?? 巖子頭村位于臨滄市鎮(zhèn)康縣，海拔在1500-2000米之間，平均氣溫20℃，匿于大山深處，沒(méi)有熱門(mén)茶山紛至沓來(lái)的足跡，因而保存了完好的生態(tài)環(huán)境。
得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，還得有順應(yīng)自然的耕作方式，才能成就一杯純凈的好茶。
有著300多年歷史的巖子頭村高山云霧生態(tài)古茶園，屬云南大葉種茶，因其種植歷史悠久，不噴灑農(nóng)藥，不施用化肥，讓茶園保持著原生態(tài)、零污染的天然狀態(tài)。
原料甄選優(yōu)中選優(yōu)。下關(guān)沱茶集團(tuán)公司派專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)駐守巖子頭村，對(duì)巖子頭村的每一片古茶園進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)毛茶原料進(jìn)行開(kāi)湯比對(duì)，最終確定毛茶采購(gòu)片區(qū)。從鮮葉采摘直到最后毛茶原料采購(gòu)結(jié)束，公司技術(shù)人員一直駐守在巖子頭村。
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?? 古茶樹(shù)
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?? 巖子頭
精湛的茶葉加工技術(shù)成就了下關(guān)巖子頭古樹(shù)圓茶優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)。
毛茶初制，由擁有幾十年巖子頭制茶經(jīng)驗(yàn)的的當(dāng)?shù)貛煾凳止ぶ谱鞫?。幾十年的巖子頭毛茶制作歷程，制茶師傅早已經(jīng)摸透了巖子頭古樹(shù)茶的脾性，在鮮葉的萎凋-殺青-揉捻-干燥（日曬）整個(gè)毛茶制作工藝過(guò)程中，制茶師傅根據(jù)茶葉的變化靈活掌握。
?? 毛茶加工，巖子頭古樹(shù)毛茶進(jìn)廠后，經(jīng)公司百年傳承的精制茶加工技藝精制而成。靈活多變的茶葉制作技術(shù)、爛熟于心的茶葉制作經(jīng)驗(yàn)和百年傳承的精制茶加工技藝造就了巖子頭古樹(shù)茶穩(wěn)定優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)。
?? 豐富的茶葉內(nèi)含物質(zhì)，造就巖子頭古樹(shù)茶獨(dú)特而明顯的品質(zhì)特點(diǎn)。巖子頭古樹(shù)毛茶進(jìn)廠后，公司將毛茶送檢發(fā)現(xiàn)，它的內(nèi)含物質(zhì)可以和昔歸古樹(shù)毛茶相娉美，甚至有一些物質(zhì)還要高出它，比如水浸出物、咖啡堿，并且兒茶素類(lèi)物質(zhì)含量豐富，比昔歸古樹(shù)毛茶還高出2.4個(gè)百分點(diǎn)左右，詳情見(jiàn)下表。
?? 完好的生態(tài)環(huán)境，天然的茶園管理，精湛的制茶技術(shù)和豐富的茶葉內(nèi)含物形成了巖子頭明顯而獨(dú)特的山野特色。
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