為弘揚(yáng)祁紅文化，促進(jìn)茶旅產(chǎn)業(yè)深度融合。10月4日，中國(guó)黃山第四屆祁門歷囗斗茶會(huì)在歷囗茶葉市場(chǎng)舉行。市非遺研究會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)胡寧、市級(jí)老領(lǐng)導(dǎo)錢新庭、省農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)張必樺、省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)柯紹元，副縣長(zhǎng)李林、劉中華等參加活動(dòng)并為獲獎(jiǎng)企業(yè)頒獎(jiǎng)。
??此次斗茶會(huì)有當(dāng)?shù)?0家茶企選送112個(gè)茶樣參與評(píng)比，斗茶分初評(píng)和終評(píng)兩個(gè)階段。初評(píng)階段每個(gè)品類前8名茶品入圍，專家評(píng)委會(huì)對(duì)入圍茶品的茶葉制作、成色、香氣等方面進(jìn)行專業(yè)評(píng)審。
“茶的品類有祁紅金針、祁門香螺、祁紅毛峰，還有非標(biāo)類的紅茶，通過評(píng)審，我們感覺祁紅金針整體水平提升比較高，香氣滋味很突出，內(nèi)質(zhì)比較突出，但是外形上面還有進(jìn)一步提升的空間?！逼铋T歷口斗茶會(huì)評(píng)審專家組組長(zhǎng)黃建琴介紹。
經(jīng)過第二階段最終評(píng)定，每個(gè)品類評(píng)出茶王1名，特別金獎(jiǎng)2名，金獎(jiǎng)5名。
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“今年選了兩款，一款是祁紅金針，一款是祁紅毛峰，這款祁紅毛峰我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候，它的香氣就是非常突出的，所以這次拿獎(jiǎng)也特別高興。”祁紅毛峰特別金獎(jiǎng)獲得者李媛媛說。
斗茶會(huì)的持續(xù)舉辦，不僅加強(qiáng)了祁紅非遺制作技藝的交流，規(guī)范了茶葉種植及加工標(biāo)準(zhǔn)，提高了茶葉品質(zhì)，還賦予了祁紅產(chǎn)業(yè)新的內(nèi)涵，使祁門紅茶對(duì)外影響力得到較大提升。
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