延續(xù)經(jīng)典的魅力深土牌茶葉“2020經(jīng)典歲月”重磅上市！

2020年5月19日 09:11

　　人間四月天已過，迎來了芳菲五月。于茶行業(yè)而言，正是春茶新品百花齊放的時(shí)期。深土牌茶葉亦不例外，推出了2020年首款新品——“經(jīng)典歲月”!

　　在眾多新品中，這款產(chǎn)品讓人覺得“很是意外”，因?yàn)樗谷皇且豢睢笆竽辍鄙げ?，而且其原料配方是?jīng)典七子餅配方“7532”，并且在原有選料基礎(chǔ)上進(jìn)行了升級(jí)，精選了部分大班章地區(qū)的3級(jí)原料拼配而成…除了這些，還有更多讓人覺得驚喜的地方呢?且隨興茶君來一睹為快。　　

　　傳承經(jīng)典

　　“歲月”之后再現(xiàn)“經(jīng)典歲月”

　　相信大家仍記得，在2019年6月份舉辦的“老茶品鑒會(huì)”上，2004年“歲月”獲得了眾位茶界大咖的一致好評(píng)。時(shí)隔半年后，2019年12月份的深圳茶博會(huì)上，2004年“歲月”在茶博會(huì)現(xiàn)場“獨(dú)舞”的場景至今令人記憶猶新，作為一款中期茶領(lǐng)域的“黑馬產(chǎn)品”，可謂賺足了目光和贊賞。　　

　　而這款“經(jīng)典歲月”正是延續(xù)了2004年“歲月”的配方，延續(xù)了經(jīng)典“雪印”的口感，是許多資深老茶客都?jí)裘乱郧蟮慕?jīng)典產(chǎn)品。

　　另外，深土牌茶葉以“經(jīng)典歲月”作為2020年的鼠年生肖茶的命名，寓意深遠(yuǎn)。十二生肖之首，以“歲月”為印，抒寫新一個(gè)輪回。歲月、歲月…瞬間腦海中浮現(xiàn)出許多值得留戀的過往，也勾勒出許多未來幻想的詩與遠(yuǎn)方。　　

　　醇厚飽滿

　　展現(xiàn)配方茶獨(dú)特的魅力

　　既是對(duì)經(jīng)典的延續(xù)，那么它所呈現(xiàn)的口感是否同樣令人難以抗拒呢?興茶君邀評(píng)茶組同事一探究竟。

　　干茶 · 鑒賞

　　打開包裝，雙層棉紙便給人足夠的好感，說明非常愛惜茶，對(duì)于茶葉的保存也有專業(yè)的見解和追求。隨即拿起茶餅細(xì)細(xì)觀察，餅型周正，青褐顯黃，餅面芽頭顯露。　　

　　聞起來有清幽的香氣，純凈、略帶煙香，整體而言，不似新茶那般香氣飄揚(yáng)，稍微內(nèi)斂一些。后得知，這款茶是用2019年的原料壓制而成，難怪如此表現(xiàn)。　　

　　內(nèi)質(zhì) · 品評(píng)

　　隨后取8g茶葉用于品評(píng)，在沸水的沖泡下，茶葉的魅力充分散發(fā)。

　　第一泡，蜜香濃郁、飽滿，細(xì)聞稍帶煙味，茶湯金黃明亮。由于第一泡的緣故，品后以清甜為主，入口舒適度很強(qiáng)。

　　第二泡，香氣進(jìn)一步提升，花蜜香突出，公道杯底留香持久，煙味依舊。茶湯依然是金黃明亮。入口之后，飽滿度進(jìn)一步提升，醇厚順滑，稍帶有澀感，但化得很快，生津回甘迅速。　　

　　第三泡，無論是香氣還是口感都再進(jìn)一步得到展示，感覺整個(gè)茶香和茶湯口感都“伸展開來”。

　　茶湯金黃清澈，似油一般，香氣沉穩(wěn)了些，以蜜香為主，稍帶花香、甜香。入口飽滿豐富、醇厚順滑，而且非常舒適，表現(xiàn)很是完美，似乎找不到明顯缺點(diǎn)，拼配功底可見一斑。　

　　第四至六泡，香氣和口感趨于穩(wěn)定，茶湯金黃透亮，細(xì)看茶湯，有許多漂浮的茸毛，可見茶葉嫩度不錯(cuò)，香氣以蜜香和甜香為主，稍帶煙味，杯蓋上帶著淡淡的甜味兒。

　　入口之后，茶湯飽滿、厚重、層次豐富，滋味協(xié)調(diào)，生津回甘非常明顯。品后，喝一杯白開水，瞬間甜到心尖上。　　

　　第七至九泡，給人最大的感受就是非常和諧和舒適，茶湯滋味雖逐步變淡，但是每一泡都覺得很自然，品后有種莫名的共鳴感：“對(duì)，就是這個(gè)味道!”整個(gè)協(xié)調(diào)度和清甜感貫穿在這三泡茶湯中，回味綿長。

　　葉底 · 鑒別

　　仔細(xì)看葉底，色澤黃綠，肥壯且飽滿，稍有茶梗，整體選料等級(jí)還是比較高，葉質(zhì)柔軟肥厚，凈度佳，清香明顯，香氣沉穩(wěn)。　　

　　總體而言，這款茶具備了“7532”獨(dú)特的口感特征，因用了陳化1年的原料制作而成，所以整體不似新茶那般鮮爽，卻多了一份內(nèi)斂和沉穩(wěn)的香氣。茶湯在豐富性和協(xié)調(diào)度上表現(xiàn)格外突出，醇厚飽滿、回味悠長。這大抵是因?yàn)樵现衅慈氪蟀嗾碌貐^(qū)的茶葉。　　