茶友評測|2011年 易武金濤 漫撒 生茶 400克 品鑒報告

漫撒位于西雙版納勐臘縣中北部,古六大茶山之一。因為植被保護較完整,生態(tài)環(huán)境平衡,氣候濕熱,光、熱、水、土自然條件優(yōu)越,所以在品質(zhì)上有很好的保證。

2011年易武正山古樹茶圓餅外包裝棉紙經(jīng)過時間的洗禮已經(jīng)泛黃,香氣在時間的打磨下也不再張揚。這款茶發(fā)出地是廣州,可能因為地域問題茶餅聞起來有一股倉味。

茶餅圓正、條索清晰,毫顯。表面微有油亮感不干澀。

? 因為是老茶所以用紫砂壺沖泡

第一泡至第三泡:有少許倉味,但入口順滑,生津,回甘都能明顯蓋過倉味,放一段時間應該會很好。
第四泡
:湯色通透,入口有甜味然后發(fā)澀,生津開始于舌兩側,少許時候回甘跟上。

第五泡:湯色比前幾泡顏色加深,聞起來有淡淡的茶蜜香,入口順滑,澀感轉(zhuǎn)化快,回甘顯持久,喉韻感強。

第六泡:湯色通亮,清晰,蜜香還有少許的陳香,入口香甜,回甘好。

第七泡:比較前幾泡香氣減弱,但入口還是很順滑舒服,香甜感,回甘好。

第八泡至九泡:湯色稍稍變淺,入口順,澀感全無,生津反應有點慢,回甘好,尾水甜。

總體:湯色清透,水柔,茶氣足,甜度高,帶蔗糖果蜜之韻;香韻好,有花木林野之氣;回甘順,入口即化;喉韻深。

                                                 

圖文:醇香的茶

摘自:新茶網(wǎng)試用報告

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