為探討茶葉品牌的塑造與運營策略，解決中國茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展、運營過程中的難點痛點，進一步擴大茶葉品牌影響，助推以茶葉品牌化發(fā)展實現(xiàn)脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興，7月27—29日，由國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶業(yè)經(jīng)濟與信息研究中心、《中國茶葉》編輯部、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院承辦，浙大CARD中心智力支持的“2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值再造高端沙龍”在杭州舉行。來自浙江杭州、武義、新昌、開化、龍游，陜西安康、漢中，福建福鼎、漳州、武夷山，四川雅安，江西浮梁、九江、吉安，山東青島、日照，江蘇句容等7省17市的20余個茶葉品牌的代表參加了沙龍。
本次沙龍分專題報告和品牌成長典型案例分享兩個環(huán)節(jié)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華研究員主持上午的開幕式和專題報告環(huán)節(jié)。
主題報告
浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云教授作《調(diào)整時期中國茶葉區(qū)域公用品牌的價值再造》主題報告，報告從品牌本源、品牌本質(zhì)、品牌類型、區(qū)域公用品牌性質(zhì)定位、權(quán)限與利益關(guān)系、價值體系等多方面分析當(dāng)前我國茶葉區(qū)域公用品牌在打造過程中存在的問題，進而提出調(diào)整時期中國茶葉區(qū)域公用品牌價值再造策略。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長、國家茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長魯成銀研究員作《茶葉品牌內(nèi)部體系構(gòu)建與標(biāo)準(zhǔn)化》主題報告，從什么是標(biāo)準(zhǔn)、茶葉區(qū)域公用品牌的形成、茶葉品牌塑造的“二大”硬核、茶葉產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定可持續(xù)性控制、品牌茶葉的制度文化建設(shè)、品牌茶葉的合規(guī)與合標(biāo)性保證等6個方面闡釋“品牌塑造應(yīng)圍繞差異化展開，差異化通過標(biāo)準(zhǔn)化形成穩(wěn)定可持續(xù)的差異化核心價值表達”的品牌構(gòu)建核心理念。
浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心課題組研究員、中國茶葉品牌價值評估公益課題核心成員魏春麗老師題為《2020品牌價值透視》的報告，介紹了中國茶葉區(qū)域公用品牌價值的評估方法體系，解讀了2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值。
典型案例分享
下午的品牌成長典型案例分享及點評環(huán)節(jié)邀請西湖龍井、福鼎白茶、大佛龍井等3個知名品牌分享了品牌塑造及成長經(jīng)驗。
新昌縣名茶協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長陳霞以《擦亮“金名片”打造龍井第一縣》介紹大佛龍井區(qū)域公用品牌的發(fā)展歷程。“大佛龍井”1995年破繭而出，經(jīng)歷了由“圓”改“扁”、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、“母子”雙商標(biāo)的品牌培育過程，從梳理價值體系、符號體系兩大體系、挖掘新元素、豐富文化內(nèi)涵來提升品牌價值，制作標(biāo)準(zhǔn)茶樣、規(guī)范使用公用符號、實施11358工程實現(xiàn)了品牌的羽化。陳霞會長從堅持政策助推、堅持綠色底線、堅持活動宣傳、堅持質(zhì)量管理、堅持產(chǎn)業(yè)融合“5個堅持”分享了大佛龍井的品牌打造經(jīng)驗。
福鼎市人大常委會原主任、福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組原組長、福鼎市茶業(yè)協(xié)會黨支部書記陳興華分享了福鼎白茶品牌建設(shè)中的實踐與體會。從當(dāng)初的“不認(rèn)識白茶怎么辦”的白茶之惑，到如今“全國各省各地白茶生產(chǎn)蜂擁而起”的天下大白，經(jīng)過十多年持續(xù)打造，福鼎白茶公用品牌價值從2010年的22.56億元增長到2020年的49.74億元，實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。陳興華書記總結(jié)了福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的5個“力”，分享了品牌打造中應(yīng)堅持的5個“意識”、處理好5個“關(guān)系”。
杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)和種業(yè)管理處副處長、杭州市西湖龍井茶管理協(xié)會秘書長申屠姣介紹了近年來西湖龍井品牌管理所做工作，“西湖龍井”品牌管理與保護面臨的問題、采取的措施和成效。2020年的茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中“西湖龍井”以70.76億元的品牌價值位于各品牌之首。
分享會上，魯成銀研究員、胡曉云教授為各品牌做了精彩的點評。參會代表們值此契機積極交流探討自身品牌建設(shè)工作中的問題與經(jīng)驗。
為了系統(tǒng)、全面地研究中國茶葉品牌建設(shè)現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)中國茶葉品牌發(fā)展趨勢，提供有關(guān)茶葉品牌建設(shè)的有效分析與建議，2010年起，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國茶葉》雜志等機構(gòu)，啟動了“中國茶葉區(qū)域公用品牌價值專項評估”“中國茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價值專項評估”公益研究課題，已連續(xù)11次開展了中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估的專項研究。
此次沙龍還為西湖龍井茶、武陽春雨、大佛龍井、安康富硒茶、漢中仙毫、福鼎白茶等17個參會的區(qū)域公用品牌、4個茶葉企業(yè)品牌作了針對性的品牌價值發(fā)展報告，通過對該品牌的品牌收益、品牌忠誠度因子、品牌強度五力等有關(guān)指標(biāo)數(shù)據(jù)的分析與比較，為其品牌未來運營提出相關(guān)數(shù)據(jù)警示，從而推動品牌運營向更為科學(xué)、有效的方向發(fā)展。
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