古樹熟茶◆2017圓融◆

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  圓融綿紙?jiān)O(shè)計(jì)稿件

  【圓融】

  2017年,一任茶業(yè)從生茶原料開始挑選,為保證食品安全,先后幾次送法國梅里埃研究所下屬的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),淘汰幾批備選料,用科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)說話。

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  共需分五次上到西雙版納最高峰滑竹梁子,取山泉水發(fā)酵,這里的水凈度非常高!

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  找到三十多年大益發(fā)酵經(jīng)驗(yàn)的老師傅把水。10月16日開始灑水渥堆,每一個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)都親自到場(chǎng)跟進(jìn)。

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  待續(xù)……


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