3月局部茶區(qū)受災，總體保持平穩(wěn)

　　三月茶情

　　進入3月，隨著全國范圍疫情防控形勢逐步好轉，各茶區(qū)氣溫平穩(wěn)升高，各地春茶生產(chǎn)秩序陸續(xù)恢復。

　　局部茶區(qū)受災，總體保持平穩(wěn)

　　3月，全國各地茶區(qū)穩(wěn)定回溫，充足的光照與充沛的雨水使茶樹迅速萌發(fā)抽芽，各茶區(qū)陸續(xù)進入采摘期。期間，我國中東部地區(qū)在3月24日之后出現(xiàn)了一次大范圍大風降水降溫天氣過程，江蘇西南部、安徽南部和湖北西北部等地出現(xiàn)小雪或雨夾雪，造成沿江及江北局地茶葉不同程度受災，對中北部茶區(qū)產(chǎn)生較大影響。此外，云南局部地區(qū)今春以來降水較少，持續(xù)干旱對茶葉后期生長非常不利，影響到多地頭春茶品質。

　　緯度由南至北、海拔由低到高

　　有序進入采摘季

　　隨著氣溫回升, 全國各地春茶陸續(xù)進入采摘期，除部分茶類稍有提前外，基本按時開采。具體開采時間見下表：

　　從地域分布看，廣西、四川、浙江等省區(qū)集中開采時間自2月底開始;隨后，江西、貴州、云南、湖南、江蘇等地陸續(xù)開采，開采時間基本集中在3月上中旬;湖北、陜西、甘肅、河南等地則稍晚一些，基本到3月中旬后期才陸續(xù)進入采摘期。

　　從名茶開采來看。根據(jù)中國茶業(yè)指數(shù)之名茶采摘指數(shù)顯示：3月2日，湄潭翠芽、大佛龍井進入采摘季;15日，西湖龍井正式開采;16日，洞庭碧螺春開采;23日，信陽毛尖開采;24日，黃山毛峰開采。目前，各傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶陸續(xù)進入市場，成為銷售主力。

　　各地全力保生產(chǎn)、促銷售

　　產(chǎn)銷秩序基本正常

　　3月，各茶區(qū)繼續(xù)堅持疫情防控和春茶生產(chǎn)統(tǒng)籌兼顧，紛紛出臺措施為茶企復工，指導茶農(nóng)安全采摘，全力做好春茶采摘保障工作，確保春茶增值增效和茶農(nóng)增收。

　　(一)破解茶工難題。安徽、重慶、浙江、河南等主產(chǎn)區(qū)由政府牽頭溝通，一方面幫助企業(yè)加大本地招工力度，充分調動春節(jié)期間返鄉(xiāng)人員，盡量減少從外地輸入采工;另一方面積極對接外地采茶工，按照防疫要求集中有序組織外地采茶工支援采摘，成效明顯?？傮w看，開采之后的持續(xù)用工緊張局面已得到有效緩解。

　　(二)持續(xù)組織復工復市。繼2月份一批大型茶葉交易市場復市后，其余主要產(chǎn)區(qū)茶葉市場也在3月份陸續(xù)開市。截止3月底，除湖北省外，各產(chǎn)區(qū)市場已基本復市;各地加工企業(yè)也加快復工復產(chǎn)。目前，茶葉加工企業(yè)整體復工率已達9成以上。

　　(三)專項政策支持。為穩(wěn)定茶葉市場秩序，促進產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，各地出臺稅收減免、金融扶持等系列政策，支持加工企業(yè)購買鮮葉，幫扶產(chǎn)銷。如：廣東加大對受疫情影響企業(yè)的融資支持，對受影響企業(yè)發(fā)放穩(wěn)崗補貼等;海南等地還出臺了茶葉貼息貸款政策;廣西部分地區(qū)通過對采購茶葉的外地茶商給予補助等政策吸引茶商采購。

　　(四)開展“云”茶葉節(jié)。鑒于當前防疫情況，雅安、松陽、福鼎等茶區(qū)將往年茶葉節(jié)會移到網(wǎng)上來舉行，以茶葉為內(nèi)容開展系列網(wǎng)絡主題活動，通過網(wǎng)絡、電視等媒介，采用直播帶貨等多種形式，助推線上線下整體銷售。

　　受商流、物流、信息流制約

　　茶葉賣難持續(xù)困擾行業(yè)

　　(一)線下銷售滯緩。

　　在產(chǎn)區(qū)。受疫情影響，到產(chǎn)區(qū)采購的外地茶商數(shù)量大幅減少，四川、浙江、湖北、湖南等產(chǎn)地市場交易活躍度較低，訂單量、成交量明顯下降，大部分茶葉毛茶價格均較上年略低。流通渠道不暢導致企業(yè)庫存積壓，茶企鮮葉加工量下降，各地茶青價格已出現(xiàn)不同程度下降，廣西等地茶青價格甚至已比往年降低50%以上，直接影響到茶農(nóng)收入。此外，受疫情影響，多數(shù)春茶落地推廣活動難以舉行，即便以其它形式舉辦也缺乏人流，現(xiàn)場手工制茶體驗等場景營銷手段難以開展，往年線下客流直接帶貨的形式幾乎不復存在。

　　在銷區(qū)。據(jù)北京、河北、山西、山東以及東北三省等地的銷區(qū)市場反應：北方銷區(qū)半數(shù)以上茶城還未復市，已恢復營業(yè)的商戶也因客流稀少而營業(yè)時間普遍較短。從所售春茶產(chǎn)地來看，北方市場上市的綠茶以安徽、浙江、江蘇、河南、四川和貴州等地的頭采名優(yōu)綠茶為主，銷量僅為往年的20%-40%。從價格和銷量看，受疫情期間運輸成本增加的影響，目前銷區(qū)的銷售價格普遍提高5%-10%。由于市場需求仍未完全釋放，大多數(shù)茶類的銷售量出現(xiàn)下滑，產(chǎn)品流通不暢而產(chǎn)生少量積壓。

　　(二)線上入局困難。受規(guī)模、實力等自身條件制約，國內(nèi)茶企電商能力普遍不強，因此在疫情期間轉向試水電商的過程中，不少茶企感受到來自線上入局的壓力。在社交電商整體下行的行業(yè)背景下，品牌和性價比已成為電商平臺的護城河。新茶葉品牌和茶企進入電商，一方面缺乏電商運營經(jīng)驗，另一方面缺少品牌效應及性價比，難以快速入局，打開銷路。從總體情況看，電商銷售雖然能夠緩解部分線下壓力，但承擔不超過30%。

　　*注：受疫情影響，湖北茶葉銷售問題尤其凸顯。具體情況，詳見湖北茶協(xié)提供的《三月湖北茶情》(附件)及需要支持企業(yè)名單。

　　后期關注

　　(一)做好災情風險防控。根據(jù)中央氣象臺預報：未來10天(4月2日-4月12日)，江南、華南等地區(qū)將有有較強降雨過程，各相關茶區(qū)應做好防澇準備。另外，云南、四川等地氣象干旱短期內(nèi)仍將持續(xù)。

　　(二)注重茶葉品質。在茶葉消費不振的情況下，各茶葉企業(yè)尤其要在提升品質上下功夫，優(yōu)化工藝、統(tǒng)一采摘標準、提高鮮葉等級,練好內(nèi)功，硬的口碑，做好品牌。

　　(三)做好批量茶葉采制準備。各地要根據(jù)采摘工缺口、市場行情與后期生產(chǎn)需求，積極推廣機械化采收技術，引導企業(yè)使用機采設備采收鮮葉，生產(chǎn)加工適銷對路優(yōu)質大宗春茶，提高鮮葉下樹率，使茶葉價值最大化，盡可能保證茶農(nóng)收入。

　　(四)積極推動線下消費復蘇。疫情風險低等級地區(qū)要適時組織春茶主題的消費活動，以區(qū)域內(nèi)茶葉店、茶飲店等為著力點，開展茶事推廣活動，吸引廣大消費者走出家門，進店喝茶，充分激活春茶銷售市場。

　　綜合來看，3月份，各地茶園開采時間、春茶質量基本與往年持平，產(chǎn)量較去年有明顯下降;名優(yōu)春茶盡管仍是市場主流，但消費市場需求不足仍是主要問題。清明過后，除部分高山茶區(qū)及山東茶區(qū)外，各茶區(qū)將普遍進入盛采期，春茶