茶行業(yè)很傳統(tǒng)，還有收徒的習(xí)慣。
然而，茶這個(gè)行業(yè)，入門門檻和技術(shù)含量都很低，教會(huì)徒弟，難免要餓死師傅。
-01-背井離鄉(xiāng)，拜師學(xué)藝
據(jù)坊間傳聞，茶圈有一茶人，多年前來(lái)云南找發(fā)展機(jī)會(huì)。
初來(lái)乍到，四處喝茶學(xué)習(xí)，偶然間認(rèn)識(shí)了高先生，高先生的理論很有一套，茶葉品質(zhì)也過(guò)硬。加上多年積累，茶葉生意很好。
茶人心想：如今的茶葉圈，太難混了，還不如拜高先生為師，學(xué)習(xí)茶葉理論，積累知識(shí)和制茶技術(shù)。
??
擇良辰吉日，鄭重拜師
于是，茶人在高先生面前，擺出一副萬(wàn)分謙卑的姿態(tài)，一口一個(gè)學(xué)習(xí)，一口一個(gè)請(qǐng)教。
高先生一把年紀(jì)的人了，心里只渴望德高望重這四個(gè)字。
見(jiàn)茶人這般懂禮數(shù)，又年輕好學(xué)，且茶葉價(jià)值觀跟高先生一樣，這不就是高先生一直尋找的衣缽傳承人嗎？
在某個(gè)夜黑風(fēng)高的夜晚，兩人小酌了幾杯，更加感覺(jué)相見(jiàn)恨晚。
于是，茶人借機(jī)提出要拜高先生為師，當(dāng)即跪下磕頭：弟子飄零半生，只恨未逢名師點(diǎn)撥。先生若不嫌，某愿拜為恩師。從此以后，跟著師傅鞍前馬后，共鑄普洱大業(yè)美好未來(lái)。
高先生聽(tīng)得一把鼻子一把淚，自己奮斗大半輩子，正好找個(gè)人接衣缽。如今終于有了傳人，心里那叫一個(gè)開(kāi)心。
于是，挑選一個(gè)良辰吉日，鄭重地行了拜師禮。
??
-02-傾囊相授，師徒佳話
拜師后，茶人經(jīng)常跑到高先生的茶葉店里，鞍前馬后的伺候。
打掃衛(wèi)生、幫忙泡茶、幫忙發(fā)貨、清洗茶具，大事小事親力親為，逢年過(guò)節(jié)，人情世故非常懂。
高老師看在眼里，對(duì)這個(gè)弟子萬(wàn)分滿意。
于是，當(dāng)了半年關(guān)門的弟子后，終于接觸到了高老師的核心資源。
走進(jìn)老師的圈子
春茶季，高老師帶著茶人去茶山。
高老師把弟子介紹給茶農(nóng)，說(shuō)是自己的弟子，是自己人，不必藏著掖著。
高老師都這么說(shuō)了，茶農(nóng)也就把茶人當(dāng)成自己人，連鮮葉價(jià)格都實(shí)話相告。
高老師還帶著茶人走訪茶園，告訴茶人哪片茶園做出來(lái)的茶葉好喝。哪個(gè)山頭的茶，用什么工藝制出來(lái)好喝還存得住。
炒茶的時(shí)候，高老師在旁邊一邊看一邊指導(dǎo)，片刻不離。
揉捻的時(shí)候，高老師手把手教茶人把握力度，生怕弟子學(xué)不會(huì)自己的核心技術(shù)。
這些都是高老師做茶十幾年一步一步積累起來(lái)的，都是交了很多學(xué)費(fèi)才總結(jié)起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。
茶人一邊認(rèn)真學(xué)習(xí)，一邊鞍前馬后泡茶掃地當(dāng)司機(jī)，時(shí)刻把感恩高老師掛在嘴邊，高老師對(duì)這弟子，更加疼愛(ài)了。
??
拿到老師的資源
漸漸地，茶人接觸到高老師的客戶資源。
春茶季比較忙，高老師忙不過(guò)來(lái)，加上訂單多。高老師就把茶人和客戶拉在一個(gè)群里，讓茶人對(duì)接客戶，幫自己分擔(dān)一些。
茶人也不負(fù)期望，每一件事情，辦的非常漂亮。
春茶做完，茶人經(jīng)常跑到高老師的請(qǐng)示，請(qǐng)高老師指點(diǎn)，在茶葉店里幫忙打雜。高老師要出個(gè)差，茶人馬上就給高老師安排好。
幾年干下來(lái)，高老師對(duì)這個(gè)弟子，實(shí)在是太滿意了。
做茶的同行看在眼里，這一對(duì)師徒，是茶界師徒模范。
-03-徒弟單飛，師傅落寞
數(shù)年之后的某一天，高老師發(fā)現(xiàn)：
茶人來(lái)自己店里少了，逢年過(guò)節(jié)也不表示了。
就算偶爾來(lái)店里，也不似當(dāng)初那么勤快，隨便坐一會(huì)兒，就說(shuō)有事，離開(kāi)了。
后來(lái)，就算高老師打電話叫茶人過(guò)來(lái)，茶人也推脫了。而且，就連以前經(jīng)常來(lái)店里喝茶的資深茶客，也不來(lái)了。
??
弟子另起爐灶
高老師隱隱感覺(jué)到：自己所有的東西，都被學(xué)走了。
鮮葉價(jià)格，茶人跟茶農(nóng)混熟了。地塊好壞也知道了。工藝也學(xué)會(huì)了。做茶多年，客戶也被挖走了一些。
漸漸地，兩人就沒(méi)什么往來(lái)了。只聽(tīng)說(shuō)茶人自己開(kāi)了店，生意還不錯(cuò)。
三年河?xùn)|，三年河西
兩人偶爾碰面，是在春茶季的茶農(nóng)家里，正是當(dāng)年高老師帶著茶人去的茶農(nóng)家里。
兩人寒暄一句，打了個(gè)照面，茶人說(shuō)了一句：高總，好久沒(méi)見(jiàn)您了，有空我還得多到您那里學(xué)習(xí)。
在茶人嘴里，高老師成了高總，尤其是在共同的熟人面前，高老師這心里，真不是滋味啊。
而且，茶人也不是當(dāng)年端茶遞水的徒弟了。
春茶季，茶人大手一揮，拿了茶農(nóng)家100公斤古樹(shù)，成了茶農(nóng)的座上賓。
反而是高老師，這些年客戶流失了不少，茶葉也賣不動(dòng)了，拿貨也少了，茶農(nóng)對(duì)高先生，也是愛(ài)答不理的了。
老高看在眼里，有苦說(shuō)不出，想來(lái)也只能認(rèn)命。畢竟，徒弟是自己收的，資源是自己心甘情愿給的。
如今，只能板著一塊臉，默不出聲，打碎了牙往肚子里咽。
??
-04-弟子成了大師
過(guò)了幾年，突然有客人來(lái)問(wèn)高先生：你認(rèn)識(shí)某某某大師嗎？
這個(gè)大師非常牛，他做茶二十年，親制茶葉十五年，炒茶十?dāng)?shù)萬(wàn)鍋，身邊有錢的客戶很多。他的茶，不僅工藝牛，茶葉品質(zhì)也好，性價(jià)比高，賣的非常好。
老高無(wú)奈地嘆息一聲，搖搖頭。飲下一杯茶，全是無(wú)奈。
師徒角色互換？
又有一回，有茶友問(wèn)：高總，你跟某某某大師的很多觀點(diǎn)非常像，茶葉風(fēng)格也像，你是不是跟他學(xué)過(guò)茶呀。
老高很嚴(yán)肅地說(shuō)：我不認(rèn)識(shí)他。
客人走了之后，老高望著無(wú)邊黑夜，曾經(jīng)和茶人相遇相識(shí)的過(guò)程，收徒的往事，依然歷歷在目。
時(shí)過(guò)境遷，當(dāng)初鞍前馬后的弟子，如今也成了茶圈有名的大師。反觀自己，倒是王小二過(guò)年，一年不如一年了。
更諷刺的是，在不知情的人眼里：弟子成了師，師反倒成弟子。
寫(xiě)在最后：
茶行業(yè)，初始的師徒關(guān)系，本是方便傳承制茶經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。
自從普洱茶火了之后，茶行業(yè)的師徒關(guān)系，多了幾分利益考量。
站在徒弟的角度：找個(gè)實(shí)力強(qiáng)悍的師傅，借助師傅的勢(shì)，更能在茶行業(yè)站穩(wěn)腳跟，混口飯吃。
站在師傅的角度：既為了技藝傳承，有了弟子更能彰顯自己的江湖地位。
??
站在旁觀者的角度：成年人的世界，合于利而動(dòng)，不合于利而止。別人愿意拜你為師，聽(tīng)你差遣，你總得有點(diǎn)什么讓人圖。只是，愿意教多少，主動(dòng)權(quán)完全在師傅。
利益關(guān)系之下的師徒關(guān)系。當(dāng)師傅沒(méi)有更多東西教給弟子時(shí)，也就是弟子單飛時(shí)。
有了這層顧慮，師傅教給弟子茶葉技能，總會(huì)留一手。代代相傳，一代留一手，很多傳統(tǒng)制茶技能，就這樣消失了。
這是無(wú)奈，也是人性的必然。
來(lái)源：普洱話江湖，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
暫無(wú)評(píng)論