書院熟茶品鑒預(yù)告,千堆第51期 白鶯山輕發(fā)酵試驗

  原文標(biāo)題:品鑒預(yù)告|千堆第51期白鶯山輕發(fā)酵試驗


  千堆第22期,我們用竹筐發(fā)酵了20公斤的白鶯山古樹茶,發(fā)酵時間60天,呈現(xiàn)出的熟茶口感甜潤,湯質(zhì)飽滿,在生茶的香氣、甜度上有很好的延續(xù)。

  本期,我們將與大家分享用不同的發(fā)酵方式、時間發(fā)酵出的白鶯山,口感上會有怎樣不同的感受。

  本周四,我們將探索白鶯山輕發(fā)酵后的口感特點

  時間:10月24日? 星期四? 下午2點半

  地址:官南大道康樂茶文化城82棟5號? 書院熟茶

  報名加微信:ynszy3

  歡迎你到場品鑒,參與我們的千堆古樹熟茶發(fā)酵計劃!

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