為什么這款茶叫“小冰島”？純正的冰島茶產(chǎn)量極少，隨著冰島茶區(qū)名聲越來越大，追求者越來越多，導(dǎo)致一茶難求，與生俱來的稀有愈發(fā)顯得彌足珍貴。

　　因此，我們采用核心產(chǎn)區(qū)的新老年份原料進行拼配，解決了新茶青味重，沒有將茶本身的香氣、韻味以及茶味等特征展示出來的問題，使新茶能在相對較短的時間內(nèi)，達到一個比較好的品質(zhì)，這樣做會比同年不拼配老茶的純料新茶，在香氣、韻味、飽滿度上，表現(xiàn)都會好不少：不僅使茶之間的味道相互融合，更加穩(wěn)定，而且使茶滋味更加豐富多樣，口感也更加柔和。

　　新老原料拼配這種工藝，通常只有深刻了解原料茶性、并擁有豐富的制茶經(jīng)驗的大廠才會采用，因為一般只有大廠才會有不同產(chǎn)期、不同年份的原料儲備，且儲存量要有一定規(guī)模，而這恰恰也是天地人茶廠所具備的優(yōu)勢之一。

　　小冰島，品質(zhì)特征

　　外 形：一片一袋單獨包裝，干凈衛(wèi)生、密封防潮;干茶餅形圓整，銀元形狀大小，條索緊結(jié)、色澤偏黑綠、銀芽秀麗;

　　香 氣：花香微蜜香;

　　滋 味：入口細膩、微澀，滿口津、回甘長，津如泉涌、入喉生香、喉韻清爽、口齒留香;

　　葉 底：芽葉均衡勻整、黃綠持嫩、鮮活柔韌;

　　小冰島，開湯品評

　　初段(1-3泡)：湯色黃綠明亮;入口茶味即顯，甘鮮交替、花香清新怡人不張揚、蜜香略顯;上顎香甜微蜜感;湯柔、舌兩側(cè)微澀稍后即化，回甘持久;

　　中段(4-9泡)：湯色黃綠透亮;入口甘甜、上顎津如泉涌，舌兩側(cè)微澀、化得快，入喉生香、喉韻清爽，津快甘長，柔順細滑，茶氣顯;

　　末段(10-12泡)：湯色金黃清亮;茶味仍顯、湯柔清爽，湯質(zhì)略薄，口感細膩、甘甜持久。

　　整體評述：

　　小冰島，香氣清新不張揚，帶山野花香微蜜香，入口甘甜、上顎津如泉涌、入喉生香、喉韻清爽，口感豐富有層次，滋味濃醇回甘，余韻清幽，入喉口齒留香;柔韌耐泡，甘甜、回味長久。

　　沖泡方法：

　　投茶量：以150ml蓋碗為參考，建議投茶量7-8克為宜。

　　茶水比：建議茶水比為1：15，也可根據(jù)個人喜好適當(dāng)調(diào)整。

　　水溫：沸水沖泡。

　　時間：潤茶后，每次沖泡以5～10秒為宜，隨著沖泡次數(shù)增加，可適當(dāng)延長。