普洱茶餅包裝上的紅印、藍(lán)印、黃印有什么不同?

中國茶業(yè)公司于1951年9月14日注冊(cè)“中茶牌”商標(biāo),注冊(cè)商號(hào):8071,同年通知全國直屬茶葉公司統(tǒng)一使用。商標(biāo)設(shè)計(jì)為“外八中紅字,內(nèi)綠茶字”。稱“八中茶”,有著“中國茶葉銷往四面八方”的寓意。


印級(jí)茶


印級(jí)茶就是因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字(“八中茶”商標(biāo))得名,有紅印、藍(lán)印和黃印等。


這些印級(jí)稱謂并不是茶品的本來名稱或型號(hào),而是很多老茶客、老茶友為了便于區(qū)別茶品,根據(jù)印著“八中茶”的“茶”字顏色來命名。


它是繼“中茶牌”商標(biāo)正式注冊(cè)完成后,普洱茶進(jìn)入計(jì)劃經(jīng)濟(jì)國營茶廠生產(chǎn)的一個(gè)時(shí)代產(chǎn)物。


印級(jí)分類

1、紅印


外包紙“八中茶”之“茶”字為紅色印刷,整個(gè)外包紙均為紅色,稱之“紅印”。


為目前印級(jí)茶品中價(jià)格最高,使用勐海茶區(qū)古樹、野放茶青壯葉,造就厚質(zhì)香氣口感。


坊間紅印之外包紙有數(shù)種,但應(yīng)只有薄油紙包裝是為20世紀(jì)50年代末期茶品,無光粗面棉紙類均是20世紀(jì)70年代以后重新包裝,又或者根本是后期茶品。


2、無紙紅印


早年被坊間稱為1942年茶品,后根據(jù)“八中茶”設(shè)計(jì)與注冊(cè)時(shí)間為證,它其實(shí)還是上世紀(jì)50年代末期以后所生產(chǎn)。


據(jù)了解,紅印無包裝紙?jiān)?,?yīng)與香港早年倉儲(chǔ)及銷售習(xí)慣有關(guān),推測(cè)為蓄意將包裝紙剝除以利放倉與銷售。香氣口感不下于有紙紅印。


但是目前很多人常用“無紙藍(lán)印”或部分“無紙八中黃印”替代,餅?zāi)2栀|(zhì)上雖有差異,沒有經(jīng)驗(yàn)卻很難辨識(shí)真?zhèn)巍?/span>


3、甲、乙級(jí)藍(lán)印


是20世紀(jì)50年代末期以后的茶品。外包紙“八中茶”之“茶”字為綠色。下端原印刷有“甲級(jí)”、“乙級(jí)”字樣,后在上面用人工蓋印藍(lán)色方形印色,稱之“甲級(jí)藍(lán)印”、“乙級(jí)藍(lán)印”。


使用勐海茶區(qū)古樹、野放茶,茶菁級(jí)數(shù)較紅印茶細(xì)嫩,導(dǎo)致香氣口感與湯質(zhì)不如紅印茶,價(jià)格是紅印茶的一半。


甲級(jí)藍(lán)印”、“乙級(jí)藍(lán)印”并非獨(dú)立包裝,時(shí)與“大字綠印”、“小字綠印”混合簡裝。

4、大字綠印

與甲、乙級(jí)藍(lán)印相同包裝,沒有印刷上“甲級(jí)”、“乙級(jí)”,也沒有人工藍(lán)色蓋印。


基本上這四種藍(lán)、綠印香氣口感十分接近,若有些細(xì)微區(qū)別,應(yīng)該與倉儲(chǔ)及個(gè)別狀態(tài)有關(guān)。


藍(lán)、綠印較之紅印與藍(lán)印鐵餅,在外包紙與年份上較無爭議。


5、小字綠印

外包紙印刷為美術(shù)字體,與藍(lán)印鐵餅相同。在四款藍(lán)、綠印中,數(shù)量最少,包裝、茶質(zhì)香氣口感與其他三款差異不大。


6、藍(lán)印鐵餅(綠印鐵餅)


因多數(shù)早期藍(lán)印鐵餅茶品外包紙與內(nèi)飛“茶”字為藍(lán)色印刷,故稱“藍(lán)印鐵餅”;又因包裝印刷版本與“小字綠印”相同,故又稱“綠印鐵餅”。


此茶品為目前年份最為爭議之茶品之一,目前坊間版本有十余種以上。


從原料、餅?zāi)?、外包?nèi)飛紙質(zhì)印刷判斷,此茶生產(chǎn)年代時(shí)間最長、版本最多,于上世紀(jì)50年代至70年代初期都有生產(chǎn),尤以紙筒裝藍(lán)印鐵餅應(yīng)為最后一批。


7、黃印圓茶


一種黃色“茶”字的普洱茶品,被稱為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多,而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。


黃印圓茶是茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身,也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。


在普洱命名方式上,一直以來,都是在改變的,從最早的號(hào)茶,印級(jí)茶,到后來的七子餅,到現(xiàn)在的以茶山山頭命名方式,都是代表著普洱茶的一個(gè)發(fā)展歷程與特點(diǎn)。所以對(duì)于普洱茶名,我們應(yīng)該正確認(rèn)識(shí),而不是盲目追隨。

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