看廣西蒼梧縣如何讓六堡茶成為強農(nóng)富縣的支柱產(chǎn)業(yè)

01建茶園提規(guī)模，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展“壓艙石”

（一）做好茶苗良種選育繁育。與浙江大學、桂林茶科所、梧州市農(nóng)科所等科研機構(gòu)合作一起開展育種資源收集、鑒定、繁育和新品種選育等工作，完成在當?shù)夭铇淦贩N中10個六堡茶優(yōu)質(zhì)品系資源收集和評價、篩選，正在開展“六堡1號”“六堡2號”良種選育、培育工作。建設種質(zhì)資源庫，已經(jīng)申報國家植物品種權(quán)和新品種登記，申請國家發(fā)明專利1件，發(fā)表論文2篇。建立種苗繁育圃1個，扦插繁育104個單株，扦插苗木數(shù)量10000多株。建立種質(zhì)資源圃1個，種植保存優(yōu)異性狀茶樹資源80多份。（二）大力推進生態(tài)茶園建設。加大政策扶持力度，出臺了《蒼梧縣六堡茶高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃》、《蒼梧縣茶園獎補實施方案》等多個扶持政策，茶園獎補資金從2020年每畝1000元提高到2021年的每畝2500元。做好生態(tài)茶園建設要素保障，摸排出全縣適宜種植區(qū)148萬畝，統(tǒng)籌林木采伐指標8萬多畝，優(yōu)先保障茶園建設。開通茶園建設林木采伐等行政審批綠色通道，3天內(nèi)予以辦結(jié)。全面推動全縣茶園建設，規(guī)劃百畝以上茶園127個，千畝以上茶園21個，現(xiàn)有茶園面積17.78萬畝，近兩年新增種植面積7.78萬畝。全縣苗圃基地從2020年的50畝增加到2000多畝。（三）積極推進綠色茶園認證。堅持打好生態(tài)底牌，走綠色生態(tài)、名優(yōu)品牌的路子。實施“三品一標”提升行動，支持企業(yè)開展綠色、有機認證，健全質(zhì)量安全追溯體系和合格證使用制度，實施科學化、精細化、規(guī)范化管理。園內(nèi)獲得有機認證茶園面積1萬畝，綠色認證茶園面積5萬畝。目前，全縣六堡茶企業(yè)獲得有機產(chǎn)品認證證書24張、香港優(yōu)質(zhì)“正”印認證書12張、廣西優(yōu)質(zhì)認證證書7張，質(zhì)量管理體系認證證書5張。

02抓項目強龍頭，提質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“源動力”

（一）培育壯大龍頭企業(yè)。引進一批六堡茶龍頭企業(yè)，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+生產(chǎn)基地”等經(jīng)營模式，建立利益聯(lián)結(jié)機制，打造“種植—加工—終端市場”茶產(chǎn)業(yè)鏈。梧州茶廠、梧州中茶公司、梧州六堡茶股份有限公司等一批六堡茶龍頭企業(yè)在蒼梧建立生產(chǎn)基地。支持茶企技改升級，新建、擴建連續(xù)化、自動化、標準化精制加工生產(chǎn)線，園內(nèi)已建成蒼梧縣沁怡六堡茶業(yè)專業(yè)合作社、廣西大營六堡茶有限公司等8條六堡茶加工生產(chǎn)線。支持茶企同業(yè)整合、兼并重組，打造競爭力強、市場占有率高的龍頭企業(yè)，廣西農(nóng)墾集團與縣農(nóng)投集團合作成立農(nóng)墾三源有限公司，發(fā)展成為集加工、倉儲、產(chǎn)品展示、技藝傳承等功能于一體的龍頭骨干企業(yè)。（二）引導企業(yè)集聚發(fā)展。結(jié)合國家特色小鎮(zhèn)建設、國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園創(chuàng)建，在園區(qū)統(tǒng)籌整合各項資金，已整合產(chǎn)業(yè)園獎補資金、專項債資金約1.8億元，加快建設產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、六堡茶交易區(qū)。集聚區(qū)內(nèi)已建成文化廣場、綜合服務大樓、公共茶倉（一期）、廣西農(nóng)墾蒼梧縣六堡茶加工與陳化基地、道路及配套設施。園內(nèi)現(xiàn)有國家級龍頭企業(yè)2家、自治區(qū)級龍頭企業(yè)8家、市級龍頭企業(yè)2家，自治區(qū)級示范合作社6家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體1家，獲得SC認證企業(yè)44家、茶葉專業(yè)合作社108家、家庭農(nóng)場49家，初步形成企業(yè)集聚效應。（三）建立健全標準體系。依托劉仲華院士指導的廣西科技重大專項“六堡茶八新雙增關鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項目實施，爭取經(jīng)費4000萬元，從六大板塊19個課題開展技術(shù)攻關，推動全面提升。配合自治區(qū)、梧州市相關部門機構(gòu)搭建國家標準、地方標準、團體標準等各層級互補的茶產(chǎn)業(yè)標準體系，發(fā)布實施1項六堡茶國家標準、1項研制六堡茶國家實物標準樣、18項廣西地方標準、21項團體標準和一批企業(yè)標準，實現(xiàn)從茶樹育苗、栽培管理、茶葉采摘、六堡茶加工、包裝、貯運等各環(huán)節(jié)標準化生產(chǎn)，完善六堡茶批號編碼、沖泡品飲、場地環(huán)境、倉儲要求、斗茶規(guī)范等產(chǎn)業(yè)服務標準體系。六堡茶標準體系涵蓋生產(chǎn)、加工、運輸貯存、銷售、倉儲等各個環(huán)節(jié)，有力促進產(chǎn)業(yè)鏈上下游規(guī)范發(fā)展，推動六堡茶提質(zhì)增效。

03抓政策擴市場，激發(fā)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“新動能”

（一）構(gòu)建政策支持體系。組織編制蒼梧縣“十四五”六堡茶產(chǎn)業(yè)整體規(guī)劃，制定《蒼梧六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2021—2023年）》和《蒼梧縣推動六堡茶加工企業(yè)做大做強扶持政策三年（2023—2025年）行動方案》等系列政策文件，在用地保障、財政扶持、金融服務、科技創(chuàng)新應用、人才支撐等方面有明確的政策措施。推動創(chuàng)設“一政、一企、一學”聯(lián)合發(fā)展模式，將支持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政、產(chǎn)、學等資源放到一個統(tǒng)籌盤子。其中，“一政”是蒼梧縣設立正科級事業(yè)單位蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，從政府層面加強統(tǒng)籌六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；“一企”是蒼梧縣組建縣屬國有企業(yè)蒼梧縣農(nóng)村投資集團有限公司，引導六堡茶企業(yè)組團打品牌，抱團謀發(fā)展；“一學”是在蒼梧中等專業(yè)學校設置茶學專業(yè)，培育更多茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)人才。

（二）拓寬市場銷售渠道。加強與中國茶葉流通協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)分會等協(xié)會的合作，引導企業(yè)進駐北京馬連道、廣州芳村等大型茶葉市場，在北京、上海、廣州、深圳、長沙以及南寧等城市開設了200多個銷售點。支持建立茶葉電商交易平臺，鼓勵企業(yè)與抖音、天貓、京東等知名電商平臺建立產(chǎn)地倉等直采模式，增強線上推廣和線下服務，開設了網(wǎng)店、微店共計258家，旗艦店103家。（三）實施人才培養(yǎng)工程。深入推進“茶鄉(xiāng)英才”工程，成立六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才孵化基地，實行“黨建引領+國有企業(yè)+第三方合作機構(gòu)”運營模式，借力區(qū)內(nèi)外優(yōu)秀高校智力資源，融合浙江大學茶學系蒼梧教學實習基地、六堡茶產(chǎn)業(yè)學院、六堡茶星創(chuàng)天地等20多個平臺，打造特色鮮明、活躍度高、持續(xù)化運營的人才小高地、創(chuàng)新大平臺，促進六堡茶人才鏈與六堡茶產(chǎn)業(yè)鏈有機融合。實施“周末人才”計劃，柔性使用高端智力資源，引進浙江大學教授梁月榮、桂林茶科所教授覃秀菊等知名專家學者加強六堡茶技術(shù)攻關、講學培訓、技術(shù)指導等合作，建立一支110多人的高層次茶產(chǎn)業(yè)人才隊伍，為六堡茶標準體系和六堡茶質(zhì)量管理體系建設等領域提供柔性智力支持。大力培育非遺傳承人，積極做好非遺傳承人評定與申報工作，鼓勵現(xiàn)有非遺傳承人升檔晉級，提升整體水平和影響力，逐步形成國家級、自治區(qū)級、市級、縣級不同層級的非遺傳承人體系，壯大非遺傳承人隊伍。現(xiàn)有國家級非遺傳承人1人，自治區(qū)級非遺傳承人9人，市縣級非遺傳承人242人。

04抓效益穩(wěn)增收，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展“帶動力”

（一）創(chuàng)新利益共享機制。采取“政府引導、企業(yè)主體、茶農(nóng)參與”的模式，引導茶企和茶農(nóng)建立“命運共同體”，以土地入股、農(nóng)戶入股模式，吸引廣大農(nóng)民投身到六堡茶產(chǎn)業(yè)。與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)品收購協(xié)議，承諾優(yōu)先收購脫貧戶的茶葉，每年給脫貧戶分紅。既確保了廣大茶農(nóng)的長遠利益，也為企業(yè)鎖定了一批有經(jīng)驗的茶農(nóng)，建立穩(wěn)定的原料來源。一些茶園基地探索采用所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、使用權(quán)“三權(quán)分立”的方式，將茶園出讓給有實力的茶企、合作社使用，提高茶農(nóng)收入。目前，蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)帶動從業(yè)人數(shù)6.5萬人，直接帶動2.1萬農(nóng)戶受益，2023年預計六堡茶核心產(chǎn)區(qū)農(nóng)民人均可支配收入達2.15萬元，高出全縣平均水平55%。（二）完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式。推行“村黨支部+茶企+集體經(jīng)濟+農(nóng)戶”模式，鼓勵條件成熟的村以土地供給、資金入股、茶旅融合等方式發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè)集體經(jīng)濟，逐步形成以茶企為龍頭、村級集體經(jīng)濟為特色、種植大戶和普通農(nóng)戶為補充的茶園建設格局，在帶動茶農(nóng)增收的同時壯大村集體經(jīng)濟，為鄉(xiāng)村振興注入活力。以六堡鎮(zhèn)山坪村為例，山坪村過去是貧困村，在黨的二十大代表祝雪蘭帶動下，注冊“山坪瑤家六堡”六堡茶品牌，作為村里統(tǒng)一使用的品牌，帶動山坪村先后改造擴種六堡茶1000多畝，改造低產(chǎn)茶園300畝，村級集體經(jīng)濟年收入達13.8萬元，村民年人均收入由過去的5000元增長到2萬多元，成為蒼梧縣因地制宜發(fā)展六堡茶特色產(chǎn)業(yè)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)、壯大集體經(jīng)濟的成功代表。（三）實施數(shù)字賦能工程。加強六堡茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化應用，實施國家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應用基地建設項目，集成600多套農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等信息化新裝備，在50多個茶園布設數(shù)據(jù)采集設備，通過對茶園的土壤、氣候、農(nóng)資、病蟲害等數(shù)據(jù)進行采集與分析，提供數(shù)字化茶園管理、防災減災及茶葉產(chǎn)品溯源等技術(shù)服務，構(gòu)建茶園生產(chǎn)數(shù)字化平臺“蒼梧茶數(shù)”，進一步提高茶葉產(chǎn)量，保障茶葉品質(zhì)，增加種植效益。實施數(shù)字化管理后，預計茶園2023年茶葉產(chǎn)量比2022年同比增長8%。

05抓品牌強文化，積蓄產(chǎn)業(yè)發(fā)展“后續(xù)力”

（一）打響區(qū)域公用品牌。打造六堡茶區(qū)域公用品牌和“茶船古道”文化品牌雙引擎，組織茶企到北京、杭州、深圳等重點城市參加展銷會、推介會28場；組織開展六堡茶開茶節(jié)、六堡茶文化旅游節(jié)、六堡茶斗茶大賽、鄉(xiāng)村振興暨六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等活動12次。2022年11月六堡茶制作技藝列入聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，六堡茶公用品牌價值從2018年的20.17億元提升到2023年的44.03億元，居廣西茶葉區(qū)域公用品牌首位。連續(xù)兩年被評為“中國茶葉最具品牌傳播力品牌”和“中國茶葉最具品牌發(fā)展力品牌”。（二）創(chuàng)響企業(yè)產(chǎn)品品牌。帶動“三鶴”“中茶”“天譽”等一批優(yōu)秀企業(yè)品牌，在核心產(chǎn)區(qū)培育茂圣、三鶴、蒼松、芊河、濡菲、啟源盛、大生、三源、雙貴、沁怡等一批享譽區(qū)內(nèi)外的蒼梧傳統(tǒng)技藝六堡茶子品牌，形成有效的品牌矩陣，并促成了產(chǎn)銷兩旺、量價齊升的市場形勢。2022年，規(guī)上六堡茶企業(yè)產(chǎn)值超過27億元，六堡茶市場影響力進一步提升。（三）深入挖掘文化故事。深入挖掘六堡茶“茶船古道”歷史文化及六堡茶紅色故事、傳奇故事等，借助中央、自治區(qū)媒體，利用電視電影、報紙雜志、“互聯(lián)網(wǎng)+新興媒體”等進行宣傳推廣，提升“茶船古道”歷史地位。完成1部影視作品《外來媳婦本地郎》之“有茶有真相”，3本專著《茶船古道》《中國六堡茶非遺傳承人》《中國六堡茶大全》，制作《梧州市六堡茶文化保護條例》。2023年9月，“六堡茶文化系統(tǒng)”列入第七批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。如今，六堡茶已經(jīng)成為蒼梧的一張亮麗名片，將乘著創(chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的東風，走向全國，走向全世界。

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