今日立夏|茶與夏日養(yǎng)生??

　　茶與夏日養(yǎng)生

　?。?）飲茶可散熱降溫、生津止渴。茶葉中含有的咖啡因能興奮中樞神經(jīng)，增強大腦皮質(zhì)的興奮過程，從而振奮精神、增進思維、提高工作和學(xué)習(xí)的效率，并且茶中的芳香物質(zhì)也是一種很好的清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔薄膜，促進唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。

　　(2)飲茶可補充鉀鹽、水分。夏天人們排出的汗液明顯增多，體內(nèi)的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物。另外，排出體外的大量汗液會導(dǎo)致體內(nèi)水分不足，因此要不斷地補充水分。

　　（3)飲茶能有效預(yù)防胃、腸消化道疾病。茶中的茶多酚具有很強的殺菌作用，對傷寒菌、霍亂菌、痢疾桿菌等有很好的作用。特別是茶多酚中的兒茶素類物質(zhì)能夠殺滅或抑制多種對人體有害的細菌，如霍亂弧菌、肉毒桿菌、大腸桿菌、腸炎沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等。所以說飲茶不僅能夠抑制有害細菌的生長，而且還能促使有益細菌增殖，提高腸道的免疫功能。

　　立夏綠萬木，花草金芬芳。

　　滋味清爽降暑解熱

　　窗外的風(fēng)吹動葉子，帶來炙熱又清新的味道。此時在斑斑駁駁的陽光下，喝一泡普洱生茶最是時宜。

　　普洱生茶內(nèi)含物飽滿，回甘快。茶性濃烈，入口鮮香味爽，在燥熱的夏日最能散熱降溫。

好茶推薦

　　尋茶【探春】精選2020年正清明當日采摘的古樹鮮葉制作，茶葉色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟，香高氣醇。據(jù)記載，清明茶屬于二十四節(jié)氣茶中的一種，亦屬藥茶，具有清熱止咳，下火的功效。采期有限，限量發(fā)行，僅剩200片。

　　溫和醇厚溫胃養(yǎng)胃

　　暑月炎熱期間，既要防暑熱，又要注意避免寒涼過度?！独硖撛b》中說：夏防暑熱，要防因暑取涼。燥熱的夏日攝入過多冷食，往往會導(dǎo)致胃部受寒引起不適。此時一泡暖暖的普洱熟茶，最是合適。

　　普洱熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵后，茶性溫和，對人身體的刺激性變得很低，其所含的大量益菌群可滋養(yǎng)腸胃，暖體養(yǎng)胃。

好茶推薦

　　【常安】古樹熟茶作為2020年德鳳推出的第一力作，延續(xù)了老茶新做的傳統(tǒng)。精選2010年芒市勐戛八家寨古樹春茶料發(fā)酵，等級高，金芽飽滿，條索勻凈，經(jīng)過適度的獨特發(fā)酵程度控制，利用正統(tǒng)工藝精心制作而成。

　　2020年被賦予的意義無可復(fù)制，世間青山灼灼，星光杳杳，夏風(fēng)翩翩，晚風(fēng)漸漸，這是值得紀念的一年，也是懂得珍惜的一年。美好的夏天來臨，萬物更新，舊疾當愈，長安【常安】。

　　生津甘甜清爽解渴

　　夏季是胃病的高發(fā)季節(jié)。進入盛夏后，胃病患者急劇增加，很多人飽受著胃病的折磨。此時，一杯富含乳酸菌的酸茶將會是最好的選擇。

　　德昂族被稱為“茶葉的母親”、“古老的茶農(nóng)”，是唯一一個把茶作為圖騰的民族。酸茶是德昂族祖先在漫長的種茶、制茶、飲茶、用茶歷史中不斷傳承下來的一種特殊發(fā)酵茶。酸茶的制作世間僅有，也是德昂民族對人類做出的特別貢獻。酸茶屬于無氧深度發(fā)酵茶，工藝特殊，發(fā)酵時間9至12個月。德鳳酸茶原料選自芒市中山茶區(qū)古樹大葉種，經(jīng)過采摘→殺青→揉捻→發(fā)酵→舂制→太陽曬干而成。

　　其名酸茶，實則聞著酸喝著不酸，茶湯色金黃透亮，既有獨特的酸奶酪的香氣，又帶酸梅香，回味甘甜，生津持久，口感清爽，越喝越甘甜，既有熟茶的柔和，又有生茶的甘甜，清咽利喉，消食、消暑，促進腸胃蠕動。根據(jù)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合昆明市昆華醫(yī)院的研究，酸茶對脂肪肝有較好的療效。