茶是綠色產業(yè)、富民產業(yè)。大悟縣是“中國名茶之鄉(xiāng)”、全國重點產茶大縣，重點生產綠茶、紅茶、白茶、黃茶以及精加工的抹茶,現(xiàn)有茶園面積達到30萬畝,其中三里茶園面積3.5萬畝，目前茶產業(yè)不僅是大悟縣的支柱產業(yè)，更成為了三里城鎮(zhèn)實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要推手。
??一、現(xiàn)狀和成效
（一）“硬配套+軟服務”助推茶葉基地提質增效。堅持政府引導，市場主導，龍頭帶動，整合現(xiàn)有資源，按照生態(tài)化、規(guī)?；?、標準化、優(yōu)質化要求，不斷擴大茶葉種植規(guī)模。全鎮(zhèn)自2021年來新建標準化茶園1000余畝，由政府出資購買茶葉“色選機”一臺，新建茶葉加工車間880㎡，與企業(yè)合作，聘請赤壁市趙李橋鎮(zhèn)60余名制茶大師，深入三里城鎮(zhèn)開展為期一個茶季的茶葉技能培訓和制茶指導，提高全鎮(zhèn)茶葉生產水平。目前，全鎮(zhèn)累計建設茶葉生產基地3.5萬畝，年產茶葉60萬斤，年產值2.3億元，帶動5000余人從事茶產業(yè)，茶農戶均增收1.5萬元，茶產業(yè)讓三里城鎮(zhèn)實現(xiàn)了由“荒山”到“金山”，“綠葉”變“金葉”的轉變。
（二）“引進來+走出去”擦亮本土茶企金色招牌。實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略，以質量安全認證為抓手，全鎮(zhèn)有國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家、省級林業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家、茶葉專業(yè)合作社53家、茶葉加工廠42家，形成縱向成鏈、橫向成群的茶產業(yè)體系，夯實了產業(yè)鏈的基礎和支撐。先后成功舉辦了大悟縣第三屆茶文化旅游節(jié)、大悟縣第三屆采茶制茶職業(yè)技能競賽等大型茶葉推廣活動，提升本土茶品牌的知名度和影響力。同時開發(fā)綠茶、白茶、紅茶3個品系10多個品種，注冊有悟道茶、柏園茶、黃龍寺等著名茶葉商標，其中悟道茶在2023年中國特色旅游商品大賽中榮獲國家級銀獎，悟道茶、黃龍寺茶在湖北廣播電視臺綜合頻道《荊楚有好物》節(jié)目中入選金牌好物排行榜，深受群眾喜愛。
（三）“茶文化+采茶游”助力茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。堅持“生態(tài)為根、文化為魂，合理布局、有序開發(fā)，形成特色、凸顯效益，有效運營、持續(xù)發(fā)展”四大原則，開發(fā)涉茶旅游觀光線，將柏園村的千畝櫻花谷與萬畝茶園相融合打造成為獨具特色的花香茶海旅游觀光地，新建觀景平臺2個，改擴建旅游彩虹公路8.8公里，種植晚櫻1.5萬株，打造茶葉生態(tài)公園景區(qū)，推出“茶田養(yǎng)生游、運動休閑游、文化體驗游”三大旅游產品，逐步形成集旅游觀光、休閑娛樂、產業(yè)培訓為一體的鄉(xiāng)村茶旅融合綜合體，不斷拓展茶產業(yè)鏈和增值渠道。
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二、困難與問題
（一）產業(yè)鏈條不強不長。三里城鎮(zhèn)茶葉整體規(guī)模大，但多以售賣春茶為主，茶葉衍生產品還處于萌芽階段，茶葉品種單一，鏈條較短。茶產業(yè)分工層次低，營銷模式過于傳統(tǒng)，缺乏“互聯(lián)網+”營銷手段，除少數(shù)企業(yè)偶爾有對外收購鮮葉，其他茶企均以自產自銷為主，既是生產者、加工者，又是銷售者，抗風險能力較弱。
（二）茶企品牌多而不響。目前全鎮(zhèn)茶企雖有30多家，但企業(yè)規(guī)?！靶《鴣y”，生產方式以“小作坊”零星加工為主，少有規(guī)模化、產業(yè)化、標準化的生產線。茶葉品牌“多而雜”，缺少扛牌主體，企業(yè)各自為陣，沒有統(tǒng)一的市場營銷策略和措施，并且銷售市場主要限于市內及大悟周邊，在省會武漢及以上等地區(qū)市場占有率低。
（三）人才培養(yǎng)嚴重不足。近年來，“柏園茶”知名度在迅速提升，發(fā)展迅猛，全鎮(zhèn)從事茶葉生產加工的主要還是以老一輩茶農為主，茶二代、新生代茶農占比很小，本土人才短缺，愛茶懂茶的技術型、管理型、營銷型人才十分欠缺，帶來銷售局面打不開、公司治理效能低等問題。
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三、對策與建議
（一）增強補長產業(yè)鏈條。一是依托茶葉生態(tài)公園景區(qū)創(chuàng)建工作，因地制宜建設一個集采茶、炒茶、品茶、茶文化展示于一體的綜合體驗點和鮮葉交易市場；二是借助省農科院、高校等平臺，按照“科研+企業(yè)+基地”發(fā)展模式，開發(fā)茶功能飲品、速溶茶、茶酒、茶食品等衍生產品，合理有序延伸茶葉生產周期和鏈條；三是開展夏秋茶制作銷售，搶占低檔茶葉市場，同時大力推進茶葉電子商務，正確運用直播平臺，社交媒體，開設線上旗艦店，拓展銷售渠道。
（二）做大做強茶葉品牌。一是唱響龍頭企業(yè)品牌。引導扶持效益明顯的企業(yè)，通過聯(lián)合重組、兼并整合、股份合作、租賃出讓等形式，整合三里本土茶企和合作社，做大做強龍頭企業(yè)品牌。二是增強系統(tǒng)品牌策劃。鼓勵龍頭企業(yè)進行系統(tǒng)性品牌策劃，豐富品牌文化內涵，強化品牌視覺營銷，打造特色鮮明的品牌營銷體系，增強品牌的影響力。三是建設公共服務平臺。積極與企校、科研院所合作，共建研發(fā)中心、茶產業(yè)研究院，強化企業(yè)創(chuàng)新能力，同時借助“湖北農博會”、“杭州茶博會”等平臺，大力推介三里茶葉品牌，提高三里茶葉知名度、市場影響力和占有率。
（三）打造專業(yè)人才隊伍。牢固樹立人才是第一資源理念，著重抓好茶產業(yè)鏈上的三支隊伍建設。一是管理隊伍。組織企業(yè)家到先進省份的標桿企業(yè)觀摩交流，學習借鑒企業(yè)管理先進經驗、產業(yè)鏈融合發(fā)展先進模式以及資本市場運作新鮮經驗。二是技術隊伍。組織開展茶葉種植、生產、加工、銷售各領域高技能人才和實用人才集中招聘活動，鼓勵龍頭企業(yè)加強新產品、新工藝、新業(yè)態(tài)研發(fā)。三是文化隊伍。注重培養(yǎng)高素質茶文化傳承人，深度挖掘“三里城鎮(zhèn)茶”的文化內涵，講好茶文化故事。
（四）推進茶旅融合發(fā)展。一是整合三里茶葉生態(tài)公園周邊十八潭、擂鼓臺、界牌水庫、三塔寺水庫、櫻花谷等優(yōu)質旅游資源，深入挖掘資源特色，促進茶旅融合發(fā)展；二是聯(lián)合縣楚劇團創(chuàng)作茶藝文藝節(jié)目，開發(fā)系列“茶文化”“茶鄉(xiāng)游”“茶舍”“茶莊”等文化旅游項目和設施，全力打造獨具特色的茶文化田園綜合體；三是讓茶園變景點、讓景點進茶園，推動茶產業(yè)“接二連三”，以茶促旅、以旅興茶，茶旅融合，推進茶產業(yè)高質量發(fā)展，為創(chuàng)建全國鄉(xiāng)村振興示范縣貢獻三里力量。
（供稿：湖北省大悟縣三里城鎮(zhèn)人民政府 孫佳 ）
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