嘗之在口,賞之在心——2014年刮風(fēng)寨

  刮風(fēng)寨,屬于易武山區(qū),鄰近老撾,刮風(fēng)寨古樹分布在約50平方公里的原始森林中,主要集中在薄荷塘,茶王樹,冷水河,白沙河等,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為刮風(fēng)寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件,這里生長的都是樹齡幾百年以上的古茶樹,高的有3層樓那么高,主干直徑需2人合抱。

  在原始森林中的茶樹由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽光漫射,這樣的茶葉生長速度較為緩慢,茶樹生長分散,基于這些客觀的條件因素,這里的茶葉品質(zhì)是非常的好,口感厚實(shí)承重,具有強(qiáng)烈的山野氣息,苦澀味卻較低,回甘迅速,綿柔的后勁更是將‘易武為后’這一說詞表現(xiàn)的淋漓盡致。

  刮風(fēng)寨尤以后以陰柔見長,喉韻深,轉(zhuǎn)化快,刮風(fēng)寨古樹茶苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長,期變化之美見長,所以喜歡的茶友可以適當(dāng)收藏。

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