“……茶葉的制作過程同樣充滿神秘色彩，采摘回來的茶葉要經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵、烘干等多個步驟……”，來自云南農(nóng)業(yè)大學的學生，正在認真聽老師講解。
??近年來，勐海縣以破解特色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域人才供需矛盾為主攻方向，不斷強化政校企深度合作，在茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域構(gòu)建起“以用為本”“引育并用”的“訂單式”產(chǎn)業(yè)人才協(xié)同培養(yǎng)機制，有序推動教育鏈、人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈“四鏈融合”。
精準引進建強育才平臺
圍繞茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，組織開展縣內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)全覆蓋調(diào)研，聚焦茶產(chǎn)業(yè)“鏈上”企業(yè)在平臺搭建、人才培育等方面薄弱環(huán)節(jié)，有針對性地在政策保障、項目申報等方面進行傾斜，爭取到“云南省勐?？h智慧茶產(chǎn)業(yè)科技特派團”、“農(nóng)民院士工作站”等一批省級項目落地見效，成立“普洱茶科技小院”、高校實踐教學基地、成果轉(zhuǎn)化基地等一批育人載體。通過引進具有行業(yè)領(lǐng)先水平的高層次人才（團隊），建立校內(nèi)校外雙導師幫帶機制，結(jié)合企業(yè)實際制訂人才培養(yǎng)方案，不斷幫助企業(yè)技術(shù)攻關(guān)“卡脖子”問題，推動科技成果轉(zhuǎn)化和技能人才培養(yǎng)。
訂單培養(yǎng)強化培育質(zhì)效
聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求，依托駐縣專家工作站、科研院所等人才培養(yǎng)載體，不斷探索校企合作“訂單式”人才培養(yǎng)新模式。通過高校導師和企業(yè)主管精心打造課程，采取“理論素養(yǎng)＋實踐技能”“實地研學＋假期實習”教學模式，以茶園參觀、產(chǎn)業(yè)調(diào)研、生產(chǎn)實操、專題講座等方式為抓手，充分融入企業(yè)新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范等產(chǎn)業(yè)先進元素，將課堂搬進生產(chǎn)端、加工端等產(chǎn)業(yè)發(fā)展一線，讓人才深度參與茶葉從“茶園到茶杯”生產(chǎn)加工全過程，蹚出一條教、學、練一體化產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)新道路。今年來，共有3所省內(nèi)外高校輸送100余名茶學專業(yè)學生到勐海各大茶企、茶山進行實踐研學、實地培訓。
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