??有?苦有澀，轉(zhuǎn)頭已是剎那芳?華

?????——2018年一任天真?之一任芳華品測(cè)

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茶品：一任天真——一任芳華

年份：2018年

投茶量：8g

晴，16℃，濕度70%，粗陶蓋碗，桶裝水。

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本品是一任天真的品鑒裝，100g小餅，整體小巧精致，

外包裝白色透氣棉紙，寫意的臨崖涼亭山水畫，

配以“一任群芳妒，只有香如故”點(diǎn)應(yīng)品名，干茶香氣撲鼻。

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傳統(tǒng)棉紙折法，背部各類信息齊備。單層棉紙包裝，微信公眾號(hào)二維碼不干膠貼封口。

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拆開棉紙包裝后可見茶餅，內(nèi)飛壓制入餅。

1、干茶總評(píng)：

餅型端正，邊緣齊整無散，泥鰍邊，壓制緊，窩心更是比較緊，

經(jīng)過快遞傳遞過程后，僅有輕微茶渣掉落。

茶面可見芽葉完整度很高，芽頭多，顯毫，條索粗壯緊致，

反面較正面一致度高，拼有黃片、梗，干茶香氣純正，無異雜味。

2、泡茶初感：

正常溫杯，洗茶，開蓋濕醒兩分鐘。

頭泡15s，之后緩注水秒出，并根據(jù)茶湯色和口感酌情加秒，

除第一泡獨(dú)立成湯，后每?jī)膳莼鞙?，總至十二泡?/span>

茶湯色金黃透亮，初略有混濁感，茶毫豐富，注水飄香，香氣輕柔，

茶底有蜜香有絲絲青臭味，茶湯香揚(yáng)；杯底花蜜香濃郁。

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3、茶湯總評(píng)：

茶湯入口香柔，湯感層次飽滿，水路細(xì)，無異雜刺激感，入口顯澀，后苦感顯，

茶毫豐富，湯有潤(rùn)感，苦感持續(xù)，杯底香明顯持久；香隨湯入水；

柔和順滑，苦顯有澀，苦感是與之前金達(dá)摩的苦不同，

像是小時(shí)候口含磺胺藥片的那種苦，苦在口腔舌后部未入喉，似一層膜有持續(xù)度綿長(zhǎng)；

澀感在牙齦兩側(cè)，可化，舌面兩頰有收斂感，化開后，生津和回甘顯著，

生津?yàn)樯嘞?，回甘像波浪一層層而來，口腔?nèi)有韻感；

總體茶湯來說，入口香柔，水路細(xì)，有澀，苦顯有持續(xù)度，苦在口腔，

澀在牙齦及舌面，有生津和回甘，苦澀化開后口腔內(nèi)甜滋滋的，

舌面收斂感化的慢些，口腔喉部有韻感。

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4、續(xù)泡評(píng)述：

一泡湯獨(dú)立，二三泡混湯，四五泡混湯，六七泡混湯，

至十二泡，茶氣夠足，腹部有體感，到十泡后茶湯釋放穩(wěn)定沒有掉水，

澀感入口也更明顯但也化的快，舌面有收斂感持續(xù)綿長(zhǎng)，

生津和回甘也更加明顯，舌面絲絲清涼感，舌尖部有甜意，口腔內(nèi)苦甜苦甜的。

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5、葉底評(píng)述：

葉底葉脈清晰，有一定程度的切碎，芽葉肥厚柔韌性好；葉梗粗壯有彈性，

葉片柔軟活性好，拼有長(zhǎng)梗，黃片；看葉底有新料黃綠色并有部分紅梗紅邊。

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6、最后綜述：

這款來自一任茶業(yè)的2028年一任芳華，茶湯香柔、水路細(xì)、有苦有澀協(xié)調(diào)性好，層次豐富飽滿，茶氣足腹部有體感，茶毫豐富，湯厚飽滿，有生津，有回甘，回甘很好，口腔韻感不錯(cuò)，杯底香濃郁持久，目前茶湯還稍顯混濁，良好存儲(chǔ)一段時(shí)日后，表現(xiàn)應(yīng)該不錯(cuò)。

總而言之，這款茶的香氣無愧于“一任群芳妒，只有香如故”，尤其是杯底香，濃郁持久。