文章來源于新茶網(wǎng)

作者：奈何橋

　　新春布谷叫，幸運(yùn)來寒巢。有幸在新春來臨之際在這乍暖還寒的北方冰城品飲云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司出品的云南勐海七餅7540普洱生茶餅必將使2019年3月1日成為一個(gè)美妙的夜晚！

　　云南勐海七子餅7540釆用傳統(tǒng)茶餅形狀制做，外棉低包裝正面紅色字體介紹茶的品性產(chǎn)地，左右兩側(cè)有茶企和普洱茶標(biāo)識(shí)，中間綠色八角亭圖案上有氣浪飄出，托住八角亭三個(gè)字，看后不禁瑕想那亭上的霧氣到底是什么樣的氣息呢？這個(gè)問題有待品鑒中出結(jié)果吧。 　　茶餅背面也是傳統(tǒng)包裝樣式并注有此茶的祥細(xì)說明　　打開外包裝，內(nèi)有說明書一張，茶餅呈黑褐色，有淡香飄出，光澤度較好，黑褐色條索中伴有較多白色條索，整體感覺條索較規(guī)則，壓制不夠緊密，有細(xì)碎脫落
　　通過撬茶、洗茶、醒茶環(huán)節(jié)，感覺香氣漸濃，淡黃的茶湯引人垂涎。　　前期沖泡:茶湯色由淡黃色逐漸變深，至第3泡基本穩(wěn)定，杯底有少許茶，茶湯初入口苦澀味較重，并在腮、舌生津的香甜氣息沖擊下迅速變淡，整體感覺香甜氣強(qiáng)而不烈，無異常味道，茶湯過喉入腹，香甜氣息順暢下行， 滋潤(rùn)身心，后期回甘之氣上沖，形成兩股香氣爭(zhēng)奇斗艷的美麗畫卷。
　　中期(第4~7泡)通過出湯時(shí)間的掌控，茶湯色不減，更清亮透明，香甜及回甘之氣均漸漸達(dá)到巔峰，從口腔到心肺均在香甜之氣的滋養(yǎng)下舒展、放松，茶香把人帶入了一個(gè)美妙的境界，此時(shí)我想起了八角上裊裊升起、縈繞不絕的氣息，那也許就象征著這款茶要帶給人的感受吧 　　后期(第8~12)泡，隨沖泡次數(shù)的增加，茶湯色澤逐漸減淡，香甜氣息也出現(xiàn)下降趨勢(shì)，至第10泡之后明顯感覺尾水臨近，曲終人散時(shí)已近，難總茶香在腹中　　觀葉底，葉片微碎但還算舒展，彈性較好，茶梗較多　　通過的飲感覺這款茶的香氣較濃，回甘持久，是日常口糧茶的不錯(cuò)選擇