全國茶葉加工科技創(chuàng)新暨技術(shù)成果對接會在黎平召開

2019年10月16日，全國茶葉加工科技創(chuàng)新暨技術(shù)成果對接會在貴州黎平召開，會議由國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系茶葉加工專業(yè)委員會、國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、中國茶葉學(xué)會茶葉加工專業(yè)委員會、貴州省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主辦，黎平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦。

本次會議以“科技興茶，助力脫貧攻堅(jiān)”為主題，深入貫徹2019年中央一號文件精神、國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，旨在交流茶葉加工科技創(chuàng)新成果、加速科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用、促進(jìn)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會議主要內(nèi)容有茶葉加工科技創(chuàng)新研討、茶葉加工技術(shù)最新成果發(fā)布、技術(shù)成果需求對接、科技興茶技術(shù)培訓(xùn)。

會議期間，中國農(nóng)科院茶葉研究所副所長、研究員江用文、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖力爭、大閩食品（漳州）有限公司教授岳鵬翔分別作《茶葉加工技術(shù)進(jìn)展及發(fā)展趨勢》《茶葉深加技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用》《新式茶飲的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢》專題報(bào)告，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、國家普洱茶加工技術(shù)研發(fā)中心四家單位分別發(fā)布《扁形茶加工技術(shù)與配套裝備》《茶葉在線監(jiān)測設(shè)備及配套軟件》《冷泡綠茶的工業(yè)化生產(chǎn)方法》《輔助降血糖速溶茶保健食品開發(fā)》四項(xiàng)成果。

?16日下午，還分別舉行貴州省茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)、茶與飲品加工專業(yè)委員會及專業(yè)研發(fā)中心主任會議、中國茶葉學(xué)會茶葉加工專業(yè)委員會會議。

貴州省茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場

編輯丨周偉斌

審核丨陳? ?藝