銷(xiāo)法沱的歷史

銷(xiāo)法沱是第一款走進(jìn)歐洲的普洱茶，當(dāng)它遠(yuǎn)赴重洋，踏上歐洲大陸的時(shí)候，進(jìn)入的第一個(gè)國(guó)家，就是法國(guó)。60年前，中法建交打開(kāi)了中西方交往合作的大門(mén)。浪漫的法蘭西民族，共同對(duì)一款普洱熟茶“銷(xiāo)法沱”情有獨(dú)鐘，跨越大洋的萬(wàn)里茶道，因此一路飄香，縈繞著大家稱之為“焦糖香”的經(jīng)典之味，貫穿成中國(guó)和法蘭西共有的味覺(jué)記憶。

今年5月21日，中國(guó)茶文化歐洲推廣活動(dòng)在巴黎舉行，活動(dòng)當(dāng)天，我們的銷(xiāo)法沱身著60周年的紀(jì)念版外衣，承載著中法友誼的真摯美好，散發(fā)著法國(guó)人難以忘懷的焦糖香，再一次踏上了歐洲大陸，也再一次喚醒了我們的銷(xiāo)法沱記憶。

1976年的故事&銷(xiāo)法沱之名

1976年，出口嘜號(hào)為7663的云南沱茶從蒼山洱海間出發(fā)，輾轉(zhuǎn)周流于位于廣州的中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)、香港，最終跟著法國(guó)商人甘普爾的腳步，走進(jìn)了歐洲，更走進(jìn)法國(guó)的千家萬(wàn)戶，嘜號(hào)為7663的云南沱茶也開(kāi)始擁有了新的名字：銷(xiāo)法沱。

云南沱茶在法國(guó)市場(chǎng)的暢銷(xiāo)，離不開(kāi)甘普爾先生科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)理念的助推。1979年甘普爾先生聯(lián)合當(dāng)時(shí)法國(guó)醫(yī)學(xué)界、營(yíng)養(yǎng)界的權(quán)威，中國(guó)昆明醫(yī)學(xué)院也先后進(jìn)行了云南沱茶功效的臨床實(shí)驗(yàn)。如果說(shuō)法國(guó)巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床實(shí)驗(yàn)的“艾米爾實(shí)驗(yàn)報(bào)告”是首份引領(lǐng)普洱茶走向國(guó)際的科學(xué)研究報(bào)告，那么昆明醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院(云大醫(yī)院)的“云南范茶治療高脂血癥療效觀察報(bào)告”則是普洱茶原產(chǎn)地首份醫(yī)學(xué)分析報(bào)告，它開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)普洱茶“實(shí)證研究”的先河。

實(shí)驗(yàn)成功后，在法國(guó)巴黎的王子酒店舉行了盛大的新聞發(fā)布會(huì)，法國(guó)電視一臺(tái)、二臺(tái)在黃金時(shí)段播放了新聞發(fā)布會(huì)實(shí)況，云南沱茶由此名聲大噪，影響力大增，出口進(jìn)一步輻射到意大利、英國(guó)、比利時(shí)，甚至美國(guó)、加拿大、玻利維亞等國(guó)家，遠(yuǎn)播于整個(gè)歐洲、北美洲地區(qū)，云南沱茶的外包裝也隨之演化出各種標(biāo)識(shí)及文字版本（加貼于外圓盒上的藍(lán)色標(biāo)、紅色標(biāo)、黃色標(biāo)。法文版、英文版、意大利文版、玻利維亞文版）。但始終以法國(guó)為主要市場(chǎng)。

下關(guān)茶廠對(duì)外貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理陶杰

品鑒現(xiàn)場(chǎng)，下關(guān)茶廠對(duì)外貿(mào)易有限責(zé)任公司總經(jīng)理陶杰介紹了中法建交60周年紀(jì)念版銷(xiāo)法沱。該紀(jì)念款銷(xiāo)法沱以2012年采摘的景邁山大平掌古樹(shù)茶為原料，經(jīng)下關(guān)沱茶傳統(tǒng)制茶工藝制作而成。茶湯濃稠飽滿，入口即甜，回甘快且持久；景邁茶特有的花香蘭香明顯，且?guī)в袧庥舻拿巯?。除選料嚴(yán)、工藝精外，包裝設(shè)計(jì)也別出心裁。產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)以中國(guó)傳統(tǒng)卷軸樣式呈現(xiàn)，外包裝袋則采用抽繩袋設(shè)計(jì)，布面紋樣精美，質(zhì)感舒適，整體簡(jiǎn)潔大氣、中國(guó)風(fēng)濃郁。

原云南省茶葉進(jìn)出口公司特種茶部經(jīng)理昌金強(qiáng)

2024年，值此中法建交60周年之際，由中法兩國(guó)締結(jié)的，跨越半個(gè)世紀(jì)之久的銷(xiāo)法沱傳奇，已然深刻地烙印在云南茶文化和中法文化交流的史冊(cè)之中，難以磨滅。昌金強(qiáng)表示，“隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展，銷(xiāo)法沱也逐步從出口轉(zhuǎn)為內(nèi)銷(xiāo)，但它對(duì)中法兩國(guó)茶文化交流所做的貢獻(xiàn)值得我們永遠(yuǎn)銘記。”