“我們提倡雙手采茶，速度快，效率高，像今天采的是一芽一葉，就是兩個指腹捏著茶葉，然后向上提，不能用掐……”
盛夏，在素有“黔茶第一春”之稱的貴州黔西南普安縣，3萬多畝茶園在經(jīng)過一個月的短暫休眠后，再次煥發(fā)新生機，迎來夏茶大面積開采。普安縣茶源街道每天都會組織上百名易地扶貧搬遷群眾到附近的茶山上采摘夏茶，當(dāng)?shù)夭杵笠哺M采摘技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，不僅為搬遷群眾提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位，也提高了茶青下樹率。
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“今年受疫情影響，在家門口務(wù)工，我們采了春茶又采夏茶，一天下來有100多塊錢的收入，還是比較滿意的。”普安縣茶源街道易地扶貧搬遷戶譚隆珍說。
“我們這片基地有300多畝茶園，進入夏茶采摘以來，每天需要采摘工人30人以上，鮮葉產(chǎn)量每天上千斤。”普安縣紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社負責(zé)人冉應(yīng)歡說。
山上茶農(nóng)采摘如火如荼，山下茶企加工開足馬力。據(jù)了解，近年來，普安縣在大力推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，堅持春夏秋茶并重，持續(xù)推進夏秋茶下樹率，讓綠色產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放“紅利”。
為進一步提升夏秋茶的綜合利用率，在產(chǎn)品開發(fā)上尋求溢價空間，當(dāng)?shù)夭杵笠允袌鰹閷?dǎo)向，在加工制作大宗綠茶的基礎(chǔ)上，推出大宗紅茶、大宗黑茶等多款產(chǎn)品，備受市場追捧。
“大宗綠茶市場在廣州，大宗黑茶主要是銷往湖南，紅茶主要銷往山東濟南?！辟F安茶業(yè)有限公司董事長羅禹榮介紹，他們生產(chǎn)的綠茶每斤價格要比其它地方生產(chǎn)的貴一些，而黑茶與紅茶又比綠茶要貴一點。
夏茶不僅通過線上線下方式售往全國各地，同時也吸引了不少外地客商前來蹲點收購。廣東客商張海剛6年來每年都會到普安收購大宗茶，對于普安的茶葉，他表示非常滿意：“茶的品質(zhì)很好，口感好，耐泡，廣州的客戶都很喜歡?！?/b>
截至6月底，全縣夏茶干茶產(chǎn)量達1236.6噸，產(chǎn)值達2616.7萬元。預(yù)計今年普安縣夏秋茶產(chǎn)量達5560噸，產(chǎn)值達1.13億元，實現(xiàn)畝均增收超2200元。(通訊員 劉光蘭 陳政黨)
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