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【聚焦】
世界銀行預(yù)測(cè)2020年茶葉價(jià)格將有所回升
根據(jù)世界銀行（World Bank）的預(yù)測(cè)，飲料價(jià)格指數(shù)（Beverage Price Index）在2019年下降5％之后，預(yù)計(jì)2020年將上升2％。世界銀行在11月將飲料價(jià)格的經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)進(jìn)行了上調(diào)，并預(yù)測(cè)下降趨勢(shì)將在2020年穩(wěn)定下來。
過去兩年來，用于制造飲料的商品(包括茶、可可和咖啡）價(jià)格呈螺旋式下降，這種趨勢(shì)使零售商從中獲利，但對(duì)原產(chǎn)地的生產(chǎn)商構(gòu)成了巨大壓力?？Х群筒璧纳a(chǎn)過剩加劇了主要市場(chǎng)（包括歐盟、中國(guó)、俄羅斯和中東）需求減少的影響。
世界銀行發(fā)布的《商品市場(chǎng)展望》報(bào)告稱，全球茶葉價(jià)格在2019年第三季度環(huán)比下降了1％，但比去年同期下降了6％，主要是由于科倫坡和蒙巴薩茶葉拍賣價(jià)格下跌。根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù)，拍賣的綜合價(jià)格下降了11％，有的拍賣機(jī)構(gòu)價(jià)格達(dá)到了多年來的最低點(diǎn)。綜合價(jià)格是根據(jù)科倫坡、加爾各答和蒙巴薩三大主要茶葉拍賣的平均價(jià)格計(jì)算得出的。
加爾各答的茶葉價(jià)格在2019年第一季度環(huán)比暴跌了23％，同比一年前同期也下降了7％，跌至近年來最低點(diǎn)。蒙巴薩的價(jià)格在年初下跌了7％后，也沒能再恢復(fù)，東非地區(qū)的茶葉價(jià)格目前比去年同期低25％左右。
飲料市場(chǎng)咨詢公司（Beverage Marketing Corp.，BMC）研究部常務(wù)董事Gary Hemphill指出，2019年上半年茶葉零售額有所下降。在美國(guó)國(guó)家咖啡協(xié)會(huì)（National Coffee Association）舉辦的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)上，Hemphill提到，2019上半年瓶裝茶的銷售下降了1.2％；在此之前，2018年就已下降了0.3％。在過去十年中，RTD Tea（瓶裝茶）的表現(xiàn)超越了其他所有茶類，一直保持著增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，十年間增加了4.85億加侖的量，復(fù)合年增長(zhǎng)率為3.4％。
Hemphill的報(bào)告提到，根據(jù)BMC的DrinkTell數(shù)據(jù)庫(kù)，RTD Tea現(xiàn)在的市場(chǎng)占有率為47.3％，超過了包裝茶（teabags）的42.9％；散葉（loose leaf）占總銷售額的0.7％，落后于膠囊型小包裝茶葉（single-serve capsules）占0.9％；，冰茶混合物占據(jù)了茶市場(chǎng)剩余8.2％。
他說：“大型傳統(tǒng)飲料一直呈下降趨勢(shì)，”他指出，按體積計(jì)算的茶葉份額（不包括RTD）在2018年下降了2.5％，在2019年初又下降了3.6％。
從2018年整個(gè)美國(guó)飲料市場(chǎng)（包括啤酒和烈酒在內(nèi)）來看，茶（各種形式）占市場(chǎng)比重為5.8％；而咖啡則為11.1％；碳酸蘇打飲料占據(jù)了19.4％的份額，但仍在下滑；啤酒、牛奶和果汁飲料也正在失去市場(chǎng)份額。漢普希爾（Hemphill）表示，過去10年中咖啡的份額增長(zhǎng)不大，而瓶裝水的份額增長(zhǎng)到了22％，自2013年以來增長(zhǎng)了5.5％，成為最大的份額增長(zhǎng)者，他預(yù)計(jì)這一趨勢(shì)將繼續(xù)下去。
在咖啡方面，截至到2019年三季度，阿拉比卡咖啡的全球價(jià)格環(huán)比上漲了4％，同比去年同期上漲了5％；相比之下，羅布斯塔咖啡的價(jià)格與2018年第三季度相比下降了11％；咖啡價(jià)格預(yù)計(jì)也將在2020年企穩(wěn)，在2019年預(yù)計(jì)下降13％之后，將上升2-3％。
根據(jù)世界銀行的數(shù)據(jù)，可可價(jià)格在今年上半年上漲了3％，在過去的16個(gè)月中一直保持相對(duì)穩(wěn)定。
來源：來源：World Tea News 作者：Dan Bolton
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【關(guān)注】
岳陽茶業(yè)沖刺“一一三”目標(biāo)
2020年，岳陽市茶葉產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)2017-2020年三年行動(dòng)“一一三“計(jì)劃，即茶業(yè)產(chǎn)值100億元、帶動(dòng)10萬人就業(yè)、茶園面積達(dá)到30萬畝的目標(biāo)，這是1月12日，記者從岳陽市茶葉協(xié)會(huì)2019年年會(huì)上獲得的訊息。
會(huì)上，副市長(zhǎng)黎作鳳代表市政府對(duì)全市茶葉工作提出了新的要求：市茶葉相關(guān)主管部門要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，圍繞打品牌、擴(kuò)營(yíng)銷、做標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施"十大營(yíng)銷行動(dòng)"方面狠下功夫，推動(dòng)岳陽黃茶走出去。
來源：岳陽廣電 作者：劉衍清
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【標(biāo)準(zhǔn)】
供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《茉莉紅茶》通過審查
1月6日下午，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在京組織召開《茉莉紅茶》供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)。該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)提出并牽頭編制，起草單位包括來自四川、福建、湖南、廣西等茉莉紅茶主產(chǎn)區(qū)的政府部門、生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、大專院校等12個(gè)單位。
標(biāo)準(zhǔn)審查專家組由來自福建農(nóng)林大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（四川）、北京二商京華茶業(yè)有限責(zé)任公司、北京市茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的五位專家組成。專家組經(jīng)過近兩個(gè)小時(shí)的逐項(xiàng)審議討論，一致認(rèn)為《茉莉紅茶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容完整、創(chuàng)新性強(qiáng)，符合茉莉紅茶及行業(yè)發(fā)展實(shí)際需要，為茉莉紅茶的規(guī)范生產(chǎn)和科學(xué)消費(fèi)提供了理論依據(jù)，最終一致通過本標(biāo)準(zhǔn)。
來源：中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)
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【科技】
小葉茶染色體級(jí)別基因組圖譜首次完成
近日，生物學(xué)預(yù)印本服務(wù)器（www.biorxiv.org）在線發(fā)表了中美科學(xué)家聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)的最新成果，該團(tuán)隊(duì)采用單分子實(shí)時(shí)測(cè)序（SMRT）和 Hi-C技術(shù)，在20多個(gè)代表性小葉茶品種中選用雜合度較低的小葉茶良種“碧云”，將組裝獲得的約2.85Gb 的基因組序列掛載到了15 條假染色體上，在國(guó)際上首次獲得了達(dá)到染色體級(jí)別的茶樹中國(guó)茶變種的參考基因組序列。
據(jù)悉，這張圖譜的繪制，將進(jìn)一步推進(jìn)決定茶葉適制性、風(fēng)味和品質(zhì)以及茶樹全球生態(tài)適應(yīng)性遺傳基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí)；加速茶樹功能基因組學(xué)研究、性狀解析、優(yōu)異新基因發(fā)掘以及旨在提高茶葉品質(zhì)和適應(yīng)性的茶樹新品種培育，為茶葉深加工產(chǎn)業(yè)又快又好地發(fā)展提供科技支撐；也將促進(jìn)茶樹起源與馴化這一重大科學(xué)問題的回答并推動(dòng)全球野生茶樹種質(zhì)資源的遺傳保護(hù)。
來源：中國(guó)科學(xué)報(bào) 作者：韓天琪
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【關(guān)注】
“媽媽最愛喝的茶—高縣黃金芽”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布暨品牌推介會(huì)在蓉舉行
1月7日，“媽媽最愛喝的茶—高縣黃金芽”標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布暨品牌推介會(huì)在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。會(huì)上發(fā)布了高縣黃金芽《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程黃金芽種苗繁育》《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程黃金芽栽培》《有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程黃金芽加工》等3個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉本次活動(dòng)是高縣縣委、縣政府貫徹落實(shí)黨的十九屆四中全會(huì)精神和省委十一屆六次全會(huì)精神，根據(jù)省委“一干多支、五區(qū)協(xié)同”“四向拓展、全域開放”戰(zhàn)略部署，搶抓四川構(gòu)建“10+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系歷史機(jī)遇，為進(jìn)一步明確產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、增強(qiáng)市場(chǎng)信心，提升高縣茶產(chǎn)品知名度，搭建茶產(chǎn)業(yè)對(duì)外開放合作平臺(tái)，促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)提檔增效而舉辦。2019年，高縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量2.5萬噸，綜合產(chǎn)值65億元，入選中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣。
來源：中國(guó)網(wǎng)
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【協(xié)會(huì)】
中茶協(xié)會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)在哈市召開
1月5日，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)擴(kuò)大會(huì)在黑龍江省哈爾濱市成功召開。黑龍江省僑聯(lián)、工信廳以及哈爾濱市工商聯(lián)等部門領(lǐng)導(dǎo)參加相關(guān)活動(dòng)，哈爾濱茶葉協(xié)會(huì)和大發(fā)國(guó)際集團(tuán)作為承辦單位，與來自中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)的會(huì)員單位和國(guó)內(nèi)著名茶葉生產(chǎn)縣的企業(yè)代表出席會(huì)議并參加了相關(guān)活動(dòng)。
會(huì)議匯報(bào)了多項(xiàng)2020年度及中長(zhǎng)期重點(diǎn)工作，包括：2020年工作計(jì)劃、第十六屆中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)及2020年度行業(yè)調(diào)查工作執(zhí)行計(jì)劃（擬）、2020中國(guó)茶葉營(yíng)銷年工作方案（擬）、《緊壓茶含氟量》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作、“國(guó)茶工匠·人物推選”制茶大師工作、茶產(chǎn)業(yè)“十四五”規(guī)劃編制工作及2020協(xié)會(huì)主辦展會(huì)和2020-2024中國(guó)茶葉行業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)規(guī)劃等相關(guān)內(nèi)容。隨后，參會(huì)代表對(duì)匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行熱烈討論，并結(jié)合行業(yè)發(fā)展的實(shí)際訴求，給出了頗具操作性和代表性的意見與建議。會(huì)議當(dāng)天還舉辦了“茗香世界—中國(guó)茶文化講壇”。
來源：中華工商網(wǎng) 作者：劉潔 蔣承志
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【關(guān)注】
英德市茶產(chǎn)業(yè) 去年綜合產(chǎn)值達(dá)48億元
1月5日晚，2019年英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在英德市英州紅茶業(yè)有限公司的茶葉基地——茶趣園內(nèi)舉行。
年會(huì)上，茶葉種植加工專業(yè)委員會(huì)、茶葉市場(chǎng)流通專業(yè)委員會(huì)和茶文化研究推廣專業(yè)委員會(huì)正式成立，首批15名委員和3位委員會(huì)主任獲頒任命書。英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)將通過三大專業(yè)委員會(huì)的設(shè)立，進(jìn)一步推動(dòng)英德紅茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。此外，英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)還與英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、英德市文化廣電旅游體育局簽訂共建英德茶旅融合發(fā)展單位框架協(xié)議。當(dāng)天，還召開了英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)第三次理事會(huì)議，一致通過英德茶協(xié)相關(guān)章程修改內(nèi)容，并宣布任命執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)，增選常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、理事及新入會(huì)員名單。
來源：南方新聞網(wǎng) 作者：焦瑩
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【關(guān)注】
拼多多“新品牌計(jì)劃”深入茶產(chǎn)業(yè)帶：首站安溪鐵觀音，將打造國(guó)民普惠好茶
1月12日，在福建省安溪縣人民政府主辦的“好茶不貴”——安溪鐵觀音“新品牌計(jì)劃”大會(huì)上，在中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)和安溪縣相關(guān)部門的指導(dǎo)下，福建省安溪縣云嶺茶業(yè)有限公司等首批近10家當(dāng)?shù)佚堫^茶企與新電商平臺(tái)拼多多結(jié)成“安溪縣茶產(chǎn)業(yè)新品牌聯(lián)盟”，將通過產(chǎn)銷直連、資源扶持、研發(fā)建議、數(shù)字化賦能等舉措，加速推進(jìn)傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，探索打造國(guó)民茶葉普惠品牌，為消費(fèi)者帶來健康、好喝、不貴的超一流精品好茶。
拼多多聯(lián)合創(chuàng)始人冬棗表示，將以“新品牌計(jì)劃”為載體，從技術(shù)、數(shù)據(jù)、資源等多個(gè)方面幫助茶企開拓新市場(chǎng)、擁抱新消費(fèi)，助力中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)新騰飛?！芭c安溪鐵觀音的合作只是開始，平臺(tái)未來還將加大投入，通過助力產(chǎn)業(yè)帶升級(jí)和資源扶持，從中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)帶上發(fā)掘出更多優(yōu)質(zhì)的茶葉供應(yīng)鏈品牌，滿足消費(fèi)者對(duì)精品茶葉的需求。”冬棗表示。
來源：新民晚報(bào)
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【關(guān)注】
重走“中國(guó)—尼泊爾”茶馬古道活動(dòng)啟動(dòng)
1月5日，活動(dòng)啟動(dòng)儀式在北京馬連道茶葉一條街舉行。尼泊爾聯(lián)邦民主共和國(guó)駐華大使利拉?馬尼?鮑德爾，尼泊爾聯(lián)邦民主共和國(guó)駐華公使喳賓德拉?帕拉朱利，中華文化促進(jìn)會(huì)理事、萬里茶道協(xié)作體常務(wù)副主席劉登林，華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會(huì)副秘書長(zhǎng)牟國(guó)昌，以及相關(guān)專家學(xué)者和文化界、企業(yè)界代表等出席了啟動(dòng)儀式。中華文化促進(jìn)會(huì)副主席、萬里茶道協(xié)作體主席郭杰出席并致辭。
據(jù)悉，活動(dòng)將由120匹馬組建成的大馬幫，馱著108垛普洱茶(每垛18桶，126餅)從中國(guó)西南邊陲的西雙版納出發(fā)沿著歷史上的中尼茶馬古道經(jīng)西藏拉薩，再到尼泊爾的藍(lán)毗尼，行程4200多公里，持續(xù)時(shí)間7個(gè)月左右，將翻越兩座海拔5000米以上的雪山，預(yù)計(jì)2020年11月抵達(dá)藍(lán)毗尼。活動(dòng)期間將在沿途告莊、普洱、大理古城、麗江古城、香格里拉、林芝、拉薩等多地組織茶文化交流活動(dòng)。
來源：中新網(wǎng)云南
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【關(guān)注】
日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆一次會(huì)員大會(huì)成功召開
1月7日，日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆第一次會(huì)員大會(huì)在日照富康大酒店隆重召開。市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、市工商聯(lián)黨組書記彭波，市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)黨組書記、主席臧新宇，協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、北京日照商會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉向東等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話。
會(huì)議由秘書長(zhǎng)于世明主持。執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)王子春作《攜手共進(jìn)，不斷開創(chuàng)協(xié)會(huì)工作新局面》的工作報(bào)告。常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高建華宣讀了《日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)選舉辦法》。會(huì)上成功地選舉產(chǎn)生了新一屆協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)，選舉產(chǎn)生了新一屆協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)。新當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)孫興文同志作表態(tài)講話。
來源：日照市茶行業(yè)協(xié)會(huì)
評(píng)論 / 2
漢文愛茶
RTD Tea（瓶裝茶）現(xiàn)在的市場(chǎng)占有率為47.3％，超過了包裝茶（teabags）的42.9％；——喲！
回復(fù)散葉（loose leaf）占總銷售額的0.7％，落后于膠囊型小包裝茶葉（single-serve capsules）占0.9％；
冰茶混合物占據(jù)了茶市場(chǎng)剩余8.2％。
我哩邁邁邁…
實(shí)實(shí)在在才是真的
回復(fù)