作為第十一屆勐海（國際）茶王節(jié)的重磅活動(dòng)之一，此次高峰論壇的主題為“原產(chǎn)地倉儲(chǔ)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)新增長”，獲得了行內(nèi)眾多人士的空前關(guān)注。300余位國內(nèi)及國際嘉賓齊聚一堂，3個(gè)多小時(shí)的精彩分享，10余位重磅大咖傾情分享，他們著眼普洱茶可持續(xù)發(fā)展新格局，重點(diǎn)探討普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、原產(chǎn)地倉儲(chǔ)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等內(nèi)容。
論壇活動(dòng)伊始，勐海縣委常委、縣政府副縣長王福友先生上臺(tái)致辭，對(duì)到場的嘉賓表示熱烈的歡迎和由衷的感謝。他表示，勐海縣是“中國普洱茶第一縣”，飲茶歷史久遠(yuǎn)，是世界普洱茶原產(chǎn)地中心地帶，也是中國普洱茶文化陣地。接下來，縣政府有關(guān)部門將積極貫徹落實(shí)、認(rèn)真協(xié)調(diào)云茶戰(zhàn)略的落地生效，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，共同迎接普洱茶產(chǎn)業(yè)的美好明天。
王福友先生上臺(tái)致辭
01
從宏觀到微觀
重磅大咖闡述普洱茶可持續(xù)的重要價(jià)值
在本次論壇活動(dòng)的現(xiàn)場，由多個(gè)主題演講環(huán)節(jié)構(gòu)成，四位大咖嘉賓分別從四個(gè)維度為現(xiàn)場來賓們闡述了“普洱茶可持續(xù)發(fā)展”的價(jià)值意義和具體落地實(shí)操要點(diǎn)。
《普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考》江用文先生
《普洱茶產(chǎn)業(yè)前景及勐?？h的發(fā)展路徑建議》王敏正先生
《建設(shè)物聯(lián)網(wǎng)“一品一碼”質(zhì)量安全追溯體系，引領(lǐng)云茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展》張黔生先生
《從產(chǎn)業(yè)層面談如何打造勐?？h普洱茶可持續(xù)發(fā)展特色》何青元先生
四位嘉賓老師對(duì)普洱茶可持續(xù)發(fā)展這一主題把握精準(zhǔn)，金句頻出，精彩的言論獲得現(xiàn)場陣陣掌聲，一度氣氛熱烈，精彩絕倫。
02
從理論到實(shí)踐
講述倉儲(chǔ)與普洱茶可持續(xù)發(fā)展的緊密關(guān)聯(lián)
勐?？h，是聞名中外的普洱茶故鄉(xiāng)和中國產(chǎn)茶最早之地，被譽(yù)為“中國普洱茶第一縣”。近幾年，隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩旺，這些都成為業(yè)界思考的重點(diǎn)課題。
論壇活動(dòng)的第二個(gè)重磅環(huán)節(jié)——圓桌論壇環(huán)節(jié)，重點(diǎn)探討如何遵循可持續(xù)發(fā)展原則，實(shí)現(xiàn)勐海普洱茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)資源、環(huán)境與社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展？勐?？h又有哪些優(yōu)勢條件基礎(chǔ)？等。何青元先生、呂才有先生、陳國義先生、楊文標(biāo)先生、唐時(shí)望先生及七彩云南品牌總裁王曉群女士作為對(duì)話嘉賓，分別從普洱茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀、規(guī)劃與實(shí)踐等角度出發(fā)，講述普洱茶可持續(xù)發(fā)展的前景與未來建設(shè)方向。
圍繞普洱茶可持續(xù)發(fā)展趨勢這一主題，嘉賓們發(fā)表了自己獨(dú)特的見解。
七彩云南1998年涉足茶產(chǎn)業(yè)，2006年開始從茶園到茶杯的全產(chǎn)業(yè)鏈深耕，立志做百年普洱茶品牌，圍繞可持續(xù)發(fā)展，我們注重幾大方向的建設(shè)，一個(gè)是全方位的品牌的打造，不僅務(wù)實(shí)的做事，也加大推廣品牌力度；第二是生態(tài)茶園的建設(shè)，我們?cè)诓祭噬阶越ǖ幕厣?，注重多樣化植物的布局、有機(jī)的打造，并且和業(yè)界權(quán)威專家陳宗懋院士等深度合作，注重病除害的綠色防控，把食品安全放在第一位，我們的理想是建設(shè)最高海拔、植物最多樣、最美的生態(tài)茶莊園；第三是標(biāo)準(zhǔn)化、可溯源性的系統(tǒng)建立，我們一直在致力于推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化的建立，希望未來標(biāo)準(zhǔn)化讓消費(fèi)者更清晰的放心的買茶。第四就是產(chǎn)品的多元?jiǎng)?chuàng)新，既有高端古樹、年代茶的打造，也有年輕、時(shí)尚、多元的產(chǎn)品的推出更加符合如今的消費(fèi)時(shí)代，最后，我們一直注重陳化倉的建設(shè)，研究科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)陳化倉體系，希望通過這些系統(tǒng)的布局使品牌可以快速的可持續(xù)的發(fā)展。
——王曉群
第一要進(jìn)一步保護(hù)好生態(tài)，擴(kuò)大森林面積，第二要充分發(fā)揮茶樹資源，第三要繼續(xù)加強(qiáng)工藝的穩(wěn)定性；第四就是加強(qiáng)勐海味的特色，‘濃強(qiáng)厚重’的品質(zhì)風(fēng)味要穩(wěn)定；最后則是要科學(xué)存茶，這樣才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?！?/span>
——何青元
普洱茶屬于厚積薄發(fā)的產(chǎn)業(yè)，未來要繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)的深入研究，真正用科學(xué)數(shù)據(jù)來力證何為真正的勐海味。
——呂才有
好的普洱茶需要具備好原料、好工藝和好倉儲(chǔ)，未來倉儲(chǔ)是需要專業(yè)性、規(guī)范性和科學(xué)性的，這樣才能給普洱茶更大的附加值，實(shí)現(xiàn)普洱茶的融資、交易與變現(xiàn)。
——楊文標(biāo)
普洱茶生產(chǎn)出來以后是一次生命，倉儲(chǔ)是普洱茶的第二次生命。在勐?？h打造“勐海茶、勐海倉、勐海味”，如此才能形成特色的普洱茶發(fā)展之路。
——陳國義
本次圓桌論壇上，嘉賓們著眼普洱茶可持續(xù)發(fā)展新格局，探討普洱茶及倉儲(chǔ)的可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)場來賓們受益匪淺，更在圓桌論壇最后環(huán)節(jié)與幾位嘉賓老師們互動(dòng)頻繁，掀起了本次論壇活動(dòng)新的高潮。
03
從分享到體驗(yàn)
普洱茶可持續(xù)發(fā)展釋放新活力
本次論壇現(xiàn)場，除了讓各位來賓找到了發(fā)展的方向之余，還通過七彩云南的2014年南糯正山古樹普洱茶的現(xiàn)場體驗(yàn)和品鑒，南糯山古樹茶，沖泡后可聞到厚實(shí)、上揚(yáng)的花蜜香，茶湯鮮醇清甜，入口柔順、回甘悠長、滋味醇正。在場的嘉賓都對(duì)此茶贊不絕口，實(shí)質(zhì)性地感受本土普洱茶企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)，以及原產(chǎn)地倉儲(chǔ)茶葉的魅力。
通過此次論壇活動(dòng)各位重磅嘉賓們的分享以及現(xiàn)場品鑒，讓在座的來賓們更加了解普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，也對(duì)整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)有更為深刻的認(rèn)識(shí)，更感受到勐?？h建設(shè)普洱茶可持續(xù)發(fā)展的決心和魄力。
毫無疑問，這將對(duì)整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，同時(shí)，也向世界展示了中國普洱茶第一縣——勐?？h的風(fēng)采，更讓中國乃至全世界感受到普洱茶的魅力！
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