最早的新茶上市?。?!

歲歲新茶開采現(xiàn)場


海南的早新茶是1月8日開采的。但是,有比這個更早的:貴州省普安縣的早新茶,在2018年12月26日就開始陸續(xù)開采了。


普安歲歲新茶為何能成為最早新茶?


普安歲歲新茶能夠成為全國最早新茶,原因有以下三點:


第一,貴州普安縣隸屬黔西南布依族苗族自治州,位于貴州西南部,烏蒙山脈橫貫中部將全縣分為南北兩個部分,縣內(nèi)最高海拔2084.5米,最低海拔632米。雨熱同季,春秋溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,利于茶樹生長。


第二,普安年降水量1489毫米,日照1563小時。豐沛的降水和充足的光照,促進茶樹快速生長。


新鮮采摘的普安歲歲新茶


第三,普安土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜,黃壤、石灰土、紫色土等9個土類。古生代、中生代、新生代地層均有分布,三疊系分布最廣,二疊系次之,其余的泥盆系,石灰系,侏羅系,第四系均為零星分布。土壤腐殖質(zhì)豐富,為茶樹生長提供充足養(yǎng)料。


普安歲歲新茶作為全國最早新茶,口感怎么樣?。?/span>


1月9日在貴州省貴陽市多彩貴州城,舉辦了“新茶迎新年,春茶迎春節(jié)”品鑒活動。



活動有30多個單位、50余人參加,共同品鑒貴州省普安歲歲新茶。


著名茶葉專家朱自業(yè)在品鑒普安歲歲新茶時,連聲感嘆:“我從事茶葉工作六十余年了,還從未在臘月初四就喝到新茶!”


朱自業(yè)給予了歲歲新茶客觀評價:


普安歲歲新茶早、新,其外形為龍井,高平挺直,色澤綠潤、鮮活。其湯色黃綠明亮,香氣清香幽雅,滋味鮮醇,鮮而不淡,醇而不悶,濃而不苦,青而不澀,其葉底以一芽為主,嫩勻、鮮亮。


2019年的臘月,普安歲歲新茶以“異軍突起”的姿態(tài),“闖入”人們視線,在寒冬臘月中,展現(xiàn)了令人稱奇的“新綠”!


資料來源:據(jù)茶周刊

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青山巍峨
#4964

令人稱奇的“新綠”!


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