佳茗在手,開鑒一號:2019年一任天真 作品一號 評測

一任天真?一號作品

2019年一任天真 作品一號 生茶 評測

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品一韻一庭秋,

聽秋楓映花紅。

開曉卷茗在手,

味能知李桂榮。

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李桂榮,企業(yè)家,“一任天真”茶品牌創(chuàng)始人"一任天真"的董事長,今年為了紀(jì)念東莞廣播電視臺(tái)《東莞陽光網(wǎng)茶空間》《莞飲莞食》欄目主編及主持人親臨云南源頭探秘之旅。專門臻選西雙版納的名山古樹春茶為原料,制作了這款200克裝的限量版紀(jì)念茶《作品一號》。

《作品一號》雖然是今年的新茶,但是適口性、協(xié)調(diào)度都很好。新茶的青味完全可以忽略,而且能夠輕易讓人沉浸在其中的香氣滋味之中,品飲它時(shí)能享受到非常愉悅歡快的體驗(yàn)。?香氣濃郁悠揚(yáng)、張揚(yáng)飽滿、活力十足又不失細(xì)膩。滋味濃,豐富,有層次;溫厚,有底蘊(yùn)。既有鮮活強(qiáng)勁的外在感染力,又有經(jīng)得起細(xì)細(xì)品鑒時(shí)的內(nèi)在順滑細(xì)膩。?這款茶還會(huì)帶來暢快淋漓的體感,打嗝連連。

作品一號的基本信息

????品牌:一任天真

????廠家:西雙版納一任茶業(yè)有限公司

????規(guī)格:200克/餅.7餅/筒.42餅/件

????分類:普洱茶?-?生茶

????年份:2019

????原料:云南大葉種曬青毛茶

????標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111-2008

????儲(chǔ)存:在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)。越陳越香

好的作品先看他的外包裝

“作品一號”的外包裝主題突出,一任天真醒目的紅色logo;行書“作品一號”高雅的文藝范十足;暖色調(diào)祥云般動(dòng)物圖案作為底襯,顯得清新自然;整體簡潔明了。

背面標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)帶結(jié)、整齊漂亮的十八褶,產(chǎn)品信息、企業(yè)信息、二維碼一目了然。

??打開包裝輕清的茶香悄悄的鋪開。與茶餅等徑的內(nèi)票?印有東莞廣播電視臺(tái)一任天真茶山行限量版紀(jì)念茶的簡介。印有企業(yè)logo的內(nèi)飛淺埋其中。

內(nèi)票、內(nèi)飛

打開茶餅,餅型圓潤、端正、漂亮、干茶粗壯、棕褐潤澤。石磨緊餅、有層次感、馥郁的干茶香輕繞、沁心,散發(fā)著山野的氣息!

?撬茶(比較難撬哦)

不規(guī)則的餅窩,清晰的棉包印痕,緊結(jié)的干茶,很容易辨識是石磨緊餅,且里外料相同。

準(zhǔn)備沖泡

茶樣7.7克。

???桶裝純凈水。

???150ml容量的白瓷蓋碗,公道杯,品茗杯等。

水溫/100℃

以一顆對茶充滿敬畏的心去習(xí)茶

溫杯洗茶,醒茶,高沖,速出,靜置。

第1泡 即沖即出:

????茶湯是漂亮的淺鵝黃。清香順滑,清清的山野植物香氣入湯。茶湯質(zhì)感輕盈甜潤。舌面有微澀感,入口即化,喝完后嘴里留香明顯。

第2泡 即沖秒出:

茶湯依然是漂亮的鵝黃,亮度高。香氣具穿透感,湯感飽滿,稠潤鮮香,苦輕澀顯,舌面、兩頰不斷生津,香氣入喉。開始有體感,

第3泡 繼續(xù)即沖秒出:

茶湯金鵝黃,湯色漸深有質(zhì)感。入口甜,而氣韻強(qiáng)勁,湯感轉(zhuǎn)厚,滋味濃強(qiáng),布朗茶的剛烈不見,唯有口腔內(nèi)的甜度滋滋潤潤,苦輕澀重,喉韻深,生津明顯。小茶氣上升,體感加強(qiáng)。?

第4~7泡5~8S左右:

湯色金黃,透亮,香氣馥郁。茶湯稠滑細(xì)膩、滋味飽滿勁道,中段的茶湯鮮度甜度均明顯增加,苦澀感迅速化開后,舌面、兩頰生津明顯且源源不斷。喝完后喉嚨留香持久,持續(xù)體感。如此;剛?cè)嵯酀?jì),是這個(gè)意思吧!

冷杯茶底有類似草木的清甜感。

中、后段至尾水

湯色金黃每泡變化不是太大,茶湯質(zhì)地輕盈鮮甜,類似植物的清苦感持續(xù)。茶湯整體的層次細(xì)膩、飽滿、勁道,喉韻深厚。微澀貫穿始終直至尾水都能迅速化開?;馗噬虺志?,體會(huì)到了這款茶的強(qiáng)穿透力和滲透感。體感暢快淋漓,打嗝連連。

葉底

葉底呈現(xiàn)褐黃綠色,潤澤、舒展,質(zhì)地厚實(shí)柔軟、鮮活、張揚(yáng),干凈無雜質(zhì)。

真正的茶香是自然的清香、是茶水含香,是齒頰留香,是含蓄的發(fā)自內(nèi)質(zhì)的香。這款茶,湯質(zhì)勁道清甜,茶氣足,茶湯清明、透亮,茶香清甜貫穿始終。

苦輕澀重。茶湯滋味厚重飽滿有底蘊(yùn),活力十足且不失細(xì)膩,苦澀化開后有持續(xù)的回甘生津。直至尾水都是那么柔滑細(xì)膩、溫婉雋永,喉韻幽長。

????好茶源于內(nèi)質(zhì),彰顯經(jīng)典。喜歡作品一號至始至終的舒適感,葉底也出彩。好茶一定會(huì)經(jīng)得起歲月的雕琢,人經(jīng)歲月歷練,茶經(jīng)歲月修為,期許這款茶未來不俗的表現(xiàn)。

品牌介紹

佳茗在手,開鑒一號。這款茶山行紀(jì)念餅原料選自2019年西雙版納布朗山地區(qū)原生態(tài)頂級古樹春茶,好的原料決定了他的品質(zhì)。一任天真圍繞“只做氣韻強(qiáng)的普洱茶”在作品一號里完美的呈獻(xiàn)出來。

????一任天真熱衷于在各大茶山上尋找年代久遠(yuǎn)的古茶樹,挖掘其沉淀的自然屬性和特有價(jià)值,為全國乃至世界各地的普洱發(fā)燒友提供極致純正的古樹茶,專注引領(lǐng)高品質(zhì)茶生活。

????一任天真于2014年開始做自己的茶,靠古樹純料起家,產(chǎn)品原料主要來自古六大茶山生態(tài)優(yōu)良的古茶園。

“小眾大滋味”是他們的口號,而所產(chǎn)茶品,也的確純凈而自然。

????以一顆對茶充滿敬畏的心去研習(xí)茶路,把紅塵煙火過得庸庸碌碌、過得忙時(shí)親情?閑時(shí)茶、過得淡雅而純凈。喝茶成癮無多慮,心清有新茶!


圖文:靜心

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