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中茶新品2020鳳凰窩：太陽轉(zhuǎn)身的地方，有你未曾感知過的普洱秘境

2020年7月31日 17:30

　　在北緯22.51°~23.59°，東經(jīng)101.07°~102.04°之間，坐落著中國唯一的哈尼族自治縣——云南省普洱市墨江哈尼族自治縣，北回歸線從縣城穿城而過?？h城以西百里，是地方志里記載的墨江縣最早種植茶葉的地方——景星鎮(zhèn)。

　　梧桐棲鳳?！霸韵挛嗤?，自有鳳凰來。”在景星鎮(zhèn)鳳凰山上，有棵千年梧桐樹，相傳此梧桐樹曾吸引鳳凰來此安家。此山中有片古茶園，名“鳳凰窩”。

　　據(jù)《普洱日報》報道，鳳凰窩古茶園面積66畝，茶樹20196株，每年產(chǎn)量極少。古茶園中還生長著16種不同類型樹種，其中以柏樹為主，共有68株，形成了茶在林下、林在茶中的良好生態(tài)環(huán)境。

　　鳳凰窩古茶園地區(qū)年平均氣溫18℃，年平均降雨量1300毫米，氣候濕潤，云煙籠繞；沙壤性質(zhì)的土壤，土層深厚肥沃。這一切優(yōu)越的自然環(huán)境為鳳凰窩茶原料的高端品質(zhì)形成創(chuàng)造了條件。

　　中茶鳳凰窩普洱茶（生茶）緊壓茶臻選海拔1600~1780米的鳳凰窩茶區(qū)茶菁，采用傳統(tǒng)普洱茶加工工藝加工，原料經(jīng)兩年干倉陳化后高溫蒸壓成形。餅形圓整飽滿、松緊適度，條索壯實，色澤褐潤顯毫；湯色金黃油亮，香氣呈濃郁持久的蜜糖香，幾泡過后清雅的花香悠悠而來；初入口滋味略顯含蓄，三泡后融在湯中的馥郁香氣奔涌而出，湯質(zhì)細膩飽滿，滋味柔滑甜潤，經(jīng)時光沉淀，內(nèi)質(zhì)豐富，口感獨特，香濃味醇，經(jīng)久耐泡，盡顯成熟魅力，飲畢喉韻溫潤悠長，杯底長留蜜糖香；葉底黃綠肥厚，富有彈性。