不得不提的印級茶——紅印

始于1942~1949年,且有無紙紅印、紅印鐵餅和甲級紅印。紅印普洱圓茶除了其身世價值外,茶品品質亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。

名稱的來源

紅色,在中國的文化價值里,具有“開始”、“新生”、“喜慶”的意涵?!凹t印”名稱的形成起源于市場的稱謂——即紅色包裝茶品的簡述,主要是由于其外部包裝醒目的大紅包印刷,令人有喜慶與吉祥的觀感,故“紅印”之名不脛而走。

年份の探討

兩種主流的觀點:

說法一:依據(jù)《范和鈞先生回憶錄》,《普洱茶》等的記載:基本上可分為佛海茶廠時代(1942-1950)及勐海茶廠時代(1951-1957)

說法二:由于紅印圓茶采用的印刷字版為中國茶葉公司云南省公司,是自1950年后方有的稱謂,之前和范和鈞時代實用的名稱為“中茶貿易公司”,所以認為紅印茶系的產品均為50年代后之產品。

經典代表

甲級紅?。簩俜浅R?guī)性產品,主要在臺灣市場流通,數(shù)量稀少,主要分為四種類型。

1、? 甲級紅印深藍版;

2、? 甲級紅印寶藍版;

3、? 甲級紅印修正版;

4、? 甲級紅印普通版;

口感特征:滋味濃強、口感霸道、蘭香醇厚、采用易武正山最好的春茶制作,所以,整體基調與藍標宋聘有延續(xù)性。

早期紅印

主要分為兩種類型:

1、早期紅印大字版:原料品質上乘,口感穩(wěn)定。

2、早期紅印一點紅版:滋味剛烈、口感飽滿、韻味豐富,數(shù)量稀有。

中、后期紅印

主要指年份至1958年為止的“僑制外銷圓茶”,約有7年左右的生產期,所以占了整個“紅印圓茶”超過一半的產量。主要有:藍印甲乙級圓餅、綠印鐵餅、無紙紅印;其中最為知名的便是“無紙紅印”了,拿一泡1952年的無紙紅印為例:茶湯厚釅、蘭香和樟香味明顯、茶氣遒勁霸道、喉韻綿長、通體舒暢之余讓人不禁感嘆時間的魔力,歲月的恩典!

TIPS

還有一個一眼便知

紅印茶早期還是中晚期的好方法:

如圖所示,字版越粗的紅印越早期哦!

你和“紅印”有過怎樣的邂逅

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