5月15日上午，由中國國際茶文化研究會、杭州市人民政府、浙江大學、中國茶葉學會共同主辦，杭州市茶文化研究會、杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、杭州市供銷合作社聯(lián)合社、杭州日報報業(yè)集團、中國茶葉博物館、杭州西湖龍井茶骨干企業(yè)聯(lián)盟、杭州市茶樓業(yè)協(xié)會、杭州茶薈茶葉有限公司、杭州古禹弘龍茶文化發(fā)展有限公司共同承辦的喜迎國際茶日?2020杭州全民飲茶周開幕式在中國茶葉博物館龍井館區(qū)舉行。
中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥、杭州市人民政府副市長王宏、杭州市茶文化研究會會長何關新、杭州市人民政府副秘書長王仁等嘉賓，以及杭州市級相關部門領導、杭州知名茶企負責人、專家學者出席開幕式。
2019年11月，聯(lián)合國大會第74屆會議宣布將每年5月21日設為“國際茶日”。這是由我國主導推動、得到世界認同的重大節(jié)日，對于中國與各國茶文化的交融互鑒、推動茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展具有深刻意義。茶都杭州是“綠茶皇后”西湖龍井的故鄉(xiāng)，也是我國首先立法設立“全民飲茶日”的城市。為迎接首個國際茶日，深化“杭州全民飲茶日”的傳統(tǒng)活動，今年“杭州全民飲茶日”和喜迎“國際茶日”活動聯(lián)袂舉行，合二為一舉辦“喜迎國際茶日?2020杭州全民飲茶周活動”。
2020杭州全民飲茶周以“每天一杯茶，健康進萬家”為主題，采用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，通過線上直播和線下活動雙現(xiàn)場同時進行，賦予傳統(tǒng)飲茶文化全新定義。開幕儀式通過“騰訊”平臺全程直播。
杭州市政府副市長王宏致辭，杭州市茶文化研究會會長何關新發(fā)布飲茶周活動內(nèi)容，中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥宣布開幕。
杭州市政府副市長王宏致辭
杭州市茶文化研究會會長何關新發(fā)布活動內(nèi)容
中國國際茶文化研究會常務副會長孫忠煥宣布開幕
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學教授劉仲華，浙江大學教授劉祖生，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長、黨委書記姜仁華，巴基斯坦籍浙江大學副教授英蘭，日本里千家茶道正教授神谷宗，日本中國茶文化振興協(xié)會會長山口紀子，韓國國際茶總會總裁李真秀，格魯吉亞萬虎國際控股有限公司運營部長露西等茶界人士紛紛送上視頻祝福，表達了對杭州這座城市和西湖龍井茶的喜愛和對“全民飲茶”和“國際茶日”的支持。
開幕式邀請中國茶葉博物館館長吳曉力、“西湖龍井采摘和制作技藝”浙江省級“非遺”傳承人樊生華、浙江大學茶葉系博士后周繼紅分別就六大茶類和西湖龍井茶文化、西湖龍井茶“兩個巴掌的技藝”和科技視域下的茶保健功效展開了精彩的話語交鋒和思想碰撞。
開幕式上的茶藝演示、茶詩朗誦、采茶舞曲、《茶經(jīng)解讀》新書首發(fā)等內(nèi)容，體現(xiàn)了杭州茶文化的博大精深和蓬勃生機。杭州西湖龍井茶骨干企業(yè)聯(lián)盟帶來了各自的品牌產(chǎn)品、茶衍生產(chǎn)品展示介紹，通過線上線下呈現(xiàn)，提高了市民參與度。
在飲茶周活動期間，還將借助“學習強國”APP、中國茶葉博物館第二課堂等線上平臺和線下資源，積極推進茶文化“進機關、進校園、進社區(qū)、進企業(yè)、進家庭”；通過“萬人云品茗——茶藝生活秀”有獎征集家庭飲茶視頻；圍繞“生態(tài)”“生產(chǎn)”“生活”3個方面，通過“抖音”“騰訊課堂”等平臺直播茶知識科普，希望“每天一杯茶、健康進萬家”的全民飲茶理念普惠于民。
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