自古以來(lái)，"碧玉"便以其純潔、高雅與溫潤(rùn)的特質(zhì)，象征美好與尊貴，深受佳人青睞，被視作不可多得的珍貴飾物。佩戴碧玉飾品，既可彰顯佳人們高貴典雅的氣質(zhì)，又能突出純潔、細(xì)膩、柔情、忠貞、堅(jiān)毅的情懷和品格。

　　而“碧玉湯”，其湯色如玉，口感醇厚，茶湯色澤翠綠明亮，清澈如翡翠，透著淡淡的琥珀光澤，宛如一汪碧水，這和“碧玉”飾品仿佛有異曲同工之妙。

　　又有東晉孫綽《情人碧玉歌》中名叫碧玉者所描繪的女子形象，后“碧玉”被泛指年輕美貌的女子，而此茶恰巧餅形圓正飽滿、毫白如玉、茶湯亦宛如一汪碧水，美麗動(dòng)人，故將此茶以“碧玉湯”為名。

碧玉湯，品質(zhì)特征

　　外形：干茶餅形圓正飽滿、碗口大小，松緊適度、條索完整，色澤墨綠、白毫顯露、毫白如玉;
　　香氣：花香蜜香，霸氣張揚(yáng);
　　滋味：入口即甘甜、細(xì)膩，舌兩側(cè)及兩頰微澀感、化得快;清甜甘潤(rùn)、飽滿香滑、滋味醇厚、喉韻清爽、茶氣快顯;
　　湯色：湯色如玉，色澤翠綠明亮，清澈如翡翠，透著淡淡的琥珀光澤，宛如一汪碧水;
　　葉底：持嫩度高、柔嫩顯芽;

碧玉湯，開(kāi)湯品評(píng)

　　初段(1-3泡)：湯色細(xì)嫩潤(rùn)滑，通透清澈;入口微甜，花蜜香霸氣張揚(yáng);舌兩側(cè)及兩頰微澀感、化得快;津快甘久，回甘持久;口感細(xì)膩;

　　中段(4-9泡)：湯色似翡翠質(zhì)地，顏色純凈;茶湯清澈細(xì)膩、粘稠感好、入口甘甜;口腔里津如泉涌，舌兩側(cè)及兩頰微澀、化得快;很有厚度和剛度，醇厚飽滿、喉韻清爽，茶氣快顯;

　　末段(10-12泡)：湯色晶瑩凝重，碧亮喜人;十余泡后，醇和清爽、香甜柔順，略顯澀，湯質(zhì)滑、稍薄。

碧玉湯，整體評(píng)述：

　　碧玉湯，湯色如玉，色澤翠綠明亮，清澈如翡翠，透著淡淡的琥珀光澤，宛如一汪碧水;花蜜香霸氣張揚(yáng)，入口即甘甜、細(xì)膩，舌兩側(cè)及兩頰微澀感、化得快;津快甘久、滿口津如泉涌;清甜甘潤(rùn)、飽滿香滑、滋味醇厚、喉韻清爽、茶氣快顯;口感豐富有層次，協(xié)調(diào)性好;葉底持嫩度高、柔嫩顯芽。碧玉湯，是一款您品飲，聚友鑒賞，收藏的上佳選擇。

沖泡方法：

　　投茶量：以150ml蓋碗為參考，建議投茶量7至8克為宜。
　　茶水比：建議茶水比為1：15，也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
　　水溫：沸水沖泡。
　　時(shí)間：潤(rùn)茶后，每次沖泡以5～10秒為宜，隨著沖泡次數(shù)增加，可適當(dāng)延長(zhǎng)。