春茶是每年讓茶友最期待的茶，經(jīng)過一整個嚴冬的休養(yǎng)生息，從開春發(fā)芽到采摘制作上市，每一個環(huán)節(jié)都足以引起茶友們濃厚的興趣。
時間已經(jīng)到3月下旬，古樹茶已經(jīng)少量陸續(xù)上市，書劍古茶開春第一波古樹春茶已經(jīng)少量上市，一味散茶系列：麻黑古樹和麻黑茶王地古樹，銅箐河生態(tài)茶，曼松生態(tài)茶。幾乎都是易武茶區(qū)茶，再過一個多星期，4月初左右，易武的古樹茶就會大量上市了。
做茶人，或者喝茶人都有一句話，如果你不知道選什么普洱茶，那你就選易武茶，你不知道選什么易武茶，那你就選麻黑茶。2019年麻黑也上新了。
麻黑是易武知名茶山之一，易武一直都是貢茶之鄉(xiāng)，一直都受到普洱茶迷的青睞，而"麻黑"又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武其它的山頭茶來說，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來說"麻黑"都是不可多得的茶品.
在麻黑古樹林中，有一棵茶樹一直把自己隱藏得很好，無論是外表還是生長環(huán)境，都讓你不易發(fā)現(xiàn)它是一棵茶樹。是近幾年才發(fā)現(xiàn)的高桿古茶樹，樹高十六米左右。因長年生長于茂密的森林中，其形態(tài)與身邊的喬木相近，以至于幾百年一直都沒有人注意到它是一棵茶樹。而如今發(fā)現(xiàn)，便被當?shù)胤顬椴柰酢?/span>
在茶王周圍也長了很多古茶樹，因為離村寨非常遠，生態(tài)環(huán)境也是屬于自然保護區(qū)。逃過了80年代麻黑古樹矮化的階段，當時茶葉還沒有分小樹，古樹的概念，茶農(nóng)為了方便管理，采摘，增加產(chǎn)量，把很多大古樹矮化。而在麻黑茶王地核心茶區(qū)的古茶樹和其它被矮化過的茶樹成鮮明的對比，無論是生態(tài)環(huán)境還是滋味口感，都要優(yōu)秀很多，如果想試一下不一樣的麻黑就選麻黑茶王地。
曾被矮化過的麻黑茶樹，經(jīng)過幾十年的重生，現(xiàn)已生機盎然，每年發(fā)芽較早，芽葉多而肥厚，芽頭顯毫，是易武茶里典型的大葉種。易武茶香揚水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，湯糯、柔和、清雅，花果香明顯。
普洱茶一地一寨，一山一味，2019年書劍延續(xù)一味系列，一味系列也是品鑒系列，集合了各名山名寨的頭春茶。一盒100g，嘗鮮的茶友可以到全國各分舵品嘗了解。
暫無評論