏著靈氣，是通往幸福的源泉。

　　-夜色，是一杯濃濃的茶-

　　一個(gè)春風(fēng)飄蕩的夜晚來臨了。夜色，是一杯濃濃的茶。心需要一杯淡淡的茶。我想起了沱茶。

　　我從抽屜里掏出沱茶，感到像是掏出自己的心一樣。

　　一只明凈的茶杯擺在書桌前。一小塊的沱茶緊結(jié)端正，色澤烏潤，外披白毫。水仿佛如約而來。一團(tuán)沱茶在水中綻開的序曲，像自然的回聲。它在溫暖的懷抱中，以鳥兒飛翔的姿態(tài)，在水與水的交融中飛舞。茶和水相聚的時(shí)候是一個(gè)等待的開始。且來欣賞一幅恰如飛天的畫。茶在水中飛舞，煙雨迷蒙，像江南一般。不，你再仔細(xì)地看，像是在下關(guān)一般。這沱茶里分明有一股風(fēng)，風(fēng)是下關(guān)的風(fēng)。無聲的寂靜醞釀出多少如雷貫耳的風(fēng)聲，把一個(gè)下關(guān)置于眼前。風(fēng)沿著古道婉約而行，亂石與灌木的古道飄蕩著茶的清香伸向天府之國，馬隊(duì)的鈴聲比風(fēng)聲還要悅耳，散入花草的歌謠撞開陰霾的心。山高水長，一步一個(gè)腳印，穿越不僅是茶馬古道，還有春夏秋冬的四季輪回……最后造化成為一片透明，一片寧靜致遠(yuǎn)的心境。

　　此時(shí)，我的心仿佛已經(jīng)像夜游神一般來到了下關(guān)。我聽人們說起一個(gè)美麗的傳說：很久以前，蒼山上的一只白狐變成美女來到人間，與一位白族書生相戀。有一天，書生的先生發(fā)現(xiàn)他倆的事，憤怒地操起硯臺(tái)將書生打落到洱海里。為拯救自己的情人，白狐跑到南海找觀音菩薩求救。大慈大悲的菩薩給了她六瓶風(fēng)，臨走時(shí)百般叮囑，途中不能說話，更不能叫喊。可是救人心切的白狐匆匆趕路，來到下關(guān)洱海之畔，卻不留意被腳下的石塊絆倒了，無意間“哎喲”一聲痛叫，結(jié)果六瓶風(fēng)瞬間跑了五瓶。從此，下關(guān)這個(gè)地方便有了經(jīng)年不斷的風(fēng)聲……

　　一杯茶里有日月星辰，有天地乾坤。一杯沱茶打開歷史的眼睛，仿佛一座古井。沱茶傳遞了一百多年，里面有樹木的影子，鳥的叫聲，家園的春天氣息，能品出風(fēng)，品出雨的滋潤，喝出驚天動(dòng)地的閃電，回味一縷陽光的滋味。

　　在沱茶的世界里有一個(gè)天堂，你在我的心靈打開天堂的窗口。我看見世界竟然如此這般美麗與奇妙。沱茶在水的世界里，在心靈的世界里，奔騰出一個(gè)無限美好的春天。

　　你是獨(dú)居一隅，超凡脫俗后的一杯寧靜與淡泊，給我們純凈的香，清澈的香，永遠(yuǎn)的香。

　　FLAY AWAY.

　　清澈的香，永遠(yuǎn)的香

　　如果是冬夜，那便更是美了。與一杯沱茶相望，香氣馥郁清香，湯色橙黃明亮，滋味醇爽回甜。在時(shí)間和空間的穿越中只有你和我。你是來自天界的一個(gè)天使，我卻是紅塵里的一個(gè)俗人。你的一只纖巧的手在我的心中泡出一個(gè)春天的意象。我在這個(gè)月光滿天的夜晚夢入廣闊的胸懷中?；蛟S想象便是一個(gè)引子，在這個(gè)寂靜的夜翻閱出一個(gè)人的心事，從飛舞中到了生活的杯底，一切都是塵埃落定的結(jié)局。我一滴滴地將時(shí)間的光陰收藏在唇邊，滋潤一顆冬夜里的心。一杯茶在你和我之間開一條茶馬古道，把春天運(yùn)送到這個(gè)寒冷的冬天，心在黑夜里張開口便是清香撲來，我的身邊守候著一片沱茶飄蕩的微笑。

　　我寫作的時(shí)候飲一杯沱茶。這沱茶，水味更濃，茶味更醇，那些茶葉像新鮮的詞語一般亮了，閃閃爍爍，一個(gè)詞語與另一個(gè)詞語聯(lián)系上了，成為精美的句子，也變得光芒起來，還有一些成語閃爍著古韻古色。這一片是唐詩，那一片是宋詞，那些詩詞本身就有味道，在鳥語花香中，綻放一個(gè)新鮮的清晨。還有幾片像不愿離去的小星星，是透明的眼睛。每一片茶葉給了我寫作的萬般靈感。

　　這沱茶營養(yǎng)了心靈，人生的路不長不短，充滿了詩情畫意，所有功名利祿，所有榮華富貴，所有大災(zāi)大難，所有生老病死，都是東流水，過眼的云煙。

　　葉底肥壯鮮嫩，湯色黃而明亮，香氣純正持久，滋味濃醇鮮爽。和沱茶相聚，便是心靈的采摘。沱茶將我置身世外，成為淡泊之人。

　　我愛沱茶，一顆心像茶葉一樣清新，韻味十足。

　　此文選自【下關(guān)沱茶杯征文——沱茶紀(jì)事】

　　編輯整理︱青子

　　圖片︱關(guān)茶