昔歸熟茶的詩和遠方

有人說“昔歸”是“臨滄班章”,過去喝得少,認識不多,我也這么認為,可能是指“價格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與班章,完全是兩種風格,各有千秋,老班章過于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿、強勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。



昔歸村位于云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內,昔歸茶產于昔歸村忙麓山,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,舊時關于“忙麓”一詞,不同的書籍記述,其漢字也不同,大致有:蠻鹿、蠻綠、忙六、忙鹿、忙麓幾種。忙麓山具有獨特的自然環(huán)境,氣候溫和,日夜溫差大,森林大面積覆蓋,瀾滄江霧海彌漫。它有著早朝陽晚背陰的山勢,日照時間短,加之雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質,土質疏松,含有茶樹生長所需的有機質和微量元素。這里的古茶樹齡約200年,混生于森林中,以藤條茶為主。


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昔歸茶是歷史上的滄海明珠,最早生活在云南的濮人,將昔歸茶敬獻周武王;宋代大理國時期,昔歸茶又成為大理國的“御茶”;清朝鄂爾泰在云南采辦貢茶,昔歸茶又被遠運到北方的都城。上世紀七八十年代,它還作為邦東鄉(xiāng)的禮儀接待用茶,因此也被當?shù)厝朔Q之為“縣委茶”。




吉幸昔歸熟茶,甄選忙麓山古樹原料,適度發(fā)酵,由昆明茶廠精制而成。最大程度的保留古茶樹原有的特質,名山氣韻,內涵豐富。外形圓整,色澤紅褐泛青,茶湯紅濃透亮,滋味醇厚、甜潤、香氣悠揚綿長。


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