新化縣奉家鎮(zhèn):隱世古村落深藏唯美云海茶山

要去湖南尋找心中的詩和遠(yuǎn)方,很多人的第一反應(yīng)是張家界、鳳凰。其實在雪峰山深處的中國茶壽之鄉(xiāng)——新化縣奉家鎮(zhèn),也是另一個夢中追尋的理想之鄉(xiāng)。

奉家之美,不僅在秀美的自然風(fēng)光中,還在梅山大地的苗瑤風(fēng)情中。青山往身后遠(yuǎn)去,路邊房舍傳來雞鳴狗吠,飛檐翹角的木制房屋從綠林中探出頭來,茶山梯田映入眼前,聞到清新的茶香,一顆深藏于雪峰山深處的明珠——渠江源茶壽旅游度假區(qū)到來了。


區(qū)內(nèi)群峰云霧疊翠、板屋古樸迤邐、溪水碧澈清涼、隱掩林中的茶馬古道、引人遐思的瑤人古寨。峽谷中三大瀑布或秀美如絲,或磅礴如雷,或跳躍如歌,令人流連忘返,溯溪迎風(fēng),是清心洗肺的最佳去處。

云海之上,“全國最美三十座茶園”無二沖貢茶園靜謐而神秘。茶樹錯落有致,宛如綠色的波浪在云端翻滾。千年古茶樹默默守護(hù)著這片天地間的秘密。晨霧繚繞,仿佛為這片古茶園披上了一層輕紗,美得如夢如幻,讓人心醉神迷。

在“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”奉家鎮(zhèn),當(dāng)?shù)乩习傩帐来N茶飲茶制茶。經(jīng)過采青、攤青、曬青、攤涼、復(fù)揉、提香等12道工序,一批新化紅茶“出爐”。

用山泉水沖泡開來,紅茶干鮮醇爽、顏色橙黃、蜜香悠長。

進(jìn)入夜晚,茶壽宴、舞茶龍、篝火晚會、圍爐煮茶、舂糍粑……

茶壽活動接踵而來,整個夜晚仿佛被濃厚的茶香和歡聲笑語所包圍。

人們沉浸在茶文化的海洋中,享受著這份難得的歡樂和美好。

坐落于度假區(qū)內(nèi)的世外山居·天空之城,是婁底市范圍內(nèi)唯一山水情懷的星級豪華酒店。

茶山之上、云海之中、星空之下,無邊際泳池。這里沒有喧囂的人群,這里一切都很安靜,且聽風(fēng)云靜觀云雨,享受獨(dú)處的自由。

每一扇窗外都是流動的風(fēng)景,攬山入懷,除卻凡塵世俗。枕著寂靜入眠,貪婪呼吸,吐納洗滌,換副心肝。在群山環(huán)抱的峽谷盆地,有一處隱逸世外桃源,自然風(fēng)貌與《桃花源記》所描述的十分相似,它便是陶淵明筆下的下團(tuán)村古桃花源景區(qū)。

一處隱藏大山深處的山水烏托邦,也被稱為“藝術(shù)之鄉(xiāng)、養(yǎng)生勝地”。水墨丹青畫卷,呈現(xiàn)出讓人向往的“芳草鮮美,落英繽紛,炊煙裊裊,桃花嫣紅”的世外桃源意境。

采用茶枝和茶末秘制熏烤出來的奉嘎山茶香柴火臘肉,切開一片,可以看到深紅的肉色與晶瑩的脂肪交織,那獨(dú)特的茶香與柴火烤炙的醇香交織,令人陶醉。

經(jīng)過燉煮或者炒菜,臘肉都能為菜肴增添獨(dú)特的風(fēng)味,咬一口便能感受到醇厚的口感,仿佛品嘗到了大自然的饋贈。每一口都是對味蕾的極致挑逗,讓人忍不住回味無窮。

上茶山,喝茶去,樂享茶壽生活!來新化奉家,開啟一場洗禮身心的禪修之旅。

作者:伍震輝

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