壽寧烏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會召開

會議通報了壽寧烏茶發(fā)展情況，解讀了壽寧烏茶《團體標準》。與會代表針對壽寧烏茶品牌打造、品質(zhì)把控、生產(chǎn)加工、宣傳推介等方面暢所欲言、各抒己見，提出許多寶貴的意見和建議，共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

會議指出——

近年來，縣委縣政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣上下?lián)屪C遇、群策群力，以打造“壽寧烏茶”品牌為突破口，推動茶葉生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)品品牌化發(fā)展，實現(xiàn)茶農(nóng)普遍增收，茶企明顯增效。

會議強調(diào)——

要講好故事、提振信心。壽寧烏茶推出以來，在各方共同努力下，技術(shù)逐漸成熟、品質(zhì)不斷攀升，受到市場廣泛認可。大家要堅定信心、把握機遇，講好壽寧烏茶“云生霧養(yǎng)、紅骨巖韻”的生態(tài)故事，講好壽寧烏茶品質(zhì)卓越、工藝精湛、持久耐泡、靜心養(yǎng)生、口感獨特的產(chǎn)品故事，堅定不移發(fā)展壯大壽寧烏茶，實現(xiàn)異軍突起、彎道超車。

要理清思路，明確方向。摒棄小富即安、小成即滿的保守觀念，解放思想、振奮精神，推動茶葉企業(yè)從“小打小鬧”向“大產(chǎn)大銷”轉(zhuǎn)變發(fā)展。要始終將質(zhì)量擺在首位，持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量，以品質(zhì)贏得市場。要培育、保護好烏茶品牌，進一步增強品牌自信、加強品牌建設(shè)、呵護品牌形象、維護品牌聲譽，持續(xù)提升“壽寧烏茶”品牌的價值與影響力。

要主攻重點、做大做強。堅持基地化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、品牌化營銷，促進全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效。要加強源頭管控，實現(xiàn)原料基地化。鼓勵茶企通過“企業(yè)+基地”模式建立標準化原料基地，保障優(yōu)質(zhì)原料來源，提升產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)茶企和茶農(nóng)雙贏發(fā)展。要統(tǒng)一經(jīng)營要求，實現(xiàn)管理標準化。積極推廣有機肥替代、綠色綜合防控、茶樹蓄稍留養(yǎng)等綠色高效生產(chǎn)技術(shù)，確保茶園管理標準化。按照團體標準，持續(xù)提升搖青、發(fā)酵、炭焙等生產(chǎn)工藝，統(tǒng)一產(chǎn)品包裝，確保加工標準化。要不斷宣傳推介，實現(xiàn)營銷品牌化。積極組織和參加茶葉推介、斗茶比賽等重要茶事活動，持續(xù)打響壽寧烏茶品牌知名度和影響力。要打通線上線下營銷網(wǎng)絡(luò)，提高市場占有率。要加快成立“烏茶聯(lián)盟”，加強自我管理、互相監(jiān)督、互相交流。要加強廠區(qū)管理，做好環(huán)境衛(wèi)生，規(guī)范生產(chǎn)加工，提升企業(yè)形象。要強化服務(wù)保障，全力推動烏茶發(fā)展。相關(guān)部門要強化要素保障，為烏茶發(fā)展“保駕護航”；要強化茶企培訓，進一步提高制茶水平；要塑造茶葉IP，加快推進“三茶”融合產(chǎn)業(yè)園項目建設(shè)，加快實現(xiàn)茶文旅深度融合發(fā)展。

來源：壽寧縣融媒體中心記者 葉凱翔 葉偉斌（見習），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除