信陽(yáng)茶藝的傳承與創(chuàng)新:新茶人楊靜的茶文化之路

“是誰(shuí)最先發(fā)現(xiàn)了茶?”“‘茶馬古道’起源于哪個(gè)朝代?”“茶葉的故鄉(xiāng)在哪里?”5月30日,信陽(yáng)市羊山新區(qū)三小分校的孩子們津津有味地聆聽著老師講述關(guān)于茶文化的故事,在幽幽茶香中走進(jìn)、認(rèn)識(shí)中國(guó)茶藝文化。這是他們最喜歡的茶文化課堂,授課的老師便是信陽(yáng)的“新”茶人——楊靜。

楊靜的茶藝之路始于她的家鄉(xiāng)——浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn),一個(gè)以茶聞名的地方。她的童年記憶里充滿了茶山的綠意和茶葉的芬芳以及長(zhǎng)輩在茶山上忙碌的身影。

楊靜從小得到的學(xué)習(xí)獎(jiǎng)狀不多,“采茶小能手”的獎(jiǎng)狀卻成摞地堆著?!靶r(shí)候,放學(xué)了,都去茶山里采茶?!比碌轿逶?,是茶山上最忙碌的季節(jié)。學(xué)校會(huì)組織采茶,采得多,能得到“采茶小能手”的獎(jiǎng)狀。

成為一名茶藝師對(duì)楊靜來(lái)說(shuō)似乎是命中注定,更是她的自我選擇。一次偶然的機(jī)會(huì),一個(gè)客人的提問(wèn)讓在茶企工作了7年、已成為銷售經(jīng)理的她,引發(fā)了對(duì)信陽(yáng)茶文化的深入思考。

“‘你能否給我講講信陽(yáng)的茶文化嗎?’當(dāng)我被問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候,腦子里除了五首關(guān)于茶的詩(shī),其他所知甚少?!?

楊靜覺(jué)得,賣茶不一定要去吆喝,真想把茶葉賣得好,得需要找不同的方法,讓消費(fèi)者主動(dòng)地感受到茶好。這構(gòu)成她最初的信念——讓更多人愛上信陽(yáng)茶。

她辭職后南下福建,在宋代點(diǎn)茶非遺傳承人章志峰那里把唐煎宋點(diǎn)明清泡,都學(xué)了一遍,視野和理解逐漸擴(kuò)展。

“作為我們這一代,可以留下什么給后人呢?”為此,她整理和挖掘信陽(yáng)的茶文化,整理創(chuàng)新,將歷史上信陽(yáng)人喝茶的習(xí)俗與現(xiàn)代玻璃茶具結(jié)合,編創(chuàng)了一套現(xiàn)代茶藝——信陽(yáng)毛尖玻璃杯茶藝,并提出了信陽(yáng)茶藝的非遺立項(xiàng)的申請(qǐng)。2019年,這個(gè)想法得以落實(shí),信陽(yáng)茶藝成為第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2020年,楊靜也成為信陽(yáng)茶藝唯一的一位非遺傳承人。

楊靜深知自己肩上的責(zé)任。從河南省茶藝大賽到全國(guó)茶藝職業(yè)技能競(jìng)賽,楊靜的每一次登臺(tái)都是對(duì)自己技藝的挑戰(zhàn),也是對(duì)信陽(yáng)茶文化的一次傳播。在她的工作室里,一排排整齊的茶具不僅是工具,更是傳遞文化的載體。她通過(guò)舉辦各種茶藝講座和展示活動(dòng),讓更多的人了解和喜愛信陽(yáng)茶,她的努力讓信陽(yáng)茶文化的種子在更多人心中生根發(fā)芽。

“我的目標(biāo)不僅僅是教會(huì)學(xué)員如何泡一杯好茶,更是讓他們能夠領(lǐng)悟茶藝背后的文化和哲理?!睏铎o說(shuō)。

楊靜的貢獻(xiàn)不僅限于茶藝領(lǐng)域,她還積極參與社會(huì)公益活動(dòng),在擔(dān)任信陽(yáng)市羊山新區(qū)三小分?!靶卵俊辈杷嚿鐖F(tuán)茶藝?yán)蠋煹耐瑫r(shí),配合信陽(yáng)市文化廣電和旅游局、信陽(yáng)市教體局每月開展傳統(tǒng)文化進(jìn)校園活動(dòng),并在城市書屋、社區(qū)等場(chǎng)所免費(fèi)開展茶文化講座,普及信陽(yáng)茶文化知識(shí)。同時(shí),作為信陽(yáng)市浉河區(qū)青年義工協(xié)會(huì)成員,她還免費(fèi)開展“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng),每周二下午向信陽(yáng)市浉河區(qū)東雙河小學(xué)三年級(jí)學(xué)生分享茶文化。

楊靜用自己的雙手,不僅泡出了一杯好茶,更泡出了一個(gè)時(shí)代的文化自信。她的每一步,都是信陽(yáng)茶文化歷史長(zhǎng)河中的堅(jiān)實(shí)足跡。未來(lái),她還將繼續(xù)用自己的熱情和智慧,讓信陽(yáng)茶的故事流傳得更遠(yuǎn)、更久。

來(lái)源:大象新聞)記者 龔雪 通訊員 魏震 李一凡,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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