原文標(biāo)題：震驚！你了解的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)都是錯(cuò)的？｜茶山黑話獨(dú)家觀點(diǎn)
茶山黑話特別系列節(jié)目
“辨析普洱茶四大產(chǎn)區(qū)”高能上線
普洱茶的四大產(chǎn)區(qū)在哪里？
從歷史軌跡、干茶形態(tài)、口感風(fēng)味上
如何辨析四大產(chǎn)區(qū)？
不同產(chǎn)區(qū)，如何沖泡？
快來(lái)get硬核干貨
本系列節(jié)目將以一個(gè)全面、總覽的視角去切入，帶你系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)普洱茶，全面性審視普洱茶四大產(chǎn)區(qū)及其風(fēng)格特征。
壹
震驚！原來(lái)這才是普洱茶四大產(chǎn)區(qū)
吉普號(hào)團(tuán)隊(duì)依靠多年來(lái)“喝過(guò)的普洱茶能繞地球一圈”和“上過(guò)的茶山能綿延千里”的豐厚經(jīng)驗(yàn)，了解到：
在現(xiàn)代普洱茶語(yǔ)境和資深茶客心中，普洱茶體系的原料基本來(lái)自于云南易武、勐海、普洱、臨滄，這才是真正的普洱茶四大產(chǎn)區(qū)！
這四個(gè)產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)普洱茶的市場(chǎng)占有率相當(dāng)高，可謂名山輩出，所向披靡！
云南普洱茶四大產(chǎn)區(qū)到底位于哪里？
來(lái)聽(tīng)黑老師從歷史發(fā)展的角度
深入辨析被誤解了16年的普洱茶區(qū)
貳
四大產(chǎn)區(qū)看干茶，你能輕松辨析嗎？
1? 易武產(chǎn)區(qū)：
梗多梗長(zhǎng)，老葉多
易武干茶普遍梗長(zhǎng)，甚至有四五厘米，茶餅中芽頭比例較少，茶葉條索的黑白比例均勻，整個(gè)餅面看起來(lái)十分秀氣。
2? 勐海產(chǎn)區(qū)
芽頭肥壯又均勻
勐海茶餅中茶葉持嫩度不高，黑條比例較低，但芽頭比較肥壯，茶料質(zhì)量分布均勻。
3? 臨滄產(chǎn)區(qū)
黑色條索比例稍多
臨滄茶有很明顯的黑色條索，且在茶餅中的占比較大，持嫩度適中，揉捻重。
4? 普洱產(chǎn)區(qū)
中小型葉種，芽頭細(xì)小
普洱環(huán)境高溫高濕，茶樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，因種植滇綠茶的歷史，普洱的茶樹(shù)植株大多以中小葉種為主。
普洱茶餅中芽頭非常細(xì)小，品質(zhì)均勻，餅面干凈秀氣。
如何通過(guò)干茶形態(tài)辨析四大產(chǎn)區(qū)？
聽(tīng)黑老師從四大產(chǎn)區(qū)的地理風(fēng)土展開(kāi)推論
詳解那些老茶客都不知道的干貨
叁
4種水果，帶你喝透四大產(chǎn)區(qū)
1? 普洱產(chǎn)區(qū)，清爽甜香的梨子
清爽的口感，平衡的濃強(qiáng)度
普洱產(chǎn)區(qū)的茶在口感上呈現(xiàn)出清爽秀氣的滋味，同時(shí)具有非常平衡的濃強(qiáng)度和低苦澀感，非常像我們吃梨時(shí)的口感。
2? 臨滄產(chǎn)區(qū)，滋味濃強(qiáng)的橙子
濃強(qiáng)的滋味，特點(diǎn)鮮明的香氣
臨滄產(chǎn)區(qū)的茶樹(shù)為勐庫(kù)大葉種，葉片粗大，內(nèi)含物質(zhì)豐富，酚氨比高，在口感上會(huì)呈現(xiàn)出高濃強(qiáng)度和刺激性。
這樣的產(chǎn)區(qū)特征，在口感的體會(huì)上非常接近我們常吃的水果：橙子。
橙子的滋味刺激強(qiáng)烈，同時(shí)伴有特別的橙子甜香。
3? 勐海產(chǎn)區(qū)，肉感十足的獼猴桃
滋味厚重，肉感飽滿
勐海產(chǎn)區(qū)生長(zhǎng)的茶樹(shù)，口感上兼具豐富濃強(qiáng)滋味，同時(shí)更具飽滿的肉感。
獼猴桃的口感，與勐海產(chǎn)區(qū)的茶非常神似，除了本身具有強(qiáng)烈的滋味外，還有非常彈牙的肉感體驗(yàn)。
4? 易武產(chǎn)區(qū)，細(xì)膩飽滿的香蕉
滋味細(xì)膩甜香，口感飽滿
易武產(chǎn)區(qū)的茶湯滋味入口香甜，同時(shí)具有掩蓋不住的細(xì)膩感和膠質(zhì)豐富的飽滿度。
這樣的口感類似于我們?cè)诔韵憬稌r(shí)的感覺(jué)，入口甜，咀嚼的時(shí)候則濃密細(xì)膩。
四大產(chǎn)區(qū)不同的樹(shù)種、風(fēng)土、溫濕度
影響了產(chǎn)區(qū)中茶品滋味的風(fēng)格特征
甜香柔軟？細(xì)膩油潤(rùn)？高刺激高內(nèi)含物質(zhì)？
10分鐘類比4種水果
小黑帶你輕松喝懂四大產(chǎn)區(qū)
肆
獨(dú)家經(jīng)驗(yàn)！四大產(chǎn)區(qū)沖泡秘笈
四大產(chǎn)區(qū)普洱茶，如何才能泡出最佳好滋味？這里有吉普號(hào)獨(dú)家沖泡秘籍，一般人我還不告訴他！
普洱茶沖泡四大參數(shù)
1.持嫩度
2.水溫
3.投茶量
4.沖泡手法
1? 普洱產(chǎn)區(qū)
低水溫，高注水角度
普洱產(chǎn)區(qū)茶樹(shù)以中小葉種為主，芽葉葉片黃嫩，整體嫩度高。為保持茶湯中的高鮮活狀態(tài)，在沖泡時(shí)需要適當(dāng)降低水溫。
2? 臨滄產(chǎn)區(qū)
低水溫，低注水角度
臨滄產(chǎn)區(qū)處于高緯度高海拔地區(qū)，茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)十分豐富。在沖泡時(shí)要適當(dāng)降低水溫，保證茶湯中水浸出物的含量。
3? 勐海產(chǎn)區(qū)
高水溫，低注水角度
勐海茶屬于典型的“低緯度高海拔”好茶范例，以大葉種為主，芽頭肥壯均勻，用高水溫沖泡為宜。
燜泡期間，可用沸水從上方繞圈澆灌蓋碗，給杯子加溫，促進(jìn)高水溫對(duì)茶葉內(nèi)質(zhì)的分解作用。
4? 易武產(chǎn)區(qū)
高水溫，懸停注水
易武產(chǎn)區(qū)茶芽葉色澤綠、梗長(zhǎng)、毫毛多，適宜高水溫沖泡。
柔和出湯，體味易武茶甜細(xì)柔滑的口感，感受莽莽森林的芬芳?xì)庀ⅰ?/span>
持嫩度、水溫、投茶量、沖泡手法
對(duì)一杯茶發(fā)揮極致滋味至關(guān)重要
不同產(chǎn)區(qū)茶品，如何泡好出最佳味道？
小黑實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，手把手教你泡出好茶。
伍
做理性的普洱玩家
四期節(jié)目中所涉及內(nèi)容，皆是吉普號(hào)多年跑山頭、做產(chǎn)品、和客戶溝通中所總結(jié)下來(lái)的獨(dú)家認(rèn)知，每一份分析，都經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。
吉普號(hào)將持續(xù)秉承“理性普洱、玩家精神”的初心，給你最地道、最專業(yè)的普洱茶干貨知識(shí)。
暫無(wú)評(píng)論